Egyesek úgy vélik, hogy a kínai nem eszik kenyeret, és ez nem teljesen igaz. Igen, a kínai ételeket elsősorban áll a zöldségek és a hús, de van fény a kínai, aki életében még nem próbálta mantou - a hagyományos kínai tészta. Made kovász galuska párolva és szolgált a szokásos módon, valamint az orosz kenyér, ráadásul más ételeket.
Gőz gombóc jött a modern kínai asztal az asztal őseik. A hagyomány azt mondja, hogy mantou találták a sorrendben a zsálya és államférfi Zhuge Liang, aki még élt abban az időben, a Három Királyság (körülbelül 220-280 AD.). Miután újabb hódítás az ellenség, kimerült csapatait haza. Mozgó a folyón, látták az akadályt a lelkét a halott katonák. Látva ezt, ők zavaros, rettenetesen megijedt. Hogy megnyugtassák a lelkeket, hanem az, hogy nyugodt nyugtalan hadsereg, Zhuge Liang döntött, hogy egy áldozat a szellemek. A hagyomány szerint, az áldozat kellett volna, hogy az ellenség egy emberi fej, de jól tükrözi, és elszomorodott Zhuge Liang kiadott egy rendeletet, főzni a liszt „fej” és táplálja a szellemek a tüzet. Azóta kerek gombóc lett a hagyományos élelmiszerek a Han nemzet. Saját nyilvános Vkontakte „beszélt kínai nyelv” tanulni beszélni, mint igazi kínai lakosok dél-kínai enni galuskával, de nem olyan gyakran és olyan öröm, mint a északiak. Az északi kínai gombóc - napi étrendet étel. Előkészítés mantou az átlagos tartózkodási északi kínai nem tart sokáig, a kezek már tudja az üzletet. A civilizált kínai konyha mantou nem jelentenek semmiféle nehézséget, hiszen hosszú ideje kitalált gép főzés pampushek - kombi (馒头 机). Észak-kínai nem dobja szokás főzni gombócokat magát, akkor is, ha él távol a haza. Egy régi barátom azt mondta, hogy közben ő gyermekkorát faluja (az orosz Távol-Keleten) volt sok kínai. Gombóc a tűzhelyen készül őket minden nap. Mivel egy kíváncsi gyerek, ő gyakran benézett a hazai külföldiek, és a külföldiek kezeltek jó természetű kislány jelentéktelen fánkot. A háború után, a lányok a szegény családok mantou tűnt csemege.
Mantou egyaránt házi és a gyár. A web akkor minden nehézség nélkül, hogy megtalálja a recept a kínai pampushek és hogy az otthoni saját lisztből, vízből és az élesztőt. Ne felejtsük el, meleg ők egy kicsit bottal kezében, elvileg, mint bármely más forró friss kenyér. Gombóc lehet fagyasztani, és nem veszíti el ízét.
A fejlesztés az élelmiszeripar fejlődött és alkotnak pampushek. Ma, az üzletek is megtalálható édes mantou, elfoglalta az íze főleg a gyerekek: frkutovye, tej, csokoládé és így tovább. Ezek édességek tökéletesen kombinálható zöld tea vagy kávé. De fontos, hogy különbséget gőz sütemény, ők két típusa van: töltelék nélkül - ez mantou és töltött - ez baoztsy (包子). Meg kell jegyezni, hogy a betegek a magas vérnyomás és a cukorbetegség ez a kínai csemege jobb nem kipróbálni. Nyilvánvaló, hogy a készítmény pampushek úgy, hogy automatikusan ebbe a kategóriába ellenjavallatok az étrendben. És a legfontosabb dolog. Fűszerezett fogyasztók pampushek tanácsot: mantou fontos, hogy összekapcsolják a jó étel, zöldség vagy hús. Ezért javasolják pár-három receptet a kínai ételeket, mielőtt elkezdi főzni mantou saját. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy csepp étel divatos a szép forma mantou!
Ul. Akadémikus Pilyugina d.14, az épület 3
következik
Kapcsolódó cikkek
