Melyek a saláta olivierek?

De a klasszikus saláta mellett, különféle termékekkel is meg lehet főzni az Oliviert.

Például, egy luxusosabb lehetőség a piros halak lehet tenni "Olivier" az új évet. Ezt a salátát kis mennyiségű vörös kaviár díszíti.

Ezenkívül az "Olivier" salátát hús helyett tenger gyümölcseivel lehet elkészíteni - egy étkezési lehetőség. Ez Olivier garnélával vagy rákhússal.

A "Olivier" saláta különböző komponenseit vegye be, és táplálékosabbá tegye. Készíthet vegán Oliviert is.

Ha friss vagy savanyított gombát szeretsz, akkor gombát használhatsz az "Olivier" -nek.

A saláta összetételének megváltoztatása mellett különböző formákat tehet az "Olivier" -vel.

Például, készítsen salátát "Olivier" -gel. Ez egy hideg saláta, amely darabokra van vágva - nagyon kényelmes egy svédasztalnál.

A "Olivier" saláta elkészítéséhez a lóhere, a tartlets, a profiteroles eredeti lehet.

Nagyon elegáns, "Olivier" saláta szemüvegben vagy szemüvegben

A "** Olivier" könnyebb verzióját is elkészítheti hal vagy konzerv halakkal. A halakat számosféleképpen lehet elfogyasztani: tenger, fehér halak filéjével stb.

Ebben a receptben egy halakrudakkal:

A halakat babérlevélhez 10 percig kell hegeszteni. Átvitel egy lemezre. Amikor lehűti a filét a csontokról, csiszolja meg őket.

Forraljuk a burgonyát, hámozzuk le a bort, vágjuk kockára.

Pepper öblítse le, vágja félbe, vegye ki a magokat. Csíkokra vágva.

Rengeteg fajta saláta van, még egy mondás is: "Hány ember, oly sok Olivier". A saláta csirkével, kolbásszal, sonkával, kaviárral, rákkal, lazacal, más halakkal, ananász, avokádó, homár stb. Főzhető. Saláták: klasszikus, régi, vegetáriánus, nyári, eredeti és sok más ország és nemzetiségű, díszes helyet foglalnak el az ünnepi asztalon. Itt adok itt Lucien Olivier eredeti ősi receptjét, aki megdicsőítette a nevét.

Az előkészítéshez két csirkehéjat főzünk nyelv és hús apró kockákra vágva; 200 g mosott és szárított friss salátát vékony csíkokra kell vágni; további 1-es konzervdobozból, vagy 100 g fekete kaviárból vagy 25 főtt rákból álló nyakból; majd 100 g pácolt kaprát (virágrügy); apróra vágott 200g savanyúság (kis savanyított uborka) és 2 közepes friss uborkát; Ne felejtsd el hozzáadni 5 vágás

Nagyon szeretem az Olivier salátát, mert ez az egyik legfinomabb saláta.

De néha egy közönséges saláta zavarja, kísérletet kell készítenie, valami ízleteset kell készítenie.

Szeretnék tanácsot adni kedvenc saláta receptjeimről

Ez a saláta gyakran otthon készül, mivel az apám nem eszik húst.

Kicsit nagyon finom saláta.

A máj jó nekem, eltávolítom a filmet, levágom apró darabokra, megsütjük a növényi olajban, adjunk apróra vágott hagymát, majd a májat és a hagymát egy tálba helyezzük.

Ekkor forralom burgonya, sárgarépa, tojás.