Raspberry jelly a télen
Málna közepes gélesedő bogyókra utal, így a málna zselé receptjére a télen lehetőség van sütésre vagy zselatinra vagy pektinnel. A málna zselatin nélküli zselé elkészítéséhez nagy mennyiségű cukrot vagy gyümölcslevet használnak, amelyek jól zheliruyutsya. Ezek a bogyók és gyümölcsök nagy mennyiségű pektint tartalmaznak, ide tartoznak az alma, az egres, a ribizli és a birs.
Írd le a Notepad recept málna zselé télen Anyukám, főz nélkül zselatin, cukor, kiderül málna zselé nem túl vastag, de adalékanyagok nélkül. Az alábbiakban adok néhány példát arra, hogy főzzük és főzzük a málna vastagabb zselét.
mert a málna zselé receptjére lesz szükség:
ELŐKÉSZÍTÉS a zselé a málna a konzerv a télen:
- A málna tele van vízzel és tüzet,
ha puha lesz, gyümölcslevet és egy kis puffot ad (kb. 10 perc), távolítsa el a tányérból és összetörje bele. - Ezután a málnát egy szitára dobják, és egy kanállal törlik.
- A kapott málna lé finom szűrőn átszűrjük, úgyhogy a málna zseléje átlátszó, lehúzott és puked.
- Keverje hozzá a málna gyümölcslevet cukorral, és alacsony hőségen főzzük, 40-50 percen át keverjük. Igen, a habot mindig el kell távolítani.
- A meleg, érett málna szirup forró formában kicsit olyan lesz, mint a zselé, inkább a folyadék elakadásához. Ellenőrzéséhez egy csepp forró málna zselét kell lemenni egy tányérra. Ha a csepp nem terjed, akkor a desszert készen áll!
- Gyorsan öntsön forró málna zselét a sterilizált edények fölé, tegye fel a fedelet a télre és tegye felfelé a szőnyeg alatt, amíg teljesen lehűl.
Ha a málna forró bogyója megmerevedik, akkor zselatin nélkül finom málna zselé lesz.
Hogyan készítsünk egy vastag zselé málna és rizzsel lé a télen.
A málna zselé sűrűbbé válik, a recept kicsit megváltozik, és a málna levét összekeverik a piros ribizlilével (a zselé-főzés technológia maga nem változik). A ribizli nagyon jól gélesedik és a málna zselé színben jelenik meg.
egy receptre a málna és a piros ribizli esetében szükséges lesz:
- 1 liter málna lé
- 0,3 liter vörös ribizlilevet
- 1 kg cukrot.
ELKÉSZÍTÉS:
- Készítsünk málna zselét, amíg forrunk egy rész 1/3-át.
A málna zselé receptje pektinnel vagy zselatinnal.
A málna lé Jello sűrűbb és sűrűbbé válik, ha vényköteles, hogy hozzáadja az áztatott (felduzzadt) vizes zselatin vagy pektin készletet a zsákokból (ha bármilyen fűszerosztályban megtalálható). A karmazsin zselé arányai kissé eltérnek:
egy receptre a zselatin bíbor zseléjére lesz szükség:
- Egy málna 1 literes gyümölcslevelén (amint felkészítettem vagy felkészítem) vállalja
- 1,5 kg cukor és
- 30 g száraz zselatin.
ELKÉSZÍTÉS:
A zselatint vízzel kell önteni úgy, hogy csak azt lefedje, és hagyja 30 percig. Melegen melegítsük fel, amíg a csomók fel nem oldódnak és málna szirupba öntik a zselé főzésének legvégén.
Pectin vagy quittin málna zselében a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően adjuk hozzá.
Hagyja az otthoni készítményekben egy málna ízletes zselét!
Az anyám karmazsinjának képét kinyitjuk, amikor kinyitjuk az üveget 😉
Őszintén, Anyuta.
- Mézeskalácsos torta
Annak érdekében, hogy kényeztesse magát, szeretteit vagy hirtelen váratlan vendégeit finom édes desszerttel.
A savanyúság az orosz hagyományos konyha nemzeti "arca". Szinte minden család szeret marinázni.
A diétás nyúlhús a régi időkben az arisztokraták finomságának számított. Ez a fajta hús tekinthető.
Nyáron egy helyi almás növény jelenik meg a piacon és a szupermarketek polcain. Javasoljuk, hogy használja.
Ma sok háziasszony önállóan próbál ki sok receptet a saját konyhájában. Sok.
MAXCACHE: 0.95MB / 0.00102 mp