Paradicsomleves marha, receptek
Lépésről lépésre recept
1. Ha kezdetben nincs raktáron, akkor könnyen elkészíthető. Töltsünk két liter vizet a tűzre, só, bors, és hozzáadjuk a húst. Borjú kell előre mosott és kis darabokra vágva. Miután a víz felforrt, adjunk hozzá egy kevés koriander, hámozott hagyma, vékony csíkokra vágott zeller gyökér és forraljuk minden órán belül alacsony lángon, amíg készen áll. Adalék majd dobja a húst, ha azt szeretné, vagy hagyhatja.
2. Share hús erőleves, húsleves. Heat serpenyőben növényi olaj, és tegye egy finom reszelő reszelt fokhagymát, megsütjük, amíg aranybarna gyenge, akkor adjuk hozzá a zeller a fermentléből. Hagyma, ha szükséges, kis kockákra vágott, és elküldi a fokhagymát, pirítsuk a zöldségeket puhára.
3. Tegye a levest vissza a tűzbe, vágott húst és a váltott műszakban a serpenyőbe. Víz kell legalább 1800 mi. különben a leves lesz nagyon vastag. Sült zöldségek hozzá a húst. Paradicsom a bőr tiszta, engedje le a vizet nem szükséges, apró kockákra vágjuk. Tegye a paradicsomot egy turmixpohár, hozzáadjuk a fele mennyiségű zöldséget a serpenyőben, ne érintse meg a húst, akkor egész számnak kell lennie.
4. Grind teljes tartalmát a turmix a püré, majd adjunk hozzá vissza a húslevest, forraljuk fel, és tálaljuk.