Tejföl felfújt, eredeti receptek
Air tejföl felfújt. Finom, porózus, könnyű desszert lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra.
• Tejföl 10% - 200 g
• cukor - 1 evőkanál
• Vanília - 1 tk
• Zselatin - 5 g
• Csokoládé, sütemény, cukorka, dió dekoráció - igény szerint.
1) Zselatin 2 - x evőkanál hideg víz. Hagyjuk megduzzadnak, feloldódjon.
2) Mix tejszínt, cukrot, vanillin. Óvatosan keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.
3) Adjuk hozzá a tejfölt a zselatin.
4) Whisk keverő körülbelül 5 percig, amíg a buborékok (ez fontos, mert különben a levegő nem felfújt).
5) Pour tömeg tejfölt kremanki meghintjük reszelt csokoládéval (cookie, dió, stb) - a kívánt módon. Távolítsuk el a hűtőszekrényben 2-3 órán át fagyasztott felfújt.
Még receptek internetes
- Cherry - tejföl zselé
- Tejföl - joghurt torta - puding (sütés nélkül)
- Túró desszert „Paradise élvezet”
- Berry gyümölcs édesség, csokoládé
- Túrós puding
- áfonya lekvár
- Tej Jelly gyümölcsökkel
9 gondolatok „tejföl felfújt”
Köszönöm, Anna. Már nyáladzó folyt nézi a fotót. Én még soha életemben nem készült tejföl felfújt, 100% a receptet. De van egy kérdésem egy ... vagyis, ha egy tejföl felfújt zsírtartalmú tejföl? És mi él a faluban, már az ő krém halmokat.
Olga, csak akkor kell használni, alacsony zsírtartalmú tejföl. A zsírtartalmú tejföl nem kapcsolja a levegőt felfújt. Kap valamit, mint a kocsonya tejföllel - homogén szerkezetű, és nem porózus. Annak érdekében, hogy pontosan puding, amely légbuborékok, szükséges, hogy a krém nem több, mint 10% zsírt tartalmaz.