Pickles tárolják, recept képpel, az étel az asztalra
Uborka bolt
Ha vette a boltban savanyúság, tudnia kell, hogyan ízét. Nehéz főzni otthon csak egy ilyen uborka, de lehetséges. Ezek savanyúság tárolására, recept fotó könnyű és biztos, hogy élvezni fogja. Uborka is, csakúgy, mint a boltban, ropogós, illatos. Fontos tartósítására zöldségek, fűszerek és fűszernövények is. Természetesen fontos, hogy a minőség az ilyen zöldségeket, kívánatos, hogy az uborkák csak szakadt a bokor, de ha ez nem lehetséges, minden lehet korrigálni.
A készítmény a savanyúság. mint a boltban mi szükség - 1 óra, 35 perc, a az adagok számát - 5.
Uborka nem nagy - 800 g
Fokhagyma - 3 gerezd
Ecet 9% - 50 ml
Pearl hagyma - 2 db
Csípős paprika - 2 ringlet
Kapor bármely - födémgerenda
Babérlevél - 2 db
Sheet ribizli - 2 db
torma levél - ízlés
Salt big - 1 tk
Cukor - 1 tk
Uborka voltak éles bármelyike megőrzése, ázni jeges vízzel, lehet egyenes jéggel fél órát, majd cserélni vízhűtő. Akkor lesz száz százalékos feszes és ropogós télen.
uborka a méret nem számít. Ki szereti cornichons és kicsi, akik nagy saláták és lehet vágni, nézd meg magad.
Megfordultam liter védelmi bank. Az első dolog, amit meg kell mosni a jar és óvatosan párolt lehet párolva multivarka vagy serpenyőben, még mindig van egy lehetőség a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Az alján a bankok, öntsük az ecetet először, furcsa módon.
Ezután adjunk hozzá kapor, minden, még a friss, bár Szárított esernyők, babérlevél, fekete ribizli levelek és a torma, fokhagyma és egy kicsit keserű friss paprika.
Az uborka vágott farok, add fel a zöldségeket egy edénybe, szoros és feszes, hogy minden.
Öntsük só a tetején az uborka nagy és egyszerű cukrot.
Öntsünk forró vizet a zöldségek, adjunk hozzá ecetet 9% azonnal.
És éppen a serpenyőben, sterilizáló. Egy serpenyőben az alján papírral, vagy ruhával, forraljuk - 15 percig kis lángon.
A víz nem lehet egészen a váll bankok.
Az idő repült, sterilizálás vége. Csavaros kupak a bank, közel van, így állt a tél beállta előtt.
Uborka, mind az üzletekben! Semmi bonyolult, csak egy kis időt, és a téli illatos uborka, mint a boltban az asztalon, és futás nem lesz rá szükség! Miután a nyár - ideje, hogy felkészülés a tél!
