Fahéj fűszer titkait egészséget és hosszú életet
Fahéj - az egyik legnépszerűbb fűszer a modern főzés. Ezt alkalmazzák a sütés, szószok és fűszerek, hús hal és zöldség étel, ital. Fahéjat gazdag illóolajok, az antioxidánsok, a melegítő hatással, hígítja a vért, serkenti az idegrendszer és a keringési rendszer. A fűszer használják a népi gyógyászatban, hozzátéve, hogy a házi jogorvoslati: köhögés, vesebetegség, hogy fokozza az immunitást, javítja a memóriát és a figyelmet, hogy megszabaduljon a felesleges súly.
Egy kis történelem
A keleti filozófia és az orvostudomány fahéj illatával felmelegedés és stimuláló hatással jár az elem a tűz. Ez kifejezetten a Nap, úgy véljük, hogy a szaga a fahéj képes felébreszteni az emberben rejlő tehetségnek és szuperhatalmak, vonzzák a szerencse és ötletet adjon.
Egészen a 16. század a rejtélyt a származási fahéj gondosan őrzött monopóliuma a sziget Ceylon. Azokban a napokban, a fűszer ítélték úgy, hogy az elit megtehette, csak a királyok és az emberek közel hozzájuk gazdag: a fahéj szó értékes aranyat. A 16. század elején utazó Portugália Lorenzo da Alma rájöttem a vad bozótos Cinnamomum és megoldani a rejtélyt értékes fűszereket.
Hogyan fahéj kivonat
A szigeten a Ceylon, Indonézia, Kína és a Malabar partján India növekszik babér családfa - Cinnamomum. A vad, a szubtrópusi éghajlat, a fa magassága 6-12 méter.
Fahéj ültetvények, persze, nem úgy néz ki, mint egy ereklye erdőben. A magassága cserjék őket - nem a tartományban a 2 métert. Fahéj - egy vékony belső rétege a kéreg. A gyártási technológia érdekes: a kéreg vágják vége után az esős évszak, ezúttal az aromás tulajdonságai csúcspontját, fűrészáru tele nedvességet, és a nyersanyagok könnyebben elválik a bokor. Gyűjtők dolgozik réz kések, vas oxidálódik túl gyorsan rengeteg tanninok fahéj és elveszthetik. Nos, a szerszám ezüstből készült, de a modern ültetvények nem használ, mert a túlzott árakat.
Az összegyűjtött kéreg rétegesen szétvált elválasztó durva felső réteg alsó aromás és szárítjuk való hozzáférés nélkül napfény. A szárítási folyamat alatt a kéreg barna és összegömbölyödve egy csőbe. Fahéj, amit látni a boltok polcain - ez 8-10 cső halmozott egymással. Minden munkát szóló kézzel.
Változatos és minőségi jelek
fahéj minőségű mérjük a vastagsága a cső, amelybe hengerelt, ha száraz: 1 mm - van elit fajta fűszerekkel, a távolabb a standard, a vastagabb.
Lásd még: Hagyma - hét betegség: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Osztja 4 fajta fahéj, attól függően, hol fák növekedését.
Milyen előnyei vannak a fahéj
- Eugenol fűszerek készítmény aktívan küzd a baktériumok és a vírusok, így antiszeptikus tulajdonságait. Így lehet használni, mint egy külső ágens bőrsérülések és gyulladások, valamint a belső, megfázás, gyulladások, a belső szerveket.
- Az illóolajok tágítja az ereket, javítja azok állapotát, csökkenti a koleszterinszintet és a dugulás veszélye a vezetékek. A fahéj és hat a szív: erősíti a szívizom, csökkenti a szívinfarktus kockázatát.
- A kéreg Cinnamomum képesek csökkenteni a gyomor savasságát. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy a fűszerek, hogy használja azt a gyomor-bél betegségek: gyulladásos, fekély. Ez érzéstelenítő, enyhíti görcsök, nehézség a gyomorban.
- Spice és javítja a vesefunkciót: a használatát, mint vizelethajtó, segít a harcban cystitis, pyelonephritis.
- Ez stimulálja az agyat expanziója következtében a kapillárisok és a fokozott vér oxigénellátását. Javítja a memóriát, figyelem, koncentráció, csökken a fáradtság, jobban tolerált fokozott szellemi terhelés.
- Csökkenti a vércukorszintet.
- Normalizálja a vérnyomást.
- Erősíti férfi potencia: inflames vágy, fokozza a merevedés.
Ellenjavallatok felhasználásának
- Nem használható a vérzés: súlyos bőrelváltozások, feltehetően a belső vérzés a menstruáció alatt.
- A terhesség korai szakaszában meg kell, hogy óvakodjanak a felhasznált fűszerek.
- Allergia vagy sajátosság - mindenképpen egy ok arra, hogy hagyja abba a fahéj és bármilyen étel vagy gyógyszer használatát.
Méz + fahéj
Fahéj kombinálva méz - a csodaszer, a sok betegség. Ez egy áldás az idős emberek: ez segít fenntartani az egészségügyi, lassítja az öregedés, javítja az agyműködést. További - több módon is használhatjuk méz-fahéj keverék.
ha légszomj
- 1 gramm vazelin és fahéj;
- 100 gramm galagonya gyümölcs;
- 30 gramm mézet;
- 700 gramm jó minőségű pálinka.
Keverjük össze egy üvegpalack vagy konzerves üveg, rázzuk 24 alkalommal, 2 nap betölt és lecsepegtetjük. Vegyen 1 evőkanál 2-szer naponta 30 perccel étkezés előtt.
hajhullás
Fahéj, méz és olívaolajat egy előmelegített egyenlő részre (egy evőkanálnyi) őröltünk, hogy a paszta. A készítmény dörzsölni a hajhagymák egy negyed óra előtt hajmosás.
Lásd még: Jód és jelentősége a táplálkozásban
A sclerosis multiplex,
- 1 evőkanál őrölt fűszerek;
- 3 evőkanál őrölt leveleit citromfű;
- 4 közepes méretű citrom, zúzott egy húsdaráló;
- 500 gramm mézet;
- 20 gramm gyógyszerészeti tinktúrák galagonya és a macskagyökér.
Keverjük össze a hozzávalókat, naponta háromszor egy nap evés előtt egy evőkanál.
Azáltal, hogy csökkenti a látásélességet
Ez a keverék nem csak javítja a látást, hanem javítja a teljes hang, erősíti a véredényeket az agyban, és nem csak élesíti az elmét.
evőkanál:
- fahéj
- magvak fekete köményt
- gyökér szerecsendió
- szegfű
Mix, 3 részre osztható, és egyharmad enni lefekvés előtt mézzel együtt. 3 nap, hogy készítsen egy új tétel. A három napos kúra ajánlott két hetes szünet.
Fekélyek a szájban, fogínyvérzés
Fahéjat és a méz egyenlő arányban, összekeverjük és síkosított keverékével sebek és sérülések. Ez egy eszköz nagy segítséget jelent a korai szakaszában a hideg.
Akiknek nem kell fahéj méz
Kerülje kezelésére fahéj méz szükséges azoknak az embereknek, akik a megemelkedett vércukorszint. Legyen óvatos használata szükséges eszközök betegek endokrin rendellenességek, gyomor problémák, kíséretében alacsony savtartalmú gyomornedv.
Fahéj joghurt +
Spice kombinálva erjesztett tejtermékek, mint a joghurt lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a vércukorszintet, és nem haladhatja meg a megengedett értékeket. A keveréket normalizálja a vérnyomást, és segít, hogy lefogy.
A cukorbetegség
- Fél teáskanál por fűszerkeverék
- egy csésze joghurt
Keverjük össze, és inni lefekvés előtt. Ismételje hónap során a szünet egy-két hét.
Nagy nyomáson,
A keveréket az előző recept nem iszik éjjel, és a nap folyamán.
Az elhízás
- 1 teáskanál por
- üveg kefir 1% zsírt.
Drink Ezen összetevők inni reggel, reggeli előtt. kefir kombinálva fahéj kicsorbítja étvágy „gyorsítja” anyagcserét, kiváltja az aktív oxidációs (égő) zsírok.
Fahéj - a forrás nem csak a kulináris élvezetek, hanem egy raktár az egészség. Népszerű fűszer így étvágygerjesztő aromával ételeket és megszabadulni egészségügyi problémák. Megbízható, ártalmatlan és olcsó.