Mit kell főzni a paprika nőtt
A zöldségek közül a paprika nem is vetekszik a C-vitamin tartalma miatt nagy mennyiségben tartalmaz rutint bors képes enyhíteni során sugárbetegség és erősíti a vérereket. Szintén fontos az a tény, hogy a nyers paprika javítja az emésztést.
De a legfontosabb, hogy a paprika finom. Ez lehet sült, hozzáadjuk a nyers saláták, töltelék, főzni vele az első étel, és még használni növényi készítmények a tél. Más szóval, ez egy értékes élelmiszer üzem.
Sok ember szereti használni fűszerek struchkovaty keserű bors. Amikor egy rossz hideg vagy reumás fájdalmak külső köszörülés, mint egy melegítő szer és baktericid lehet használni egy alkohol tinktúra bors egy keveréket egy növényi olaj.
Így beszélgettünk a nyilvánvaló előnyök paprika növekszik a helyén, nézzük meg, milyen ételeket főzhetünk bors.
SALÁTA PEPPER téli
Akkor lesz szüksége: 2 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál cukrot, 1 - 2 evőkanál 9% - Foot ecet 1/2 teáskanál só.
Elkészítés: te csíkokra vágjuk bors és öntsünk rá forró pác. Hogy előkészítse a pác, meg kell forralni egy pohár vizet, mártott ő növényi olaj, cukor és só, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá az ecetet. Ezután fedjük le fedővel, és hagyjuk állni 30 percig.
Ha amely fele literes üvegekbe saláta, majd 5 percig, sterilizálni kell, és azután el lehet tekerni.
Friss paprika téli
Annak érdekében, hogy a paprika friss must első vágás a szár egy részét a gyümölcs, és távolítsa el a magot a magokat. Ezután helyezzük a gyümölcsöt és egymástól sűrűn telepíteni őket steril üvegekbe vágások felfelé. Ezután öntsünk forró sós: 1 L kapacitás (megjegyzés nincs víz) szükséges 1 evőkanál (nélkül felső) só. Ezen felül, akkor adjunk hozzá 1 teáskanál citromlé, vagy 9% - Foot ecet vagy ecet helyett dobni egy aszpirint. Minden, ami maradt, hogy tekerje fel, és tároljuk hűvös helyen.
Ha azt tervezi, hogy tárolja a paprika a hűtőben, nem adhat hozzá ecetet vagy az aszpirin, mert a paprika maga egy természetes tartósítószer.
Ennek egyik módja az előkészítés. 1 kg paprika kell 5 tojás, sajt 0,5 kg, és 150 gramm vaj.
Először meg kell vágni a szár és a tiszta paprika a mag és a magvakat. Majd az alacsonyabb forrásban lévő vízben 3-4 perc, szer egy szűrőedény, és hagyja, hogy a vízelvezető.
Készítsünk tölteléket sajt és a tojás. Erre a cefre sajtot és öntsd a nyers tojást. Stuff a paprika a keveréket, és fedjük le cut „sapkák”, hogy a tömeges nem folyik ki belőlük.
Töltsük fel egy serpenyőben szorosan töltött paprika, helyezzük a vajat, és helyezzük 10-15 percre a sütőbe. Tálaláskor lehet akár hideg vagy meleg formában, de akkor meg kell, hogy tegye ki a paprika növényi olaj.
2 A előállítási eljárás. Cook darált marhahús, sült hagymával és főtt rizzsel. Kapott tölteléket szorosan Stuff paprika, és tegyük egy mély tapasz, Gulf paradicsomszósz, tejföl vagy húsleves. Főzzük, fedett szükség van körülbelül 30 percig.
3. Az előállítási eljárás. Hogy előkészítse a töltelék, keverjük össze a tojás sajttal és szeletelt piros paradicsom. Stuff paprika és tegyük a serpenyőbe, kitöltve a üregek apróra vágott paradicsom, öntsünk növényi olaj és süssük a sütőben.
4, az előállítás módjától. A töltelékhez használt paprika növényi töltelék. Ehhez meg kell, hogy az azonos mennyiségű hagymát és a sárgarépát, vágjuk a hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Azután az összes sült külön növényi olaj, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és keverjük össze.
Bors, sült sajttal
Szüksége van: 0,5 csésze apróra vágott sajt, 5-6 paprika, három tojást, 1,5 csésze tej, 2 evőkanál vaj.
Süssük a sütőben egész paprikát, és tisztítsa meg a bőrt és a magok. Ezután olajat a serpenyőben, és tegyük a paprika, akkor kell, hogy szórjuk a tetejére a paprika olajjal. Ezután verte a tojást és a tejet terjedt. Szeletelt sajt, hozzáadjuk a tojást és a tejet. Az így kapott keveréket öntsük bors és tegye a sütőben sütés.
Párolt ponty darálók PEPPER
Meg kell, hogy 1 kg hal 1 evőkanál növényi olaj, 2 - 3 bors 1/2 teáskanál só, kis hagyma és 1/4 teáskanál fekete bors.
Kezdeni, tiszta a halat, biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk, öblítés, több részből, bors, só, és hagyjuk állni 30 percig. Vegyünk egy kis fej vöröshagyma, apróra vágjuk, és enyhén barna a növényi olaj. Tisztítsuk meg a paprikát a mag és a magvakat, vágjuk szeletekre, és feküdt a tetején hagyma. Paprikán Lay a darab ponty és öntsük a tetejére a kapott hal levet. Pörkölt kb 45 percig alacsony lángon, fedett tetővel.
Készen áll, hogy elterjedt a halat egy tálban, hogy legyen óvatos fordult a serpenyőbe. Top öntsük előkészített mártással.
Ezek a finom paprika lehet főzni, hogy örömet szeretteinek.