Apple rétes, lépésről-lépésre recept fotóval
Nagyon finom volt! Különösen azok számára, akik szeretik a nem édesített desszerteket!) Köszönjük a receptet)
Nagyszerű recept! A Strudel ugyanúgy kiderült, mint egy étteremben! Mindent megtettem a recept szerint, de a töltelékhez nem volt keksz, és a cukrot is megszórtam, mielőtt a tölteléket felhelyezném. By the way, kirobbantottam a tésztát. Az első alkalommal egy törülközőn, a második az állandó papíron, az egyetlen különbség az, hogy a törölközőt nem kell mosni. Igen, egy kicsit elakad, de mindent fel lehet állítani, és feltekerhető egy tekercsben. A kemencében közvetlenül olajjal olajoztam 10 percenként. Nem tudom, hogy bárki nem kapott esélyt, de 35 percen belül mindent elkészítettem, még többet tartottam volna, leégett volna. A pite nagyon finom! A fiúk mindkét arcát az este estében uszították :)
Ez a legnagyobb, hogy van egy megfelelő tészta ennek a sütésnek! Csak azt kell tudni kezelni. Ami a töltelékben lévő cukor mennyiségét illeti, csak ízlés, ízlés szerint adhat hozzá.
Mdaaa. Azt hiszem, a tészta nem illeszkedik ehhez a tételhez, és a cukor nem elegendő ebben a receptben ((((
Jó napot! Ma megpróbáltam sült rétest a receptje szerint. 3-szor gördültem fel egy törülközőre, amíg meg nem kaptam))) De az eredmény megérte! Kiderült tökéletesen! Ezt megelőzően több más recept is átmentem és nem voltak olyan sikeresek - mindent el fogok dobni. Csak a tiéd leszek! Nagyon köszönöm!
Jó napot, a Tészta természetesen semmi köze a valódi réteshez - a recept szerint kemény kéreg keletkezik kívülről. A törülközőre nincs szükség - egy tésztát táncolni szoktam, újra meg kellett csinálnom, ezúttal pergamenen - sokkal praktikusabb (süthet anélkül, hogy szakadna).
Még egyszer. Ezt a tésztát "kipufogónak" nevezik, nem kinyomtatják, hanem húzzák. A tésztát legalább 30 percig keverni kell, hogy a nedvesség egyenletesen eloszolható legyen. Ha a liszt száraz, akkor még egy kis vizet is.
A recept szerint a tészta nedvességtartalma 50%, ami teljesen normális a tésztapróba esetében. Csak a tésztát nem szabad kidobni, hanem olyan vastagra feszíteni, hogy az asztalterítő mintája látható legyen. Aztán beletesszük.
A tésztát egy recept szerint készítették. Nem sikerült. Nehéz nehéz lovagolni. Egy órára sütöttem, és még mindig nem sültem. Sajnálom az eltöltött időt. Nem ízletes és egy hegyi étel.
rétes sült szigorúan a recept szerint. kiderült, hogy csak a szuper kemény tészta nem elég
a tészta kemény. nem tetszett (nagyon csalódott (
Köszönjük a receptet! Nagyon rettenteni akartam, de némi visszajelzés után kicsit féltem. Úgy döntöttem, nem egy törülközőre, hanem egy olajruhára. És tudod, amikor a tésztát nagyon vékonyan felhúztam az ajánlásra, örültem, mert nagyobb méretű volt, mint a konyhai törölközőim. És az olajszőttől problémamentesen szétesett! Nem volt mandula, ezért egy diót használtam. A tésztát a kenyérgyártó a "Pelmeni" módban dörzsölte. Minden más recept. A férje örömmel tölt el - mint Bajorországban és Csehországban! Dicsérte és rágta mindkét arcát! Köszönjük a receptet!
És az utolsó. A töltés semmilyen esetben sem osztható ki a vizsgálat során. Nem szabad több mint egyharmadát foglalni az egész felületen, de legyen elég magas. Ellenkező esetben minden megtörhető sütéssel vagy szivárgással. Nem kell a vajat feltölteni a töltelékbe. Általában nincs szükség olajra tölteni. Növényi olajat a tésztához ecsettel kell felhúzni a feszítés előtt. Ez minden. És ha mindent pontosan úgy csinálsz, ahogyan írták, figyelembe véve az összes megjegyzést - egy csodálatos, finom réteget kapsz, amelyet épp az életedben ettél.
1. A poszton a rétes klasszikus receptje. De az előkészítésének folyamata nem teljesen le van írva. 2. Ki "beragadt", "szakadt" stb. - nem tette meg a tésztát. Magyarázom. Miután meggyúrta a tésztát, meg kell venni, és dobja 100-szor az asztal körül. Így van. Vegye ki az egész darabot és dobja az asztalra. 100-szor. Aztán a DAYS hűtőszekrényben tisztítja. És utána a tésztát a törülközőn az átlátszó membrán állapotára kinyomja (vagy nyújtja), szinte nem szakad, és nem tapad. És amikor a sütés nem túl kemény. És ha nem nyúlik meg egy törülközőt, akkor valószínűleg nem lesz képes rá roll. Megszakad.
Vendég 09/28-tól: A teszt receptje abszolút normális. Ha áttetszővé tette, és a tészta felületét sütés közben megolvasztott vajjal megszórta, mindent meg kellett volna mutatni, ahogy kellene.
Minden kiderült, az egyetlen dolog az volt, hogy a kéreg nagyon kemény volt! De belül benne finom és puha.
Kekszek vajjal és mazsolával sütem - ez a töltés. + alma. maga elrontja mindazt - nem adja hozzá, amire szüksége van.
On portsiy.testa 8: 1 tojás, 250 g liszt, stol.lozhki rast.masla 3, 4 stol.lozhki vizet, sót, ecetet néhány csepp sliv.maslo roll kenés. Töltelék: 1 kg alma, a mazsola és 2stol.lozhki apróra vágott mandulát, tehetünk anélkül, hogy őket, panirov.suharey 100 c, 100 g cukrot, 1 / 2chayn.lozhki fahéj 100gr.sliv olajat. A lisztet vezetni a tojást, adjunk hozzá rast.maslo, ecet, só, cserélje ki a tésztát ütközésig ragadt a kezét. Vegyünk egy száraz tábort, öntsünk bele lisztet. Tedd a tésztát a fedélzeten, és fedezze a tésztát melegítjük serpenyőben, és Kazan 30 percig. Készítse elő a tölteléket. Hámozzuk le az almát és finoman vágjuk. Taesto kigurul vékonyra, és hagyjuk 10-15 percig egy kicsit kiszáradt, kenje be olvadt. lecsepegtetjük. vaj, keksz Panirovachnye megpirítjuk egy serpenyőben egy kis sliv.maslom és szórjuk a tészta tetején a almatöltelék hogy egyenletes rétegben a tetejére, megszórjuk mandulával és mazsolával és fahéjjal. Roll a tekercs, megszórjuk a mosogató. sütjük 45 percig 180 fokban. Sütés közben többször is szükség van a vajra. A kész rulett hűlni és kenni porcukorral. Nagyon finom tekercs. A családom imádja.
A recept tökéletes! Csak mazsola és keksz nélkül!
1. + 100 g cukor a töltelékben. Először almákat, majd mazsolát (előkevert brandy), majd dióféléket, és elaludtam egy cukor, fahéj, vaníliacukor keverékkel (kardamomot is adok). 2. A felső réteg nehéz. A tekercset egy törülközővel lezárják, 20 percig a kéreg lágy lesz.
Lányok, természetesen nem ismerem a többieket, de nem sikerült. mindent dobott a szemetesbe. A teszt receptje majdnem olyan, mint egy gombóc / vareniki. Rögtön nem figyeltem, csak akkor, amikor elkezdtem, de nem fordult vissza. Talán persze, a vénykötelezettség szerint, de furcsa. Azt hiszem, minden háziasszony képes elképzelni, mi fog történni a pelmeni tésztával 40 perc után a sütőben - egy kemény kéreg. Hát ez. Másodszor, a receptben azt írják, hogy vékonyan vékonyul ki. Hát, hengerelt. Végül a tesztben lyukakkal halmozódtak le, ahonnan az alma esik. Röviden, csalódott voltam.
Nagyon ízletes és egyszerű)) Köszönöm.
Én az étterembe egyszer ettek a rétes tetszett ott, azt szolgálták forró a fagylaltot és megszórva caricinas! Hasonló receptet keresett régóta, és rájöttem, és már beültettem a sütőbe, látni fogom, mi történik, és remélem, hogy finom lesz.
Köszönöm szépen a receptért! Kiderült, nagyon finom rétes, először, de kiderült. És a tészta puha, és tökéletesen kinyílt, és a farka mmmmmmmm yum-yum
Köszönöm szépen a receptért! Kiderült, nagyon finom rétes, először, de kiderült. És a tészta puha, és tökéletesen kinyílt, és a farka mmmmmmmm yum-yum
Azok számára, akik sütik a lavash. Semmiképpen sem kell sütni, nem kell lefordítani a termékeket, és ez nem szenved hobbi, menjen a cukorkaüzletbe, most minden van (remélem nem a lavash). Ez általában azzal jött, hogy ez teljesen ostobaság volt. A recept csodálatos, a tészta nagyon finom, csak képesnek kell lennie kezelni a tésztát.
Sütés közben főztem, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítettem, szóval leírom, mi jött ki
Mindent elkészítettem a recept szerint, ízletesnek és nagyon szépnek bizonyult. Azt írták, hogy egy kiló alma nem illeszkedik a tésztába, nem tudom, hogy nem tudta mindent kiragadni. Elképesztő. És cukor nélkül csináltam, az alma édes volt és lédús. Ezenkívül a rétesdarabokat porcukorral megszórjuk, és egy szelet jégkrémet szolgálunk fel, fagylaltot gyümölcsszirupzal önthetünk! Bon appetit!
Azok számára, akik készen állnak, a tűzhely, az értékek az életben és más hobbi. Ehelyett húzza a tésztát, hogy rétes, hogy egy közönséges tandyrny PITA Auchan (ahol mindig friss és lágy), és az összes többi a recept: Apple + citromlé + mazsola (I probovola helyett vékonyra szeletelt szilvát) + fahéj + cukor + mandula. lavash Kenje sliv.maslom és nyugodtan, hisztéria nélkül egy törülközővel, csavarja tekercs + előmelegített sütőben 180-200 grad.na 20 perc + magát tekercs fedelét fóliával szorosan, töltés legyen puha és lédús, ez és a sütő nem nado.Nachinki sokat adagoljon, majd szórja meg a cukrot fahéjjal és t ő megpróbál dolgozni. és ne felejtsük el, hogy elmondja a vad, középkori történelem a „Hosszú tészta nemű törölközőt”, és a megölt az esti (reggel, délután). Biztos vagyok benne, hogy hinni fognak neked. Nem tetszik, és nem készít mások receptjeit.
a tészta kiváló, habár kenyérsütőben gyúrták meg, nem is dobta ki, hanem egy vékony törölközőre húzta egy nagyon vékonyra, semmi sem tört. Nagyon ajánlom a szuper receptet.
Próbálja meg ezt a réteget a filo tesztből - sokkal puhább és finomabb lesz.
Köszönjük a receptet! Nagyon tetszett neki :) Csak megváltoztattam valamit. A tésztát nem törölközőre lehet tekerni, hanem papírra sütéshez, ami szintén nagyon kényelmes. És az almákat, mielőtt hozzákevertem mazsolát és apróra vágott mandulát, 3 kelyhek konyakkal kis kelyhekben pirítottam a vajat. És akkor minden olyan, mint a recept. Nagyon finom sütemények kiderült :)
Már a tészta nem működik (((először az összes szétszórt (vényköteles, ha veszel), majd adjunk hozzá egy kevés vizet, ragasztó, és összegyúrjuk, hogy nagyon jól, de nem tudtam kinyújtjuk. A tészta elérni egy vastag, durva, és kap egy kemény kéreg sütés (( mondd el, mi a baj.
Ohh, nagyon sokáig kínozták meg ezt a receptet. A tészta időnként megragadta a törülközőt, elszakadt, és így tovább. Ennek eredményeként kiderült, hogy nem nagyon étvágygerjesztő, és az íze - egy amatőr. Próbálkozzunk egy másik lehetőséggel.
Nagyszerűnek bizonyult, de több cukrot kell megtennie. és a 2-es ízidőnkhöz képest, és a törülközőt megfelelően le kell tölteni a liszttel, szenvedni kellett. Nos, ez egy nagyon jó rétes! A fagylalt egyszerűen elképesztő!
Üdvözlünk! A mandulák helyett egy diót használok. A tésztához tettem a kész tölteléket (alma, gr.oreh, fahéjat, a mazsolát, a cukrot buggyantott vaj). Minden más, mint a recept! Puff tészta használható, de lehet, hogy nincs ideje sütni.
hogy a tészta nem szakadna meg, körülbelül húsz percig kell, hogy csavarja a tornyot, és az asztalhoz ütközik, ez rugalmasságot ad
KÖZÖS KÉRDEZZE A RECIPE-T. MIELŐTT NINCS, NEM SZABAD, ÉS A PIROSOK! ))) És itt minden világos és érthető. MINDEN KIADOTT, nagyon remélem, hogy a HUSBAND tisztelett!
próbált főzni - semmi sem történt. teljesen tisztában van azzal, hogy milyen méretű a tésztát ki kell alakítani. olyan sok alma van, hogy még azt is gondolni, hogy mindenki felcserélhető, nehéz volt. a negyedet elhalasztották, a többiek elkezdtek feltekerni, de a tészta azonnal elkezdett szétszakadni, és ennek eredményeképpen tönkrement tészták és almák darabjai kerültek ki. talán túl hengereltem - jó lenne megadni a recept méretét és az arányokat - hány fordulat a tekercsben? általában nagyon ideges voltam. a sütőben šnorechit - Attól tartok, most elkezd égetni alma lé és a gabona lesz.
Főztem. Teljesen fantasztikus rétes, nagyon finom, mindent azonnal evett!
Ez a rétes egy ilyen egyszerű tesztből készül: liszt, növényi olaj és só. Sem puffanás. Ez a rétes. A puffól pedig nem rétes.
nevetséges tészta. a tészta nem túl finom. lásd egy másik receptet