Konzerves káposzta cékla, fotó recept
A pácolt káposzta nagyszerű snackként szolgál minden forró ételhez. Ezenkívül ez a káposzta hasznos lesz az emésztési problémákkal küzdők számára. Az elkészített konzervkáposzta nagyon egyszerű és gyors, míg véglegesen tárolható - de biztosan nem tart sokáig.
Ahhoz, hogy ezt a növényi billetet elkészíthesse, a káposzta apróra vágható, mint a levesek vagy a kis négyzetek, ahogy tetszik, és ez nem változtatja meg az ízét. A póréhagymát salátákra és rassolnikra is használhatják, és a káposztát salátákhoz adhatják hozzá, vagy önálló, önálló kezelésként szolgálhatnak.
Marinád egy liter vízre:
Konzerves káposzta elkészítése céklival:
Készítse elő a szükséges zöldségeket - káposzta, cékla, sárgarépa és fokhagyma.
Vágja le a káposztát, szeletelje egy vékony szalmát - használhat késsel, speciális rést használhat.
A céklát, tisztítjuk és rácsozunk.
A sárgarépát megtisztítják, és három nagydarabon.
A fokhagymát apró szeletekre vághatjuk - nem kell nagyon finoman vágni.
Miután elkészült a zöldség, elkészíteni kell a pácot. Ehhez adj hozzá sót, cukrot és ecetet a vízbe, adj hozzá fűszereket és babérlevéleket, forraljuk fel. Töltsük meg a káposzta sárgarépa és cékla forró marinadával, és adjon körülbelül egy órát felállni meleg.
Az elkészített káposzta dobozokba bomlik és hengerelve. Lay káposzta sűrűbb, forduljon át csomagolás után, és jól csomagolja.
Tárolja konzervkáposzta hűvös helyen vagy a hűtőszekrényben.
Konzervált káposzta szeletek készítése
Ugyanolyan érdekes receptet kínálok a konzerves cékla káposztával. Ez a recept némileg eltér az elsőtől, így egyszerre két lehetőséget is készíthet, és választhat ki többet.
Ennek az előforma elkészítéséhez egy közepes káposzta szükséges - kb. 1,5-2 kg.
Nagyon egyszerűen és gyorsan készítsük el a salátát - káposzta apróra vágja a káposztát, 4x4 cm-es négyzeteket.
A sárgarépát alaposan meg kell mosni és vékony csíkokra kell vágni, ha lehetséges, speciális rést használjon. Hasonlóképpen, tiszta és három friss céklát.
A csodálatos előétel elkészítéséhez használjon egy nagy és tágas edényt, amelyben nagyon kényelmes lesz mindent összekeverni.
A sóból, a cukorból, az ecetet és az olajat, főzzük a pácokat és melegítsük, töltsük fel az összes elkészített zöldséget. A teteje egy terheléses tányérral, úgyhogy minden káposzta a pácban volt. Hagyja szobahőmérsékleten egy napig.
Egy napon belül egy csodálatos pácolt konzervkáposzta készen áll.
Hűvös helyen tartsa, üvegedényekbe tegye, és tárolja a hűtőszekrényben. Bon appetit!
Cookbook (mentett receptek)