A pácolt paradicsommal aszpirinnel, 101 Cook
Tél, hideg, és te a családdal vagy barátokkal ül az asztalnál, és emlékszik a meleg nyári ... És előtted - egy tányér piros paradicsom - fényes, lédús, illatos ... Ők kiderülhet, hogy készüljön a recept szerint, hogy a családunk vált az egyik kedvenc. Process előgyártmány paradicsom elég egyszerű módon, ezért lehetséges, hogy helyezését akár teljesen tapasztalatlan háziasszony. Ha szeretné meglepni a háztartási finom savanyúság, indul a betakarítás!
összetevők:
Paradicsom (azzal az elvárással, 4 bank, 3 liter).
Hagyma - 1 fej az üveget.
Sárgarépa - 1 db a bank.
Fokhagyma - 2 fej.
Cukor - 400 gramm.
Salt - 200 gramm.
Ecet - 0,5 liter.
Aszpirin - 3 tablettát üvegenként.
Gyógynövények - torma levelek, ribizli, cseresznye, meggy, málna, petrezselyem, zeller.
Csípős paprika.
Víz - 6 liter.
előállítás:
Erre a recept alkalmas közegben paradicsom, érett, lehet kissé lágy. Meg kell öblítsük le hideg vízzel, és hagyjuk megszáradni. Pontosan ugyanolyan módon kell elkészíteni és a zöldek.
A hagymát vágjuk vastag félgyűrűt, fokhagyma - szelet és a sárgarépát lereszeljük is (bár ez lehet egyszerűen szeletekre vágjuk - ahogy tetszik jobban).
Minden olyan gyógynövény lefektetett alján a bankok, és a sárgarépa és a hagyma - csak része. A tetején a „párna” a zöldségek és gyógynövények feküdt a paradicsomot úgy, hogy közöttük is a lehető legkisebb helyet. Nagyjából a közepén a bankok közötti paradicsom feküdt ki a második része a sárgarépa és a hagyma.
Ne felejtsük el, aszpirin! 3 tablettát tartalmazó üvegben! Az utolsó dolog, hogy adjunk erős paprika (körülbelül 1/3 lehet), és a fokhagymát.
Főzés pác - minden rendkívül egyszerű: hideg vízben, hogy feloldja a só és a cukor, adjunk hozzá ecetet (előnyösen - alma), és töltse ki őket paradicsom dobozok tetejére.
Zárt doboz speciális Kapronszövet fedő (amelyek kell tartani 15 másodpercig forró vízben), és azonnal benyújtott egy hűvös helyen tárolásra.
Egy másfél hónap, a paradicsomot lehet enni, és jól megőrzött, míg a tavasszal.