Paradicsom - csak egy osztály, pácolt, sterilizálás nélküli, főzés receptek
Egy kétliteres edénybe:
2 kg. paradicsom,
fej fokhagyma,
1 tk ecetsav eszencia.
sóoldattal:
1 liter vizet,
2 evőkanál. kanál só nélkül csúszdák,
6 evőkanál cukor, egy kis domb;
7 borsó fekete bors,
7 gvozdichek,
egy pár fekete ribizli levelek,
2 kis édeskömény esernyő (nem több).
Recept ecetes paradicsom:
Saját paradicsomot, vágjuk a száron. Ha megpróbálja csökkenteni szépen nem üti a bőröket, a paradicsom nem reped, amikor ömlött a pác, de ha a bőr tört, és - ez még jobb, így jobban paradicsom átitatott pác. Beillesztésre minden egyes paradicsom szelet fokhagymát
Főzés sóoldattal: 1 liter víz 2 evőkanál só nélkül csúszdák és 6 evőkanál cukor csúszdával.
Hozzáadjuk a fűszereket, és lassú tűzön 10 percig. Paradicsom ízletes akár teljesen nélkül fűszerezés, csak egy gerezd fokhagyma, de javasoljuk, hogy adjunk, ez ad egy édes lé ízét.
Ezután a vizet a bankok egyesíteni paradicsommal és azonnal öntsünk forró sóoldattal mossuk. Minden jar hozzá egy teáskanál ecetsav eszencia.
Zárt sterilizált fedéllel. Húzd fel, fejjel lefelé borított egy törülközőt, hanem egy takarót, és tartotta, amíg hideg. További sterilizálás szükséges.
Paradicsom ezt a receptet kiderülhet nagyon finom, édes, és néhány funky lé!
Most a részleteket: ha dobsz egy három literes üvegben - a pác kerül kiszámításra a 1,5 liter vizet, akkor kap 3 evőkanál. kanál só nélkül, teljesen diák (vagy 2 evőkanál egy kis domb) és 9 evőkanál cukrot egy kis csúszda.
On literes jar - 400 ml vizet és 1 evőkanál sót és 3 evőkanál cukrot csúszdával.