20 Legjobb saláták ünnepekre
A saláták az egyik legkedveltebb harapnivalók. Az ünnepi asztal szükségszerűen néhány saláták - ez a mi hagyományos részei „Olivier”, „Hering alatt bunda”, „Caesar” és saláták elő az új recepteket. A háziasszonynak saját receptjei vannak a kedvenc receptjeihez, de néha sokszínűséget akar, új dolgokat akarok főzni. Ebben a cikkben az ünnepi saláták 20 legjobb receptjét választja.
13. Ananászos saláta
Ez a saláta szép megjelenésű és kellemes az íze. A vendégek biztosan értékelni fogják.
Összetevők: Jégsaláta, csirkemell - 2 db. Bolgár bors - 1 db. 5 gyűrű konzerv ananász, áfonya - 1 marék. Mártáshoz: szőlőmagolaj - 4 evőkanál. citromlé - 1,5 t.l. mustár - 1 evőkanál. cukor -1,5 evőkanál egy csipetnyi sót.
Elkészítés: Készítse elő a mártást, ehhez össze kell keverni az összes hozzávalót a mártáshoz. Készítse elő a salátát. Csirkemellet szeletekre vágva és olajban sütjük. Saláta levelek "jéghegy" megragadja a kis darabokat. Ananász és bors vágott kockákra. Fektesse a saláta leveleket egy tányérra. Tedd a csirkét rájuk. Öntsük a mártást. Majd terjedt a bors, majd - ananász. A salátát áfonya bogyókkal díszítjük.
19. Caesar saláta
Ez egy népszerű saláta eredeti ízzel.
Hozzávalók: zöld saláta, kenyér, fokhagyma, csirkemell, cseresznye paradicsom, olívaolaj - 100 g, citromlé, parmezán sajttal.
Előkészítés: Kenyeret vágott kockákra és sütjük a krutát a sütőben. Rántott fokhagyma morzsa. Melld el a melleket, kockákra vágva. Tegye a tetejére a kézzel összetört saláta leveleket. Aztán a csirkét, a cseresznye paradicsomot, a krutont. Rántsa a sajtot egy reszelőre, a salátát sajtosra szórja. Salátaöntés olívaolajjal, adjunk hozzá citromlevet ízlés szerint.
20. Gyümölcssaláta
Ez a saláta kellemes, finom ízű, változatosságot biztosít az ünnepi asztalhoz.
Hozzávalók: sárgabarack - 500 gr. Eper - 250 gr, ribizli - 200 g, kiwi - 4 db. kukoricapehely - 50 g, cukor - 50 gr, citromlé - 2 evőkanál. pezsgő - 100gr.
Elkészítés: Vágja a sárgabarackot 4 részre.
A cukrot citromlében feloldjuk, 5-7 percig alacsony hõmérsékleten főzzük. Adjuk hozzá a pezsgőt, adjuk hozzá a tüzet, forraljuk fel. Tedd bele a kajszibarack keveréket, főzzük 1 percig. Az eper 8 féle részre vágott, kiwi - 8 részre, tegyük a tányérra egy ribizlit, eperet, kiviet és sárgabarackot. Adjunk hozzá pelyheket, és öntsük át a kapott szirupot.
Ahhoz, hogy az ünnepi asztal megteljen, és elegendő snack volt, készítsen 3-4 salátafajtát. Ne csak a főzésre, hanem a díszítőételekre is figyeljen. Végtére is, olyan apróságok, amelyek különleges ünnepi asztali érzést keltenek!