Izolálása természetes színezékek a növények és az alkalmazások, a szociális háló a pedagógusok
Jelenleg az üzletek találkozhatnak a rengeteg szintetikus színezékek különböző célokra használják. És tudjuk, hogy a szintetikus - nem jelenti azt, annál jobb. Szóval vajon ez lehet cserélni szintetikus színezékek, természetes és hogyan lehet őket.
Ősidők óta, az emberek használják a növények a lakásban, több célra evés, hogy megvédje a kártevők elleni a saját otthonukban. Ők is használják a növény, mint a festék, mivel ez volt az egyetlen lehetséges forrása festék.
A XXI században is képviselteti magát a különböző mesterséges színezékeket. Színük eltérnek a természetes, hogy a legszokatlanabb, honnan halványodik nagyon világos. De az összetevők gyártásához használt festékek, amelyek nem csak káros, de néha mérgező, ami elfogadhatatlan a gyártás tárgyak a gyermekek által használt. Ahol több hasznos festékek alapján készült természetes alapanyagokból. Úgy döntöttünk, hogy megtudja, hol sikeresen használja természetes színezékek, és úgy döntöttek, erre három területen: színes pamut anyagból készült, gyártása dekoratív festékek és használt főzés - színező krém torta.
Célkitűzés: kiemelje a természetes színezékek a növények és megmutassák a mindennapi életben.
- fedezze fel a növények azonosítása érdekében a színező hatás.
- a természetes színezékek festésére pamut ruhát és ételt.
- gyártott művészeti festék alapú természetes színezékek.
Hipotézis: ha a növény tartalmaz színezékeket, akkor lehet használni, mint egy festék, majd alkalmazza a hazai és művészeti célokra.
A vizsgálat tárgya: cékla, fekete áfonya, vörös áfonya, petrezselyem, zöld és fekete tea és a kávé.
- A tanulmány a szakirodalom.
- megfigyelés és a saját következtetéseit.
2. fejezet A fő rész.
2.1. Festése növények és természetes színezékek.
Természetes színezékek - színezékek, főzetek beszerezni különböző növényi részek. Amíg a második felében a XIX. természetes színezékek -. Az anyagokat csak a festés textil és parfümök, bőr, papír, élelmiszer-ipari termékek, stb A fejlesztés az ipari szerves szintézis, különösen anilokrasochnoy ipar, természetes színezékek nem tudott versenyre kelni a szintetikus színezékek és többnyire elvesztette korábbi gyakorlati jelentősége.
Wealth színárnyalatok természetes színezékek páratlan t. Hogy. Adnak mély és lágy hangon.
Get a színező oldat lehet a víz elpárologtatása a gyökerek, levelek és a virágok a növények. Friss, nem szárított, így a legtöbb élénk színek, bár kevésbé ellenálló. Shades korától a növény, a talaj összetételét, és a gyűjtés időpontjában. A levelek és virágok jobb gyűjteni csak kivirágzott, kéreg - a tavaszi és a gyökerek és rizómák - az ősszel.
2.2 osztályozása természetes színezékek
A szakirodalom szerint a 5 természetes színezékek - van színes vegyületek, amely előállítható akár feldolgozó természetes nyersanyag (növény vagy állat), illetve mikrobiológiai folyamatok által a bakteriális vagy gombás sejttenyészetek.
A szakirodalom szerint a természetes színezékek - szerves vegyületek, amelyek által termelt élő szervezetek, és megfestettük állati és növényi sejtek és szövetek. Ezek széles körben elterjedt és rendkívül változatos.
Sok osztályozási természetes színezékek.
I. Típus kromofor rendszerek színezékeket lehet csoportokra osztjuk, például poliének (karotinoidok); diarylmethane (kurkuminbenzohinoidy); naftohinoidy; antrahinoid; flavonoidok; dihidropirán származékok; anthocyanidins; indigoidy.
A legfontosabb csoportja természetes színezékek az antrakinon-származékok szereplő gyökerei egyes növények, szövetek és váladék a rovarok és emlősök.
II. Természetes színezékek természetesen osztva származási
- Mineral - nyert ásványi nyersanyag: színes "föld" (okker, Sienna, umbra), vasérc (hematit), színes kövek ..
- Biozöldség - Kap néhány növényi részek: gyümölcsök, levelek, virágok, fa, fakéreg, gyökerek és gumós növények.
- Szerves állatok - izoláljuk a szerves rost vagy égetni (kármin szárított rovarok lila -. Tól tengeri kagyló purpurnitsy, indiai sárga - a tehén váladék).
III. Használt a festés szövet, fonal és egyéb anyagokat színezékek osztva eredetű két csoportra:
- színezékek természetes eredetű;
Természetes színezékek tagolódik színezékek a növényi és állati eredetű.
Színezékek növényi eredetű - anyagok növényekből származnak. Például, a kék szantálfa előállított fekete festék (Campeche) a homoktövis gyümölcs - sárga színezéket (körte), és mások.
Színezékek állati eredetű - színező anyagok származó szárított rovarok. Például, ismert, vörös festéket - kármin állítjuk elő a szárított növényi rovar csoportból levéltetvek - úgynevezett kashenil.
- mesterséges színezékeket előállítható kémiai úton.
IV. Természetes színezékek természetben széles körben elterjedt és rendkívül változatos. Gyakran a különböző természetes forrásból, vannak azonos vagy hasonló szerkezetű természetes színezékek, így a legmegfelelőbb, hogy sorolják őket típusa szerint kémiai vegyületek.
- Alifás és aliciklusos színezékek.
Tartalmazza a karotinoidok, amelyek hozzájárulnak a sárga, narancssárga és piros színekben a virágok és gyümölcsök. A karotinoidok találhatók növények és állatok. Sokan, mint a karotin, nagy fiziológiai aktivitással, retinális (aldehid képződik vitamin) egy része a vizuális fehérje rodopszin.
Általában ezek az anyagok találhatók a formájában a szerves vegyületek, mint például a kurkuma gyökerek, levelek és a bőrét éretlen henna dió, virágok Hypericum perforatum. Sok természetes színezékek e csoport rendelkezik fiziológiai aktivitással, a K-vitamin -protivovospalitelnym lépéseket.
A legszélesebb körben hozzáférhető természetes színezékek sárga. Ezek közé tartoznak a flavonoidok és anthocyanidins, színezés virágok, bogyók, gyümölcsök és zöldségek piros, lila, kék és fekete színben.
A legősibb természetes színezékek - indigó és lila antik.
2.3. Használata festék növények.
Tapasztalt hostess mindig szeretné használni a mindennapi életben a dolgok, amelyek a természetes, és nem károsítja mások egészségét. Mindenesetre színezékek előállításában alkalmazott.
A fő követelmény a színezékek nem toxikus és ártalmatlan az emberi test saját. Sajnos, színezőanyagként használt, például élelmiszer, szövetek, szintetikus színezékek találhatók az emberi egészségre ártalmas tulajdonságai. Ezért használatuk korlátozott az elmúlt években. Még azok, amelyek maguk fiziológiailag inert, tartalmazhatnak olyan ártalmas melléktermékek szintézis, különösen, hogy az alapvető színezék vegyület gyakran csak 80%.
Ebből az következik, hogy a legbiztonságosabb természetes színezékek kapott otthon, például növényi nedvek, amelyek szintén a főzéshez. A szakirodalomban példákat különböző készletek használt növények a festés (1. függelék, 1. táblázat).
Természetes színezékek használhatók:
1. Az élelmiszeriparban. Természetes élelmiszer színezékek közé az összetételét, nem csak a festékeket, hanem a vitaminok, nyomelemek előnyös az emberi egészségre. És azt is, hogy a különböző ízeket. Ezért azok használatát az élelmiszeriparban nem csak telíti a színe a késztermékek, hanem javítja a tápértékük. Carmine, kármin szekretált (nőstény rovarok kaktusz Coccidae) használják az élelmiszeriparban és parfüm iparban.
2. Változás hajszín vagy színárnyalat jelenleg nincs nehéz. A választás a hajfestékek nagyon nagy üzlet. Ezen kívül, a modern nők nem kell ülni órákig a tetőn, és a szőkítő a nap, ahogy a nők az ókori Egyiptomban és Európában. Vettél a megfelelő árnyalatot festék és festett haj. De ma már egyre több nő inkább a festék a hajfestékek alapján készült természetes növényi összetevők. Ezek nem befolyásolják hátrányosan a hajat és a fejbőrt.
3. Kis mennyiségű természetes használt festékeket a helyreállítási munkák. Buzérvörös - alapanyagok színezőanyagot Krupp vagy őrültebb
4. Sok természetes színezékek jelentős élettani és antibiotikus hatású, ezért gyakran használják a gyógyszereket. A farmakológiai hatás révén bizonyos növényi pigmentek táblázatban látható (2. függelék).
5. Egyes természetes színezékek - növényi növekedést szabályozó, valamint a jel olyan anyagok, amelyek vonzzák a beporzó rovarok és a kártevők elleni védelem.
6. Néhány aromás természetes festékek felhasználhatók festés
A hatóanyag Carmine - kárminsav; azt használják citológia.
3. fejezet: A kísérleti rész.
A választottunk vizsgálati anyagok: cékla, fekete áfonya és vörös áfonya, fekete és zöld tea, petrezselyem, kávé.
3.1. Előállítása színezék extraktum növényi anyagból.
A festék azáltal 10 g száraz anyagot és 200 gramm friss. Pre-zúzott növényi anyagot 30 percig emésztettük egy zománcozott pot: víz kell teljesen fedezi a növényi anyagot. A forró víz rendszeresen tölteni. Meg kell, hogy az emésztés jól szellőző helyre, például a színezőfürdőt szúrós szagú.
Következő, színező kivonatok szűrjük.
3.2. Bevonat, pamut anyagból.
Színező anyag - fehér pamut szövet korábban meleg vízzel mosószerrel, hogy eltávolítsuk a maradék zsír.
Bevonat végeztük el egy zománcozott edény (ahol az emésztést hajtjuk végre a korábban). Dye extraktumot forrásig melegítjük, és csökkentette színező bennük lévő anyag. Továbbá, felmelegítjük lassú tűzön 15 és 20 perc között. Festett ruhadarabbal fordított az egyenletes színű. Eltávolítása után a színes kelme növényi festék oldatban mossuk, majd természetes úton, anélkül, hogy penetráció a fény: minták fektetve egy törülközőt és fedett fel egy másik törülközőt. Az anyagot ezután leöblítjük egy tiszta, meleg vízzel.
A kapott festett szövet mintákat kaptunk. (3. melléklet). A kapott szöveti mintákat nem élénk színű, de a rezisztens
3.3 gyártása cukrászkrémben
Ahhoz, hogy olyan krémet vettünk vaj és cukrozott sűrített tej egy arány körülbelül 2: 1 és felvert egy mixer. Ezután hozzáadunk festésre használt kivonat, és ismét felvert egy mixer. Az eredményeket a képen. (4. függelék)
A krém, amelyet hozzáadunk a festés vörös áfonya extraktumot volt egy kis savanyú íz, és készült krém alapján festés kivonat petrezselyem nem mutat határozott szaga.
3.4. Így dekoratív festékek.
Úgy döntöttünk, hogy tempera festékek (a tojássárgája), mert az ilyen festék a legkönnyebb tenni.
Az egyes minták a tojássárgáját, és elkezdte, hogy adjunk nekik a kapott festék kivonatot, hogy a kívánt állagot. Kaptunk festék kivégezték rajz. (5. függelék)
Meg kell jegyezni, hogy a színes tintákkal meglehetősen homályos, mivel minden festéket alapján természetes összetevőket nem lehet hozni, hogy a telített színeket. Másik hátránya: ezek festékek nem lehet menteni használata nélkül tartósítószereket. De tempera festékek csatolt különleges fényezés, könnyen alkalmazható.