Loukoumades (λουκουμάδες), vagy görög fánk
Loukoumades (hangsúly az „a”) - a népszerű desszert Cipruson, ami nélkül nem költség, nincs nemzeti ünnep. Ha lesz irányítva néhány ciprusi üdülés (fesztivál, vásár, vagy valami mást), hogy biztos, hogy lesz egy hely, egy vagy több „mobil” főzés sátrak, ahol főzni ez az étel. A legközelebbi „relatív” Loukoumades a mi fánk, bár megjelenésében azok nem nagyon hasonlóak. Lássuk, hogy ezek a fánkok nézd meg a fotót, majd folytassa a történetet.
A szó a török Loukoumades lokma. Úgy tűnik, Görögország és Ciprus az étel érkezett keletről Törökországon keresztül. Loukoumades (lokmu) látható nem csak Cipruson és Görögországban, hanem török, perzsa és arab konyha. És a neve lokma a törökök jöttek az arab nyelv, ami szó szerint azt jelenti: „harapás” vagy „könnyű snack”.
Most lássuk, hogyan kell elkészíteni a helyi édességek - Loukoumades
Stages készítmény Loukoumades
Loukoumades készíteni kelt tésztát. Ezután még kis darabokra osztjuk, és azt elküldik a tartályt forró olajban. Ezt megteheti kézzel is, de a tömeggyártás speciális adagolók, hogy „kiköpi” a tésztát kis adagokban. Mint ez.
További jövő kis fánk sütése mély zsír, mint mondják szakácskönyvek, amíg meg nem puhul. Általában csak néhány percre.
Ezután sikló golyó eltávolítható a sütőből, és költözött egy pár percig egy előre elkészített szirup, ahol elérik a feltételt, és ezért étel, amit már látott az első fotó.
recept Loukoumades
Dim fények beágyazása beágyazása rulett webhelyén
Nos, jó étvágyat!