Brüsszel kel, hogyan kell alkalmazni a fogyás és az egészség
A kelbimbó kevésbé gyakori az asztalnál, mint más típusú káposzta. És mégis nagyon hasznos az egészségre. és bármilyen formában felhasználható (sajt, főtt, párolt, sült). Egy másik kelbimbó segít megszabadulni az extra fontoktól. És a fogyás könnyű és észrevétlen.
Karcsúsító a kelbimbó
A készítmény a kelbimbó magában foglal több ásványi anyagok (magnézium, jód, réz, cink, vas, foszfor, kobalt, molibdén, mangán, nátrium, kálium-fluorid, kálium), vitaminok B és C, A, E, fehérje, étkezési rostok, cukrok, pektinek, szénhidrátok. Ezen túlmenően, a növényi protein a növényi tartalmaz több mint öt alkalommal, mint a hagyományos káposzta és a C-vitamin - 4-szer több, mint a más típusú káposzta.
A kelbimbó csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát, növeli az erek erejét, kedvező hatással van a máj, az endokrin és az idegrendszer működésére. Ezenkívül ez a növény csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a látást, kedvező hatással van az agyra, enyhíti a gyomorégést.
A káposzta segít:
- magas vérnyomás;
- anémia;
- asztma;
- hörghurut;
- a felső légúti betegségek;
- álmatlanság;
- diabetes mellitus;
- tuberkulózis;
- a hasnyálmirigy betegségei;
- allergiák;
- székrekedés;
- vesekő és húgyhólyag.
Ajánlott a káposzta sebészeti beavatkozások után a vérkomponens gyors helyreállítása és javítása érdekében, mivel a benne lévő anyagok stimulálják a vörösvértestek képződését. Kedvezően befolyásolja a növényt a terhes nő testén - felhasználása hasznos a magzati idegrendszer kialakulásához.
Általában a kelbimbó baktériumölő, általános helyreállító, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, vizelethajtó, immunstimuláló, hashajtó hatású. Ezért, ha meg akarjuk erősíteni az egészséget, tegyük ezt a zöldséget a diétájába. Ha pedig álmodsz a karcsúsításról, akkor a káposzta is segít.
Hogyan segít a káposzta a fogyásban? Először is ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség - 35 kcal / 100 g. Másodszor, a kelbimbó gyorsítja az anyagcserét. Harmadszor, a zöldség alacsony a szénhidrátok és a sok fehérje, ami szintén nagyon fontos a gyors fogyás. A káposzta káposztában található nagyszámú vitamin és ásványi anyag lehetővé teszi az étkezés során, hogy mindent megkapjon a szervezet számára. Ne felejtsük el, hogy a növénynek enyhe hashajtó és vízhajtó hatása van, vagyis a káposzta eltávolítja a felesleges vizet és megtisztítja a beleket.
Káposzta étrend menü
Hogyan lehet leginkább fogyni ezt a zöldséget? Természetesen ki kell zárnia az édességeket, a muffinokat, a zsíros húst és a halat, valamint a burgonyát. Az ételeket főzheti vagy sütheti, főzheti. A menüben sok zöldség és gyümölcs kell legyen. Valójában - ez a megfelelő étel, de némi árnyalattal.
A diétát egy hétre tervezték, de jó egészségi állapotával kiterjesztheti. Reggel 150 ml sárgarépalevénnyel, ugyanolyan mennyiségű kelbimbóval és 100 g zeller szárakkal mindenképpen használjon gömbölyűeket. Ezenkívül naponta egyszer van friss káposzta, sárgarépa, uborka, főtt cékla, nyers zeller és arugula saláta.
Itt van egy hozzávetőleges étrend:
- reggel - sima és főtt tojás;
- a második reggeli gyümölcs;
- vacsora - párolt csirke zöldségekkel (beleértve a kelbimbót), frissen facsart gyümölcslé;
- délutáni tea - gyümölcs;
- este - hal és saláta, kefir.
Három napig is van egy rövid diéta. Ez merevebb, ezért több mint három napig lehetetlen megfigyelni. Az étkezés során gabonát és rozskenyeget, sajtot, gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat.
- reggel - főtt káposzta, kenyér, sajt és tea;
- vacsora - zöldségleves (amely szükségszerűen brussels kelbimbó), gyümölcslé;
- délutáni snack - káposzta és tea teáskannája;
- este - párolt káposzta, kenyér és gyümölcs.
A diétás menü kicsit megváltozhat - tartalmazzon egy kis darab főtt csirkét, ha tényleg enni akar.
Ha az étkezés nem vonzódik hozzád, és fogyni szeretne, próbálja ki a napokat. A testsúlycsökkentés könnyebbé válik - nem kell éhezni. Számos lehetőség van ilyen napokra. Például 1,5 kg bimbócsírát borssal, hagymával és sárgarépával eldobhatsz és öt étkezésre oszthatsz. Vagy használja a nap folyamán 500 gramm saláta káposzta, alma, sárgarépa. Válassza ki a legjobban tetszését.
Receptek az egészségért és a harmóniaért
A menüben egyszerűen ízletes ételeket tehet fel, és hasznos recepteket készíthet. Mi készül a kelbimbóból? Ezek saláták, levesek, ragu, húsételek, pite-ek, tészták, omlettek, szószok és még italok. Mint látható, a receptek nagyon változatosak.
Káposzta mártással
500 g káposzta 5 percig forraljuk sós vízben. 50 gramm vajban süssünk két evőkanál lisztet, adjunk hozzá egy pohár tejet és egy kis krémet. Amikor a szósszal megvastagodik, öntsük a káposztát és pároljuk öt percig. Megszórjuk reszelt sajtokkal tálalás előtt.
150 g káposzta forrni. 100 g zelleres gumó is felforral. Vágja a káposzta több darabra, szeletelve a zellert szalmával. Rukkola megragadja és keverje össze az összetevőket. Szezonja citromlé, olívaolaj és megszórjuk a bazsalikomot.
Húslabdák
A sós vízben 250 g brüsszeli csírát forralunk. 400 g marhahús és ugyanolyan mennyiségű csirke kevert, és adjunk hozzá két tojást, fokhagymát, egy kis fehér kenyeret, sót és fűszereket. Mindegyik gyúrni. A darált húsból, hogy golyókat és belsőt elrejtsenek a káposztafejek elrejtésére. Ezután sütjük néhány percig, és főzzük, amíg a zárt fedél alatt főzünk. Amikor kiszolgálja, szórja meg a gyógynövényeket.
Káposzta "eredeti"
A recept vonzza azokat, akik nem szeretik a Brüsszelt nagyon kecses. 500 g zöldségforralót, és félig vágjuk. 80 g dió nagy szelet. 100 g szárított sárgabarackot néhány percig vízben, majd csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben sütjük meg a káposztát, adjunk hozzá szárított sárgabarackot és megsütjük néhány percig. Ezután öntsön kajszibarackot (egy kanál) és keverje össze. Az edény készen áll!
Mindezek a receptek ízletesek és egészségesek. A súlycsökkenés az ilyen ételekkel nagyon kielégítő. De kísérletet tehetsz és új ételeket kitalálhatsz.