Drágám a sportolók táplálkozásában és testépítésében
Az igazság megtalálásához először forduljunk a történelem eredetéhez. A krónikák szerint az ókori Görögországban, röviddel az olimpiai játékok kezdetét megelőzően, a sportolók sporttáplálékkal rendelkeztek, amely nagy mennyiségű természetes mézet tartalmazott. Úgy gondolják, hogy ez növeli az ember erejét és állóképességét.
Hasonló utalások találhatók Hippokratész, Dimocritus és Arisztotelész munkáiból is. Egyébként az utóbbi a macedón fiatal fiatal Sándor mentora volt, akiről a kimeríthetetlen energia titkos forrásáról is beszélt. Az ősi tudós Pythagoras és hívta a mézet a fő termék, hogy fenntartsák az életet a testben.
A 20. század közepén a híres kanadai jégkorongos és edző Lloyd Percival érdekes tömeges kísérletet folytatott sportiskolájában. 4 évig fokozatosan behozta betegeinek étrendjét - akár 100 gramm naponta.
Az eredmények azt mutatták, hogy a méhek termék lehetővé teszi a fizikai lehetőségek jelentős növelését. Például, a futók, a sport táplálkozás étrendje, ami jelen volt méz, futott egy mérföld mindössze 6 perc alatt. A többiek ugyanolyan távolságban vannak, de 10 perc alatt. Ugyanakkor nem észleltek mellékhatásokat: sem súlygyarapodás, sem étkezési étvágycsökkenés.
Hasznos?
Tehát mi ez a természetes energia titka? Képes-e egészséges étrendet teremteni a sportolók számára? A választ az összetételben kell keresni:
- víz
- szénhidrátok (glükóz, fruktóz, szacharóz)
- fehérjék (enzimek, aminosavak) és alkaloidok
- vitaminok (A, B-karotin, B1, B2, B3 vagy PP, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H)
- ásványi anyagok (kalcium, foszfor, kálium, klór, nátrium, magnézium, vas, cink, réz)
- szerves savak (glükon, olajos, tejsav, citromsav, ecetsav, hangyasav és egyéb)
- phytoncides (növényi antibiotikumok)
- hormonok (acetilkolin vagy "növekedési hormon")
- lipidek (semleges zsírok és zsírsavak)
Összehasonlításképpen a méz fűtőértéke megegyezik a búza kenyérrel. És a táplálóság csodálatos. Például 200 gramm méz körülbelül 500 gramm halolaj vagy 8 narancs.
Ebben az esetben a méz emészthetősége a szervezet számára 100%. Annak érdekében, hogy jobban megértsd a különbséget, ez a százalék 85% -a kenyér, burgonya - 89, és tejért - 90. Ez azt jelenti, hogy a méhek nektárt a szervezet minden szükséges tápanyaggal tölti. Ebben az esetben nem igényel energiát a feldolgozásért cserébe - így megduplázva a testben lévő erőket.
Nem beszélünk a vitaminok, ásványi anyagok és szerves savak magas tartalmáról. Mindent látsz a táblázatban. Ebben a szempontban a mézet rekordként nevezhetjük a sportolók számára.
Ami a szénhidrátokat illeti, amelyek annyira félnek a sporttáplálástól, a méz különleges alfajot tartalmaz. Például a cukor vagy édességek komplex szénhidrátokat tartalmaznak - ez azt jelenti, hogy egyszerű szénhidrátokra kell bontani őket. A méhek-nektárban csak a gyors szénhidrátok vannak jelen, ahol a fruktóz és a szacharóz túlsúlyban van. Nem szükséges "átalakulás", és gyorsan felszívódnak a vérbe. Ennek eredményeképpen az ilyen szénhidrátokat a zsíros réteg nem lerakja, hanem csak hozzájárul a létfontosságú energia növekedéséhez.
Ezért van ez a termék annyira fontos a mai gyermekek táplálkozásánál a sportolók számára. Kellemes bónuszként - gyermeke védett lesz minden "szezonális" betegségtől, mert mindenki ismeri a méz immunerősítő tulajdonságait.
Hogyan és mennyit enni?
Lassan az egyik legfontosabb kérdésre jutottunk: mi legyen a megfelelő élelem a sportolóknak és hogyan kell a mézet fogyasztani? A napi munkamennyiség mértéke függvényében számos lehetőség létezik.
Milyen esetekben ajánlott a méz?
- közvetlenül az edzés előtt
- a legnagyobb tevékenység idején
- miközben pihen a gyors helyreállításhoz
- naponta a cukor és más édességek helyett
Vegyük figyelembe a sportolók mindegyik eseteit.
30 perccel edzés, játék vagy egyéb aktív terhelés előtt 2 teáskanál mézet kell itatni, és néhány pohár meleg vízzel inni. Kívánt esetben a méhek nektárt nyerheti a vízben. De figyeljen arra, hogy szükségszerűen melegnek kell lennie - így az anyagcsere folyamata még tovább gyorsul.
A szünet alatt a méz sem lesz felesleges. Az alkalmazási szabályok ugyanazok, de csak egy teáskanál elegendő.
Ezenkívül a délutáni kávé kiváló alternatívája: 1 nem teljes evőkanál méhek nektár, meleg vízben hígítva. Használjon üres gyomrot, legalább 30 perccel evés előtt. 6 óra töltési energia - garantált!
Hogyan főzni?
Ahogy már megállapítottuk, a méz és a sport elválaszthatatlan fogalmak azok számára, akik gondozzák az egészségüket. És most elmondjuk neked, hogyan készíts el egy ilyen étkezési módot, nem csak egészséges, hanem finom is! Bemutatjuk Önnek a legelevánsabb koktélok értékelését mézzel:
Méz és narancs koktél
Először is, meg kell hígítani a mézet a vízben. Miután kihúzza a narancslé, és keverje össze mindent.
Tej-banán koktél mézzel
A banánt összeilleszthetjük egy villával, kockákra vágva, felfrissíthetjük vagy darálhatjuk a keverőben - ahogy Ön is tetszik. Ezután keverni kell a tejföllel tejjel és mézzel. Az így kapott keveréket egy keverőbe keverjük, vagy egyszerűen keverjük össze egy keverővel.
Mézes dió koktél
- 30 gr dió
- 50 g méz
- 2 narancs vagy grapefruit
A dióféléket alaposan meg kell tisztítani és aprítani. A keverő a legjobb erre a célra. Miután összeszorította a friss gyümölcslevet a gyümölcsből. A kapott diófélék keverékében friss, adjunk hozzá mézet és jól keverjük össze.
Ráadásul a méz jó gabonafélékkel. Reggel zabpehely, müzli vagy más gabonafélék - édes finomság teszi még finomabbá őket! A mézet is túróval és tejjel fogyasztják.