Húsmentes receptek palacsinta

Minden évben, az oroszok többsége a böjt. Ez a hagyomány mára nem csak tisztelgés keresztény tanítás, hanem egy független egyéni hazánkban. Gyors gyakran még hitetlenek. Nagyböjt idején mi nem ehet semmilyen állati eredetű élelmiszerek - nem csak a hús, hal és tenger gyümölcsei, hanem a tojás, a tej és mindent ezek közül. Így a tilalom alá, és a túró, kefir, joghurt, pékáru ... Azonban ügyes háziasszony már rájött, hogyan kell kicserélni a tehéntej vagy joghurt a főzés során.

Persze, akkor próbálja meg drága mandula tej vagy szója azonban először nem minden városban szabadon lehet vásárolni (ez meglehetősen ritka termékeket és meg is vásárolni őket sikerül csak szaküzletekben), másrészt olyan termékeket elég drága. Tehát mi az, hogy cserélje tej receptek?

Ma megnézzük a nagy és finom húsmentes recept palacsintát. Mi lesz összegyúrjuk a tésztát? Az ásványvíz! Persze, akkor főzni a palacsintát és a szokásos víz - arról, hogy ez megtörtént, akkor beszélünk később, de ebben az esetben a palacsinta fog derülni nem légies és finom.

Húsmentes palacsintát ásványvíz szinte nem rosszabb, hogy megkóstolja a szokásosnál. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg palacsinta töltelék, ne felejtsük el, hogy ez is kell lennie sovány. Próbáld meg egy édes tölteléket a lekvárok és befőttek, burgonya és más zöldségek. Véleményünk szerint ez a legjobb sovány palacsinta kombinálni édes bogyó mártással. Akkor főzzük őket magad, hogy pontosan arról, hogy lekvár nem tartalmaz semmi „tiltott”.

Amellett, hogy a vényköteles nagyböjti palacsinta, mi megmutatjuk, néhány tipp, ami segít mind a kezdők és a tapasztalt háziasszonyok, hogy javítsák a főzési készségeket palacsintát. Megmutatjuk, hogyan kell helyesen hajtsa palacsinta, hogyan lehet elérni áttört és finomságok a vizsgálat, célszerű tárolni a tésztát palacsintát, és így tovább.

Húsmentes receptek palacsinták segít jól mozognak ebben a nehéz időben, ha szeretnél egy csomó dolgot „tiltott”. Ugyanakkor, az ízük szinte teljesen megegyezik a normál palacsintát. Amellett, hogy a böjt, hogy ezek a palacsinták ehet egy vegán - nem tartalmaznak tojást, sem tejet.

Tippek főzés palacsinta

Főzés palacsinta elég nehéz, annak ellenére, hogy a látszólagos egyszerűsége ezt a receptet. Azonban, ha használja ezeket a tippeket, akkor képes lesz arra, hogy főzni finom vékony palacsintát és egyszerűen.

Húsmentes recept palacsinta ásványvíz

Hogy előkészítse a nagyböjti palacsintát ásványvíz, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

0,5 liter szénsavas ásványvíz;
1,5 csésze liszt;
szilánk sók;
1 evőkanál. l. cukor;
2 evőkanál. l. növényi olaj.

Kezdjük a tésztát. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a lisztet egy tálba. Alaposan keverjük össze - használja a maximális sebességet a mixer. Majd lassan adjuk hozzá a lisztet (ideális rostált). Állítsa be a mennyiségű lisztet, következetesség biztosítása teszt a mi nagyböjti palacsintát. Tartsuk szem előtt, hogy ne legyen túl vastag, különben már nem lesz, mint a palacsintát. Óvatosan keverjük össze, elkerülve minden csomót.

A keverés során tegye az edényt a tűzhelyre, és melegítsük. Palacsinta legjobban elterjedt közvetlenül a forró felületre, nem csak, hogy felmelegedjen a serpenyőbe. Folytatás keverés a tésztát, amíg a pan melegítjük.

Ha a teszt nem volt egy darab, és jól felmelegítjük pan, ecsettel a felületre olajjal és elkezd sütni palacsintát. Pre-tészta lehet önteni a palackot egy tölcsér segítségével - könnyebb lesz terjeszteni, hogy a serpenyőbe. Ha megfelelően előkészített tésztát, akkor nincs probléma kezd el kigurul pán - csak öntsük a tésztát nagyböjti palacsintát a központban, és billentse a pan körül. A tészta legyen elég gyors terjedését rajta, anélkül, hogy ragaszkodni.

Tipp: A palacsinta nem tapadnak a serpenyőbe, közvetlenül a kiöntés után a tésztát horog őket spatula. Legyen óvatos - ne szakadjon a palacsinta. Ha a böjt palacsintát nem tapadnak, akkor elcsavarja őket a levegőbe.

Ideális palacsintát sütött kell 10-20 másodpercig mindkét oldalon, de ha csak a tanulás, és egy vastag serpenyőben, meg kell sütni őket tovább. Kövesse nyomon az állapotuk színű - a palacsintát meg kell jelennie a vékony arany héja.

Húsmentes recept palacsintát víz

Ha nem képesek, vagy vágy, hogy vásárolni szénsavas ásványvíz, csak használ egy szabályos táblázat (ivó) víz és szóda. Ez a kombináció segít főzni finom vékony palacsintát. Hozzávalók a palacsinta sovány a víz majdnem ugyanaz:

2 csésze vizet;
1,5 csésze liszt;
csipet só;
1 evőkanál. l. cukor;
0,5 óra. L. szóda;
3 evőkanál. l. növényi olaj.

A többi készítmény ugyanaz, mint az előző recept. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a liszt. Ne hagyja, hogy bármilyen szabálytalanság. Ezután szitál a lisztet egy tálba a vakpróba, továbbra is használja a mixer. Tipp: jól jöhet extra kezét. Hívja valaki a háztartásban, és vékony sugárban öntsük a lisztet egy tálba.

Hő egy serpenyőben felett magas hő, ecsettel növényi olajat. Öntsük a tésztát egy egységes üveg. Amikor az edény éget, öntsünk rá elegendő mennyiségű tésztát, és kenetet is a serpenyőbe, billenjen meg minden irányban.

Ha ez a recept nem használ szóda, a palacsinta fog derülni nem kevesebb ízletes. Az egyetlen különbség az, hogy a tészta nem lesz elég levegő nélkül szóda, hogy szép finom mintákat a palacsintát.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő