5 receptek, hogyan lehet teriyaki szósz
Ways főzni ezt a mártást otthon, sok közülük, hogy az interneten található itt
5 receptek, hogyan lehet teriyaki szósz
1 recept Teriyaki pác:
- apróra vágott 6 gerezd fokhagyma,
- 8 evőkanál szójaszósz,
- 4 evőkanál száraz Sherry bor (mirin),
- 4 teáskanál méz,
- 4 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 2 teáskanál szezámolaj
2 recept teriyaki szósz:
- 6 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál kedvéért (nem, hogy az ivóvíz, de kukinga)
2 evőkanál növényi olaj,
- 2 teáskanál fűszer (fahéj, kardamom, szegfűszeg, kömény, édeskömény, fekete bors),
- 2 teáskanál őrölt koriander,
- 2 teáskanál cukrot.
És az első és a második recept teriyaki szósz összes hozzávalót csak meg kell keverni.
3 teriyaki szósz recept
A harmadik recept teriyaki szósz keverés után az összes termék, meg kell melegíteni alacsony lángon, amíg a méz el nem olvad:
• 6 evőkanál szójaszósz
• 6 evőkanál rizs vagy száraz fehérbor,
• 2 evőkanál méz,
• 1 evőkanál őrölt gyömbér,
• 1 gerezd fokhagyma darált.
4 teriyaki szósz recept
• 100 ml édes rizsbor mirinbôl
• 100 ml szójaszósz
• 1 evőkanál barna cukor
Ha nincs nyers barna cukor, akkor fehér, míg a dózis csökkentését. Minden alkatrész a keverék a serpenyőben, tedd a tüzet. Melegítsük, hogy feloldja a cukrot, majd csökkentse a hőt, és elpárolog a mártást, amíg térfogatát csökkentettük felére. Ne felejtsük el, hogy szükség van speciális főzés kedvéért, és nem valami, ami felhasználható ivóvízként, különben a szósz íze az alkohol.
Egy másik ajánlás: ha nem találja meg az édes bort herélt, néhány tanácsos kicserélni a ananászlé vagy sárgabarack lekvár. Valaki változik mirinbôl a sherry, de a szakértők azt mondják, hogy ha az íze a mártást erősen változik.