Golubtsy recept lépésről lépésre a fotó töltött zöldségek! Ízletes!
A zöldségek sokoldalú lehetőségei nélkülözhetetlenné tették őket napi étrendünkben. Ismerkedés az ilyen készítmények kedvelt ételek, mint a töltött káposzta recept lépésről lépésre fotókkal, mi megmutatjuk, mi ne csak az egyedülálló tulajdonságai a növények, de a világos, természetes színek, így az étel vonzóbbá és étvágygerjesztő. Nyilvánul egy kis fantázia, akkor válasszon ki több féle friss gyümölcs, farshiruem húsukért töltelék, kapunk egy nagyon finom és kielégítő étel.
Az összetevők
- 3 paradicsom;
- 2 nagy izzó;
- 500 g sertéshús és marhahús egyenlő arányban;
- néhány apró paprika;
- káposztafej;
- 50 g fehér rizs;
- a zöldségek, a só és a kedvenc fűszerek mennyisége ízlés szerint;
- napraforgóolaj;
- 100 g paradicsompüré.
Káposztahengerek készítése
1. Káposzta vásárlásakor válasszon egy kicsi, nem túl szoros dugót. Vágja ki a palackot, tegye a zöldséget egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel, teljesen lefedve a fejét. Ily módon meghatározzuk a szükséges mennyiségű folyadékot.
2. Vessük a villákat az edényektől, tedd rá, tegyünk egy csipet sót, várjuk a forralás kezdetét. A káposztát egy buborékos folyadékba süllyesztjük. Körülbelül öt perc elteltével óvatosan szedje szét a fejet, két villa segítségével: az egyik tartsa a zöldséget, a másik pedig a rétegeket. Távolítsa el a lemezeken elterülő leveleket, hogy lehűljön. Éles késsel óvatosan távolítsa el a kemény részeket, anélkül, hogy károsítaná a természetes csomagolást a káposzta tekercsekhez.
