perecetsav kémiai szerkezeti képlete
Molekulatömeg: 76,051
Perecetsavat (peroxi-ecetsav, perecetsav, NAA) - kémiai vegyület, egy szerves persav képletű SN3SO3N. Ez egy színtelen folyadék, szúrós szagú.
Színtelen folyadék. Forráspont: 35-36 ° C / 29 Hgmm. Art. D204 1,1037; n20D 1,3964; DH0obr - 340 kJ / mol (25 ° C), DH0isp 44,2 kJ / mól. hőmérséklet-függősége az egyenlet pár LGP (.. mm Hg) = 8,911-3211 / T; m 7,9.10-30 Kl.m. A szerves oldószerekben oldható.
Perecetsavat CH3 (O) OOHC képződik, amikor ki vannak téve a koncentrált hidrogén-peroxiddal jégecetben. ahol az egyensúlyi állandó 0.37. H2 O2 + CH3COOH ↔ H2 O + CH3C (O) OOH perecetsav állítjuk elő fokozatos hozzáadásával ecetsav és hidrogén-peroxid vízben. kénsavat tartalmazó katalizátor. Az elegyet állandó legfeljebb tíz napig, hogy növeljék a hozamot. Ezt fel lehet használni, hogy megkapjuk is NAA acetil-kloriddal vagy ecetsav-anhidridet. Perecetsav értékesítik, mint a reakcióelegyet ecetsavval és hidrogén-peroxiddal, hogy fenntartsák a készítmény stabilitását. Stabilizátorok is szolgálnak pirofoszfát, tripolifoszfát és a nátrium-tetrametapirofosfat. Más módszerek megszerzésének CQI közé oxidációját acetaldehid. tetraacetil egy bázikus kémhatású vizes oldatban hidrogén-peroxid. Perecetsav is képződhetnek természetes úton, mint eredményeként fotokémiai reakciók. A sav koncentrációja határozza meg legnagyobb jodometriás módszerrel.
Perecetsavat csoportjába tartozik az erős oxidáló szerekkel és nagyon könnyen törik. Ez, például, kevésbé stabil, mint a hidrogén-peroxid. Híg perecetsavat bomlik miatt hidrolitikus hasítás ecetsav és hidrogén-peroxid: H2 O + CH3C (O) OOH ↔ H2 O2 + CH3COOH reakció sebességét nagymértékben függ a hőmérséklettől. Ha 4 ° C-on, a felezési ideje néhány hónap, majd 40 ° C-on, akkor csökken egy hét. A degradáció mértéke is függ a pH-tól. Amikor a saját pH 2,7 0,2% perecetsav oldat stabil több héten, míg a pH = 5,7 a felezési ideje kevesebb, mint egy nap. A nehézfémek jelenléte bekövetkezik egy másik bomlási reakció: 2CH3 C (O) OOH → 2CH3 COOH + O2 bomlás mértékét a mechanizmus függ a típusától és koncentrációjától nehézfém ionok. A felezési idő tarthat néhány órától néhány napig. Azonban, a támogatás a komplexképző szerek nagymértékben megakadályozzák a katalitikus hatására ionok az ilyen fémek.
Egyéb vegyületek szintézisében
A fő alkalmazása a perecetsav az iparban - a szintézis epoxidok. Ebben a folyamatban a átadása oxigénatomok a kettős kötés, például etilén vagy propilén képeznek epoxidokat vagy alkoholok. Azt is fel lehet használni a készítmény glicerin propilén. És ez gyártásához használt nylon.
Perecetsavat - egy erőteljes és könnyen fertőtlenítő, mert a magas oxidációs potenciálú. Ez ellen hatásos a mikroorganizmusok széles skálájával, és kikapcsolja az enzimek a kataláz és a peroxidáz a hidrogén-peroxid fertőtlenítő. Azt is könnyen elpusztult egy biztonságos élelmiszer maradékok (ecetsav és hidrogén-peroxid). Ezt fel lehet használni egy széles hőmérséklet-tartományban (0-40 ° C), és széles pH (3,0-7,5), mosására kemény vízben.
Peroxi-ecetsav pusztítja a mikroorganizmusokat, oxidáló és ezt követően megsemmisítse a sejtmembránon keresztül hidroxil (HO •). Ha a diffúziós hidroxil lassabb, mint az a felezési idő, ez reagál minden részecske képes oxidáló. Tudja elpusztítani szinte bármilyen makromolekula társított a mikroorganizmus: szénhidrátok, nukleinsavak (mutációk), lipidek és aminosavak (fenil-alanin fordítja m- és o-tirozin). Ez azonnal szétesését eredményezi a sejtek és a pusztulástól.
Számú amerikai egyesült államokbeli Környezetvédelmi Hivatala regisztrált perecetsavat, mint egy antimikrobiális ágens, az 1985-ös F. való alkalmazásra lakóterületek a szilárd felületeken. alkalmazási területek közé agrokulturnogo területen összteljesítménye helyen, az orvosi eszközök és az otthoni fürdőszoba. A perecetsavat is regisztrált használható olaj malmok és gyárak termelésének a sajtot a feldolgozó berendezések az élelmiszerek előállítása során. Több fertőtlenítőszerként sörfőzdék és pincészetek. Azt is fertőtlenítésére használt orvosi ellátás, hogy megakadályozzák a kialakulását biofilmek a hústermelés, és mint víztisztító és fertőtlenítőszer.
Perecetsavat lehet használni, mint egy fehérítő szert, különösen a cellulóz-papír gyártásához. Ezt alkalmazzák a enyhén savas körülmények között, és viszonylag alacsony hőmérsékleten. Ez meglehetősen aktív és szelektív, mint a fehérítőszer, és gyakran használják alternatívájaként klór vagy klórdioxid egy teljesen klórmentes fehérítő. De ez viszont drágább, és felmerül a kérdés, tárolása instabilitása miatt a reakcióképesség. Ez korlátozza az alkalmazását.
Koncentrált perecetsav - meglehetősen korrozív. A híg perecetsav nem mérgező, de az eredmény a hidrolízis Ee képződött hidrogén-peroxid, amely szintén maró hatású. Koncentrált perecetsav tűzveszélyt. Ezen túlmenően, perecetsav veszélyesnek kell tekinteni. Azonban azt mutatja, hogy ez elsősorban a explosiveness a jelenléte diacetil, ami akkor keletkezik, bizonyos előállítási eljárásait persavak. Amikor azt tartalmazó elegyét állítjuk elő jégecet, hidrogén-peroxid és a megfelelő katalizátorok, a diacetil képződése, nem fordul elő, és a veszély kezelése a tömény perecetsav csökken.
- Ön itt van:
- legfontosabb
- kémiai képletek
- H
- Perecetsav kémiai szerkezeti képlete