Édes palacsinta házi zsemle, recept egy fotóval, sietve, töltelék a torta és piték számára,
- Főzési idő: 40 perc;
- Adatok: 10-12;
- Kcal. 290;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: 7,4 g / 8,2 g / 47,7 g
Az édes zsemle nagyszerű desszert, amelyet mindenki szeret. A zsemléhez tésztát különféle módon gyúrhatunk. A főzőedényeket élesztő tészta, kefir, tejföl vagy tej segítségével lehet készíteni. Készítsen édes zsemleket bármilyen háziasszony. A főzés elve egyszerű, és a zsemlék meghaladja az elvárásokat.
Tészta édes tekercsekhez: fajták és fő összetevők
Házi zsemlét különféle tésztából készíthető. Többféle élesztő tészta van. Rendszeres és csípős. A szokásos tésztát kenyér, péksütemények vagy sült, lapos sütemények sütéséhez használják. A tésztát édes tekercsek, piték, pite, tekercsek és sajtkenyerek sütéséhez használják. A sütés típusai eltérőek a sütés mennyiségénél a tésztában.
Sütés édes zsemle, általában használt tésztát, amely a sütés módszer, amely nagyban függ a sütés és mennyisége. A legfontosabb dolog egy ilyen teszt elkészítésében az élesztő helyes elindítása.
A zsemlékkék készítésére szolgáló eljárás mindig ugyanaz. A vizsgálat fő elemei a tojás, a vaj, a cukor és a tejföl. Általában a zsemle készítéséhez használt recepteket az alkalmazott olaj és cukor mennyisége különbözteti meg.
Az összetevők
A zsemléhez készült tésztát nagyon gyorsan lehet gyúrni. Ebben van hozzá vaníliás cukor, akkor a zsemlék kiderül, hogy illatos és ízletes.
- Liszt - 300 g;
- Kefir - 300 g;
- Olaj (zöldség) - 1 evőkanál. l;
- Tojás (csirke) - 1 darab.
- Só - 1,5 ts;
- Cukor homok - 0,5 tétel;
- Sütőpor - 2 tk.
Felülről az édes tekercseket mákos magokkal, szezámmal, cukorporral, kakaóval lehet megszórni. Kipróbálhatja és felveheti a port a saját ízlésére.
Édes buns siet
A joghurtos sütés nagyon buja és finom. A Kefir speciális szerkezetet ad a tesztnek. És még mindig nem teszi lehetővé, hogy elduguljon, így a zsemlékek sokáig frissen tarthatók.
Hogyan készítsünk édes zsemleket lépésről lépésre:
- Adjunk hozzá sót, cukrot és sütőport a liszthez. Keverjük össze alaposan.
- Kefirben adjunk hozzá növényi olajat. Keverje hozzá és óvatosan töltse fel a lisztet. Gyúrja a tésztát.
- Osztassa a tésztát külön darabokra. Adja meg a zsemleket a saját belátása szerint.
- Kenje meg a tésztát tojássárgájával, megszórjuk cukorral és szezámmájával.
- Kenje meg a sütési tálcát napraforgóolajjal, és tegye rá a kész teheneket. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, sütjük a zsemlét 30 percig.
Finom zsemle készítése sietve nem lesz nehéz. A zsemléket a gyermekkorhoz hasonlóan kapják meg. Bennük különféle töltelékeket adhat hozzá, amelyek extra ízeket és ízeket tartalmaznak.
Édes töltelék zsemle
Nagyon sok édes töltelék van. Minden háziasszony szereti készíteni a kitöltést saját tapasztalataik és a családtagok preferenciái alapján. Azonban néha különféle ízérzéseket kívánok készíteni, és valami teljesen új meglepetést tartok a családomnak. A finom és eredeti töltelék különleges sípoláshoz vezet.
A töltés előkészítésében fontos figyelembe venni a gyümölcsöket vagy bogyókat felszabadító gyümölcslé mennyiségét. A tölteléknek elég vastagnak kell lennie ahhoz, hogy ne szivárogjon és elrontsa a sütést.
Kiváló választás a töltéshez egyszerű fagyasztott bogyók. A bogyók változatosak lehetnek, ami lehetővé teszi a fantáziálást. A töltés alapján 3-4 szemürt bogyót, fél csésze cukrot, 2 tk. keményítő, 50 g vaj (tejszín), 1/3 csésze víz.
A cukor mennyiségével kísérletezhet, az ízlésektől függően.
A bogyókat össze kell keverni a cukorral, fel kell tüzelni. Amikor a bogyók kihajtják a gyümölcslevet, adjunk hozzá az olajat. Külön keverjen össze keményítőt és vizet. Töltsük be a teljes tömegbe. Brews készen áll - a szükséges sűrűség beszerzése.
Az édes zsemleket különféle módokon lehet főzni. Minden hostess választhat egy receptet, amely bonyolultabb vagy könnyebb. Az összetevők összetételének alapja, amely a sütés összetettségétől és a várható eredmények függvényében változik. Mindenesetre a zsemlékké válik édes és ízletes, és a különféle gyümölcs- és bogyótömítések további ízeket tesznek ki.
Édes buns step-by-step egy fénykép
