St nap
Egy nyaralás mindig szeretnénk kezelni, szereti, amit néhány nyalánkság. Mint tudja, az egyik legkedveltebb ínyencségeket gyermekkora óta sokan úgy gondolják, fagylaltot. A boltban lehet kapni bármilyen desszert: az eper és a csokoládé, és különböző adalékanyagokat. De mindig van kellemesebb ételt készített saját kezűleg. Fagylalt otthon főzni nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. A fő csatlakozó képzelet!
Hogyan készüljünk fagylaltot otthon?
A receptek többsége az interneten kínálja a háziasszony főzni jégkrém otthon segítségével fagylaltot. Ha van egy ilyen eszköz nincs otthon, ne aggódj. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni egy finom desszert a segítsége nélkül, mert az anyag kéznél. Ehhez szükség van a következő összetevőket:
- 100 g porcukor;
- 250g. krém (33% zsír);
Ez a lakosztály a termékek lényeges előállítására a klasszikus fagylalt - vajat. Ez tökéletes elkészítéséhez egyéb desszertek, mint a turmixokat, vagy kokkeyki.
1. Mielőtt a sima dörzsölje a vanília és a porcukorral és a tojás sárgáját.
2. Forraljuk a tejet. Távolítsuk el a tüzet a minimumra.
3. sárgáját öntsünk fél a forralt tejet, és alaposan keverjük össze. Öntsük a maradék tejjel. Meg kell meleg.
4. Forraljuk a keveréket a minimális hő, keverés, hogy egy állam a krém - 3 perc.
5. lemezt eltávolítjuk, a tartályt, és várja a tartalmát szobahőmérsékletre lehűlni. Azt hogy a jövőben a jégkrém a hűtőben.
6. 15 perc után vesz ki a hűtőszekrényből, és a tejszínt habverővel a mixer. Eközben lehűlt elegyet elkészített korábban.
7. tejszínhab öntjük tejsav tojássárgája keveréket. Óvatosan keverjük össze, és küldje vissza a hűtőbe.
8. fokozatosan hozza át a masszát a kívánt állapotban: egy keverőben összekeverjük 20 percenként.
9. Az eljárást meg kell ismételni 3-5 alkalommal. Amíg el nem éri a kívánt eredményt.
10. Szolgálni desszert ételek csokoládé öntettel és diófélék vagy gyümölcs lekvár.
Félkész fagyasztott keverék lehet fektetni penészgombák ostya vagy cookie-alakú szív. Ezek kosarak értékesítik az édesipari osztály. Azt is fel jégkrém desszert poharak és díszítjük Jelly szívét vagy csokoládé. Ha desszert tervezik, hogy szolgáljon a múlt romantikus vacsora ételek, a képzelet! El lehet képzelni magad a nagy szakács, és intézkedik a gyönyörű pályán, hogy biztosan meg fogja lepni a szeretője. Ehhez hozzon létre egy jégkrémet a szív alakú, és kapcsolja ki rá egy nagy fehér tál. Ez a kiviteli alak jobb használni desszert gyümölcs adalékanyagok. Díszítjük bogyók és lekvárral. Ahhoz, hogy a fűszer színek és egy kis ágacska menta.
Tanács. Ha nincs elég ideje, hogy szervezzen egy szép bemutatót az étteremben, elterjedt a fagylalt vagy egy pohár formochkam és felhívni a szív segítségével egy teáskanál.
Gyönyörű és finom desszert készült otthon, lesz egy kiváló alkalom arra, hogy emlékeztesse a szeretett egy érzéseiket. Akkor díszítjük virág vagy gyümölcs, akkor lehet alkalmazni, gyönyörű vagy egyszerűen szét csésze - ez nem fontos. Fontos, hogy készül egy lélek!
A legtöbb, akik melletted, kényeztesse őket a kulináris élvezeteket velünk. Szeresd a család, és ne felejtsük el, hogy emlékeztesse őket az érzéseiket. Jó étvágyat, és egy romantikus estét!