Soy pác összetétele, hasznos tulajdonságok
Soy pác növelheti lendülettel minden étel. Alapvetően, akkor használják, hogy grill húsok során főzés vagy sütés grill.
Ideális mind a pác vagy fűszerkeverék bármilyen étel barbecue, tenger gyümölcsei, baromfi és még zöldséget sült rácson. Mivel a cukortartalom, edények válik finom héja.
Előállítása szója pác - csak a kemény munka és megköveteli a jó készség. Az alapot a pác - szójaszósz. De hozzá kell tenni, kis adagokban, hogy ne lett túl sós pác, amelyeket ezt követően a szárított hús, és így ellenszenves.
Szója pác készítünk alapján szójaszósz. A kompozíció a klasszikus szója pác tartalmaz fűszerek, mint a:
Minden más összetevők hozzá a szójaszósz, egy kopott, ami a pác isteni íze és aromája a keleti konyha. Megtermékenyíteni keményebb húsokat, akkor adjunk hozzá egy kevés mézet, olívaolaj és fehér bor.
És így az étel egy ázsiai fűszer - egy darab reszelt gyömbér és egy kis fűszeres pirospaprika.
Tökéletesen kiemeli az ízét nem csak a kulináris alkotásai húst, hanem zöldségeket, sőt saláták.
Soy pác tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok és aminosavak, amelyek kombinációban vitamin komplexek és zöld fokhagyma illóolajok képesek, hogy átalakítsuk azt egy elixírje fiatalok. Használata pác elősegíti regenerálódását szöveti sejtek, javítja az immunitást, fenntartja szabadgyök egyensúlyt.
Fontos! A szója nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen a linolsav, amely csak be a szervezetbe, az élelmiszer. Zsírsavak tisztítjuk érfal és megakadályozzák a koleszterin lerakódását.
Alkalmazása főzés
Soy pác - egy kedvenc fűszerezés ázsiai szakácsok. Amikor a főzés marhahús, akkor add hozzá, őrölt gyömbér és a fokhagyma, ami a hús puha és lágy, és főzés után illatos finom.
Hazánkban ez lett különösen népszerű előállítására grillezett kebab és a hal. Ezen kívül sikeresen alkalmazzák saláták. Csak adjunk hozzá néhány csepp a pác, és hagyjuk, hogy sört 5-10 percig. az összes hozzávalót vált isteni íze.
Fontos! Az öltözködés zöld saláták kell használni egy kis pác, amely magában kell tartalmaznia mézet.
Hogy készítsen egy finom grillezett hal, ez elegendő ahhoz, hogy tartsa a pác 5-10 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy egy pikáns ízű ízletes ételek egy ázsiai íz.
Kiválasztás és tárolás
Vásárolja szója pác jobban üvegben. Ha a vásárlás ajánlott figyelni, hogy a gyártó és a lejárati dátumot. Store pác szükséges hőmérsékleten legfeljebb + 25 ° C-on
Házias szója pác, kívánatos használni állapotú. tárolható szükség esetén legfeljebb 2 napig hűtőszekrényben.
kalória 180kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 2 g. ( ∼ 8 kcal)
Zsírok: 1g. ( ∼ 9 kcal)
Szénhidrát: 42g. ( ∼ 168 kcal)
A energia arány (B | x | y): 4% | 5% | 93%
Az arányok a terméket. Hány gramm?
1 órás. Spoon 5 g