Hogyan fésülje a fésűkagyló 1
A világon csaknem minden ínyenc, és nem csak ínyencek kedvelik az olyan finomságot, mint a kagyló. Tehát mi? A fésűkagyló puhatestűek, amelyek húsának finom és finom íze van.
Az üzletek látható többnyire csak a nagyon izom, de néha vannak bontatlan kagyló, a megnyitón, amely szükséges speciális képességek és készségek: az egész eljárást történik egy speciális késsel, amely elválasztja a izom Mauchle károsítása nélkül sem az egyik, sem a másik. Ha nem vagy szakértő ebben a kérdésben, akkor jobb, ha több mesterkurzust kapsz, mert a kagyló éles élei könnyedén meg tudják vágni a kezét.
A szétválasztás után a hús a legkülönlegesebb és finom ételeket alkotja, és a héj szokatlan díszek, kiegészítők és dekor elemek készítésére szolgál.
A fésűkagyló ritkán válik a házi vacsorák koronás ételévé. Az egzotikus termék fő vásárlója az elit és drága éttermek. Mivel a kagylókat gyakran vásárolják későbbi felhasználásra, meg kell őket tárolni. A szállítás előtt sokrétű fagyasztást hajtanak végre, amely segít megőrizni a tenger gyümölcseinek minden ízminőségét és hasznos anyagát. A fő hangsúly a leolvasztás: nem kell a kagylókat felnevelni, egyszerűen hideg vízbe helyezni.
Gyakran egy kis tejet adnak a vízhez, hogy a termék különleges ízű legyen. De itt a legfontosabb dolog nem túladagolni, mert akkor olyan lesz, mint a gumi.
De mégis, miért mennél egy étterembe, ha otthon kecskepáncélokat készíthetsz? A leggyakoribb főzés a sütés. Ekkor kapnak egy csodálatos illatot és egyedi ízlést. Erről részletesebben fogunk beszélni, és egy egyszerű receptet készítünk a grillezett tengeri kagylóra.
Tehát, ha szüksége lesz (minden összetevő veszik azzal az elvárással, három adag): 0,5 kg fagyasztott fésűkagyló, 2 kis gerezd fokhagyma, 1-2 petrezselyem, citromlé, 6 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Előkészítés: Először a petrezselymet mossa le finomra, vágja le a fokhagymát, és öntsön 5 evőkanál. az olívaolaj. Az így kapott pácban, feküdt, felengedett kagyló és hagyja őket "elérni" fél órán keresztül.
A következő lépés a kagyló sütése. Ehhez melegítse meg a serpenyőt a maradék olívaolajjal, de mielőtt kirakja a tenger gyümölcseit, engedje le a gázt. Mindkét oldalon két vagy három percig sütni kell. A legfontosabb dolog nem elfelejteni a pillanatot, mert nagyon gyorsan égnek.
Ez minden - a kagylóink készen állnak. Számukra, minden díszítés, még a leginkább egzotikus is. Megszórjuk a citromlevet a tetején és megszórjuk a gyógynövényekkel.
Természetesen főzhetnek vagy sütöttek is, de nem fedik fel igazi tulajdonságaikat. Talán az egész titok az olívaolajban van, ami tökéletesen össze van kapcsolva az összes tenger gyümölcseivel.
Az ilyen ételek nagyon hasznosak az emberi egészség szempontjából. Minden testneveléshez szükséges tápanyaggal rendelkeznek. A modern időkben meglehetősen könnyű előkészíteni őket.
Mit jelent a "boszorkány" szó?
Mikor van kettőspont?
Mi az aura?
Hány éves lehet a szeretet?
Sárgarépa sütemény, sőt zabpehely is. Főzzük együtt.
Miért játszanak a felnőttek a babákkal?
Mit jelent a "boszorkány" szó?
Mikor van kettőspont?
Mi az aura?
Hány éves lehet a szeretet?
Sárgarépa sütemény, sőt zabpehely is. Főzzük együtt.
Miért játszanak a felnőttek a babákkal?
Miért szeretnek ajándékokat a nők?
Lehetséges, hogy boldog legyél anélkül, hogy tudnád, mi az?
Mikor tud Juliet sírni? Vagy a Fellini tészta.
Ki fecseg a fűben? Tanulás megkülönböztetni a szöcskét a sáskákról.
Phytoestrogens, mi ez?
Béta-karotin - mi ez?
Ki származott a nemzetiségekkel és honnan jöttek?
Australopithecus, Neanderthal, Cro-Magnon: összehasonlító jellemző
Hol van a kifejezés: Nincs ember, semmi gond?
Tudok szexelni 14 év alatt?
Mi fog történni, ha Zhirinovsky elnökké válik?
A megszorítás, mi az?
Hogyan lehet elmagyarázni a gyermekeknek, hogy az Isten?
Hogyan főzni borscht egy agglegény?
Mit eszik a gyermekeink?
Mi a résztvevők és a gerundok, azok megkülönböztető jellemzői?
"Lapidary" mi?
Miért savanyú áfonya?
10 ízletes vegetáriánus leves titka
Hogyan találsz dupla képet a fotóodban?
Rákkezelés, mi történt az elmúlt 20 évben a világon a betegség kezelésére?
Mit jelent, az élet nem megy keresztül a mezőn?
Tanulás más emberek hibáitól a házassági csalások felismeréséért. Néhány tipp a nőknek.
Mi az epigenetika?
Hogyan kösse össze a babát?
A thinning, mi ez?
Media Kit. Mi az a médiakészlet?
Mi az ellenőrzési vélemény?
Ki határozta meg a jó és a rossz, a helyes és a rossz határait?
Nikolai Berdyaev - a 20. század orosz Hegelje.
Edward Totleben a mérnöki és a tengeri ügyek géniuma.
Hol olcsóbb az autó megvásárlása?
Hack az orrán, mit jelent ez?
Kapcsolódó cikkek