Görög fánk - Loukoumades - recept fotókkal
növényi olaj a sütéshez.
Szitál lisztet egy tálba, adjuk hozzá az élesztőt, a cukrot és a sót, jól keverjük össze.
Ezután lassan öntsünk meleg vízzel, alaposan keverjük össze, hogy a tészta egyenletes, csomómentes, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj és keverjük össze.
A tésztát állagú, mint a fánk. Tálba a tésztát egy törülközőt, vagy fedjük le fóliával, és tegye egy meleg helyen 1 óra - ez rendben van, hogy felkeljen.
Készítsünk egy sütés: mély és széles serpenyőben (lehet venni a pot) jó bemelegítés a nagy mennyiségű növényi olajat. Donuts lehet öntött kezét kikent növényi olajjal vagy két evőkanál (egyik, hogy a tészta, a másik hajtás). Azt öntött kezét: hogy részt vegyen a vizsgálati kar és a hüvelykujj és a mutatóujj szorítani a golyók (valamivel nagyobb, mint a dió) a rántott. Fry, amíg aranybarna.
Görög fánk készek tenni egy papírtörlővel felszív a felesleges olajat.
Előállítása a szirup: egy kis serpenyőbe, és adjunk hozzá a cukor kanál, töltse meg forró vízzel. Adjuk hozzá a citrom héja és leve, tedd a tűz, és hozd a teljes oldódás cukrot. Szirup le a hőt, tedd a mézet, és keverjük össze.
