Fűszerező koriander (koriander) hasznos tulajdonságok és növekvő, ls
A szaküzletekben és az élelmiszerpiacokon lévő polcokon nagy mennyiségű fűszernek lehet találkozni. Beleértve az eladott és a koriander.
Délen a korianderet másképp nevezik "koriandernek". A növény vitaminokat és illóolajokat tartalmaz. Fiatal levél a koriander nagyon illatos és gyengéd. Zöldek, mint fűszer hozzá a hús növényi ételeket, és evett nyers. A népi gyógyászatban a koriander is széles körben használatos, mint a főzés.
A koriander leírása
Koriander - egy éves növény, akár egy méter magasságig. A szár egyenes, meztelen, elágazó. Blossoms koriander a kis virágok halvány rózsaszín vagy fehér, azokat összegyűjtik esernyők. A gyümölcs kettős beültetésű.
A koriander hasznos tulajdonságai
A koriander több mint egy tucatféle illóolajat, többféle savakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyeknek számos hasznos tulajdonsága van. A Cilantro széles körben használatos a népgyógyászatban. A magvak és az illóolaj csávázik, amellyel kezelik őket (az összetevők más alkotórészekkel). Használjon még egy főzetet, a koriander infúzióját.
A koriander segít a következő betegségekben:
- Gyulladás. A korianderben található savak gyulladáscsökkentő hatásúak, valamint arthritisellenesek és antireumatikusak.
- Vérszegénység. A vérszegénység kezelésénél a koriander segíti a vastartalmat.
- Diabetes mellitus. A koriander stimulálja a belső szekréció mirigyeit, így csökkentheti a vércukorszintet.
- Menstruációs rendellenességek. A koriander visszaállítja a menstruációs ciklust, enyhíti a fájdalmat és kiküszöböli a kellemetlen tüneteket.
- Duzzanat. A koriander képes eltávolítani a felesleges folyadékot az emberi testből. Ezért eltávolítja a csökkent vesefunkció és anémia által okozott ödémát.
- A bőr betegségei. A koriander antioxidáns, gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságai segítenek megbirkózni olyan betegségekkel, mint például az ekcéma és a gombás bőrfertőzések.
- Hasmenés. A koriander hozzájárul a normális emésztéshez, a máj normál működéséhez, kötődik a béltartalomhoz.
- Anorexia. A koriander hozzájárul az emésztőnedvek szekréciójához, stimulálva az emésztést.
- Fájdalom a szájban. A koriander illóolaj komponensei kiváló antiszeptikumok. Gyógyászati és antimikrobiális hatásuk van.
- Szemkezelés. Conjunctivitis Az A és C vitaminok, a foszfor enyhíti a szem törzsét, segítenek a szembetegség kezelésében.
Az összes felsorolt tulajdonság mellett a koriander nyugtató, rákkeltő, antihisztamin, antikonvulzív.
A koriander egy természetes afrodiziákum. Régóta használják a libidó fokozására.
Ellenjavallatok: terhesség és szoptatás ideje. Nem ajánlott olyan személyeknek sem, akik sztrókban, szívinfarktusban és thrombophlebitisben szenvedő thrombophlebitisben szenvednek.
A koriander termesztése
A koriander világító szer és nagyon hidegálló. Az árnyékos területeken lassan érlelik a koriander magjai, amelyekben az illóolaj mennyisége csökken.
A nyár folyamán több alkalommal kortyolgatják a korianderet. Ezért a koriander zöld használatához egy hónapig szükséges - a virágzás után alkalmatlan az élelmiszerek számára.
Olvassa el a többi érdekes fejlécet