Főzni egy kínai hot pot - vripmaster
Kínai forró edény, más néven kínai fondü vagy kínai gőzös áll, a különböző nyers hús, zöldségfélék, tészta, tofu, tenger gyümölcsei és gombócok, amelyeket meríteni egy közös fazék forró illatos húsleves, segítségével pálcika főzni élelmiszerek. A termékeket azután elővette a pálcáját, vagy egy képernyőt, és élvezze. A kínai bár verejték belép változtatható húst, zöldséget, tésztát vagy attól függően, hogy az egyéni ízlés. Hagyományosan a különböző alkatrészeket használnak attól függően, hogy a régióban Kína, ahol az étkezés szolgáltak fel. Például azok, akik élnek, közel a tengerhez, a tenger gyümölcsei, míg azok, akik éltek a városban valószínűséggel használtak sertés, bárány vagy kecske. Az eredete a kínai hot pot kelt a több mint 1000 éve. Ma az étel általában szolgált, hogy megünnepeljék a kínai újév, de azt is, hogy a közös téli étel. Íme néhány lépés, amit tanulni főzni egy forró verejték.
- Egyszerű leves lehet állítjuk elő, hogy forrásban lévő vízben, a fű, a csontokat a hús, fűszerek, például só és bors és zöldségek. Forraljuk a hozzávalókat, amíg a folyadék csökken, és nem nyeli el az íze a hozzávalókat.
- Válassza ki a húsok, hal, hogy tetszik. Néhány gyakori kiviteli alakokban a kínai bár verejték közé marha, sertés, hal filé apróra vágott, tintahal és garnéla. Ön is elkészítheti hot pot több, mint a hagyományos módszerrel készül a hús és a tenger gyümölcsei, amelyek elterjedtek a területen.
- Tudod vágni egy kicsit durva zöldek, mint a Bok Choy, spenót vagy a káposzta. Gomba minden fajta is gyakori az előkészületek a kínai hot pot.
Cook a tésztát elég az összes vendég egy hot pot enni a választás, köretként, vagy használja a levest, amelyben azt állítjuk végén az étkezés. Tészta felszívja az ízek minden az összetevőket, amelyek elő vele.
Tekintsük egyéb köretek több fajta, mint a tofu és a gombócokat.
Tedd a különböző fűszerek az asztalra, ahol vacsorázik, és ösztönzi a vendégek számára, hogy saját mártással összetevőket. Tipikus fűszerek főzni a szószt közé szójaszósz, ecet, mártás hoisin szósz, szezámolaj és édes chili szósszal. Adj minden vendég egy külön kis csészében összekeverjük szósszal.
Öntsük a levest, anélkül, hogy a szilárd összetevőket a wokban, cserépedény pot vagy bármilyen széles, nem mély, hogy mindenki könnyen dip összetevői bele. Tedd az asztalra egy tányért elektromos fűtéssel, ahol enni és tedd rá a levest, hogy tartsa melegen.
Próbálja meg a vendégek egy kört, úgy, hogy minden könnyen bejuthat a mindent az asztalra. Étkezés kínai hot pot közösségi esemény. Az emberek köré a pot, merülő ételüket, aki várja a főzés, keverés szószok, és élvezik egymás társaságát. Kínai hot pot étkezés tart általában néhány óra, mert ha mind főzni és enni ételeket kis adagokban.
- Kísérletezni a különböző összetevők a hot pot. Más érdekes kiegészítések közé kagyló, hal golyó, húskészítmények, zöldbab, csirke és tofu.
figyelmeztetések
- Állapítsa meg a vendégek a teljes húst. Ne egyen halat, vagy rák, amely még mindig átlátható. Ellenőrizze, hogy minden hús főtt megfelelően, mielőtt kiveszi a forró verejték.
Amire szüksége lesz
- Wok, crock pot vagy serpenyőben Shabu - Shabu
- húsleves
- Hús, vékonyra szeletelve
- Kis darab tenger gyümölcsei, mint a rák, kagyló vagy vágott friss hal
- Köretek, mint például a zöld leveles zöldségek, tészta, gomba, tofu és knédlivel
- Mártással összetevőket, mint a szezámolaj, szósz hoisin szósz, szójaszósz és édes chili szósz
- Pálcika vagy kis szitán
- Plate elektromosan fűtött
- Ropogtatnivalókat a szószt