5 unbanal módszernél a finom és gazdag hot dog
Az amerikaiak nagyon szokatlan ünnep - a nap a hot dog. Minden állam saját recepteket mellett a hagyományos - a kukorica, káposzta, alma vagy rák. Javasoljuk, hogy nem olyan egzotikus, de azok nem kevésbé ízletes lehetőségeket.
Ez a változat a hot dog egy mini-hot dog inkább alkalmas snack egy bulin, mint egy előétel, nem a főétel. Gyermek nyaralás? Majd cserélje ki a sózott vagy kovászos uborka sózott. Ha soha nem találtam egy mini-kolbász, csak a szokásos feldarabolt 3-5 cm hosszúságú
Hot dog mini kolbász
Hozzávalók 9 db:
- 5 szelet fehér kenyér pirítós;
- 3 közepes méretű paradicsom;
- 30 g saláta Romano;
- 2 nagy sózott vagy kovászos uborka;
- 9 mini kolbász.
- 1. Cook a kolbászt.
- 2 Toast kenyeret a kenyérpirító, grill vagy száraz serpenyőben, amíg aranybarna. Használata szemüveg kivágott pirítós 9 körökben.
- 3. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és uborka - vékony szeletekre.
- 4. Mossuk a levelek és száraz törölközővel Romano. Tear saláta darabokra olyan méretű, hogy azok teljesen lefedjék a kenyeret.
- 5 Rétegek Tedd kenyér, paradicsom, saláta, uborka és a kolbász. Pierce minden étel egy fogpiszkálóval vagy nyárson.
Hot dog baguette
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 csirke kolbász;
- Francia baguette 1 hosszú (vagy rövid-4);
- 1 csokor arugula;
- 2 közepes uborka;
- 1 piros hagyma;
- 2 evőkanál. l. édes mustárral.
- sütőpapír;
- zsinór (zsineg);
- mustár, paradicsomszósz (vagy ketchup).
- 1 Tedd a kolbászt egy forró serpenyőben, és megsütjük minden oldalról 2-3 percig. Vágjuk a hagymával és uborkával - körökben. Mossuk ki a rukkola levelek és száraz.
- 2 Vágott bagett 4 egyenlő részre, majd minden - hosszában ketté. Kenjük meg a pépet kenyér mustárral. Tedd az alján baguette rétegek: rukkola levelek, uborka, hagyma és kolbász. Ismételje meg a maradék kenyeret és kolbászt. Fedjük le a hot dog maradék kenyeret felét, és kissé priplyusnite kezét. Wrap minden vékony csík sütőpapírral és nyakkendő string.
Hot dog faszén
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 marha kolbász;
- 4, puha tekercs hot dog;
- 100 g mozzarella sajt pizzához;
- 1 csokor friss bazsalikom;
- 1 üveg konzerv paradicsom saját lében;
- 1/2 h. L. őrölt piros chili paprika;
- 1 evőkanál. l. fűszeres mustárral.
- 1 Készítsük el a mártást. Öntsd le a folyadékot a konzerv paradicsom, zöldség magukat, keverjük össze egy turmixgép, chili, mustár és egy pár bazsalikom. Tegyük a mártást egy kis üvegedénybe, amely szorosan zárja le a fedőt, vagy légmentesen záródó edényben élelmiszer. Vágjuk a mozzarella vékony köröket.
- 2. Készítsünk hotdogs. Melegítsük elő a parazsat a grill, megsütjük minden oldalról marhahús kolbász (3-5 perc). Egy percet, mielőtt a készenlét Nestlé minden mozzarella. A zsemléket hosszában ketté, és hajtsa a puha oldala a grill rácson. Miután a kolbász és hengerek kész, nagyvonalúan kenje a kenyér cellulóz paradicsomszósszal és helyezzük a kolbász. Díszítsük bazsalikom.
Hot dog mell
Hozzávalók 4 személyre:
- 400 g szalonna;
- 4 friss zsemlét;
- 1 kovászos uborka;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 órán át. L. szárított rozmaring;
- 2 citrom;
- 1/2 h. L. sót.
- 4 hagyma;
- 300 ml növényi olaj
- 1 tojássárgája;
- 150 ml olívaolaj Extra szűz;
- 1 órán át. L. mustár;
- 1/2 h. L. cukor;
- 1/2 h. L. só;
- 1 evőkanál. l. citromlé.
Hot dog sajttal
Hozzávalók 1 adag:
- 1 tekercs egy hot dog;
- 50 g konzerv paradicsom;
- 1 zöld hagyma;
- 1/2 vöröshagyma;
- 1/4 őrölt piros chili paprika;
- 100 g Suluguni;
- 1 órán át. L. zsemlemorzsa;
- 1 tojás;
- só ízlés szerint.
- 1 Tedd a paradicsom. Keverjük össze a paradicsom apróra vágott zöldhagymát és a chili paprika. Sóval ízesítjük, és tegye hűvös helyre. Vágjuk apróra a vöröshagymát.
- 2 Készítsünk szelet sajtot. Vágjuk szeletekre suluguni körülbelül 5 cm, vastagsága - körülbelül 2 tojásfehérje. Dip sajt tojás, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Sear közepes tűzön körülbelül 3 perc alatt mindkét oldalon, de nem terjed suluguni aranybarna.
- 3. Vágjuk a zsemle. Zsírozza az alján a paradicsomszósz, fel a hagymát és a sajt hamburgerek. Fedjük második darab zsemlét, és tálaljuk.
A friss levegő! Tíz finom receptek piknik
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]