Sós uborka Tárkonyos receptek az Ön számára
Orosz közmondás mondja: „Egy jó uborka nyáron a kertben a friss zöld és télen - egy hordó erős sós.” Nos, ha akart nyári solenenkih uborka? A megoldás egyszerű! Készítsünk sózott uborka a javasolt kapcsolati receptet. Kapnak nagyon ropogós és sós íze savanykás.
A fénypontja a megőrzése tárkony. Ez a csodálatos növény a könnyű illat ánizs uborka továbbítja a finom íze, valamint az, hogy egy erős tartósítószer. torma levél nem teszi lehetővé az uborka elveszítik összeroppant. És hozzáadjuk a fokhagymát és a munkadarab kapor, harmonikusan illeszkedik a teljes kompozíció, kitöltve a sajátságos fűszeres aromák.
Összetevők (egy jar 3 liter):
uborka - 1,6-1,7 kg.
nagy ív torma - 1 db.
gyógynövények tárkony - 2-3 gallyakból
kapor esernyők - 2-3 gallyakból
Fokhagyma - 8 gerezd
só - '75
Sós uborka Tárkonyos recept:
Uborka jól megmosott hideg csapvízzel. Vágja le a végét mindkét oldalon.
Share uborka mély tartály és a fedél hideg vízzel. Hagyja 2 órán át, változik a víz a hűvösebb többször.
Megoldás szódabikarbóna alaposan mossa le a konzervdobozok és fedelek. Öntsünk forró vizet az edényeket.
torma levél, kapor és tárkony mossuk, és vágjuk nagyobb darabokra.
Gerezd fokhagymát meghámozzuk, és minden vágott néhány szelet.
Távolítsuk el az uborkát a vízből.
Az alján a bankok fel 1/3 a gyógynövények és a fokhagymát.
Felső réteg meghatározott függőleges uborka. És hogy az uborka a lehető legszorosabban egymáshoz.
Uborka tegyünk fél zöld marad.
Ezután hajtsuk a többi bank uborka.
Top fűszerekkel és fokhagymával, ami megmaradt.
A serpenyőben önteni 1,5 liter vizet, és adjunk hozzá sót.
Melegítsük forráspontra és öntsük uborka sóoldattal kapunk.
Fedjük le a jar. Hagyjuk meleg helyen egy napra. Ezt követően, ropogós sós uborka Tárkonyos kész. Ezek nagyon finom főtt burgonyával vagy burgonyapürével, valamint snack vodkával és tett nagy.
Tartsa sózott uborka kell hűvös helyen - pincében vagy hűtőszekrényben. Élettartam - 2 hét.
Elkészítéséhez sózott uborka gyorsan:
Gyorsan főzzük sós uborka lehetséges, ha egy egyszerű jótanács: felgyorsítani a pácolás uborka, végeit levágjuk és tűzött gyümölcs villa a vágás. Egy ilyen kis akciók uborka lesz kész 12 órán belül.
Gazdagabb ízű ecetes uborka, felveheti együtt a gyógynövények említett recept 20 g levelek fekete ribizli és a cseresznye.
