Dill fagyasztva a fagyasztóba jobb köztünk lányok
Ha a tulajdonos a külvárosi területen, akkor biztosan nőnek rajta nagy mennyiségű zöldséget és gyógynövények. Ahhoz, hogy használni egyszerre nem működik, miért nem tartja a növény a hűtőszekrényben télen? Különösen népszerű kapor - fűszeres zöldek, ami nagyon szereti hozzátéve, hogy az első és a második tanfolyamok. A friss kapor elveszíti fényes markáns illata és íze, ami nem igaz a szárított gyógynövények.
Ahogy kapor fagyasztva a fagyasztóba? Ebben a cikkben fogjuk megvitatni néhány tipp, hogy segítsen megmenteni a hasznos termék tulajdonságait és az ízét.
Hogyan befagyasztására kapor - kiválasztani a megfelelő gerendák
Mint tudja, a nyáron nincs hiány a zöld, hogy eladta mindenhol, és nagyon olcsó. De télen a helyzet drámaian változik száma és a zöld drámai mértékben csökkent, ami a költségek emelése. Továbbá, édeskömény, nőtt a kertben, sok tápanyagot és vitaminokat, amelyek nincsenek jelen a kertművészet. Ezért, ha megvan a képessége, hogy fagyassza be a terméket, győződjön meg róla, hogy használja azt.
Mielőtt a kapor a fagyasztóban, meg kell tennie, hogy készítsen:
- Válassza ki a megfelelő kötegeket. Néhány fagyok csak a felső része ízesített zöldek, szedés polcok és gallyak, és néhány Főzésre minden részéből a fény. Minden attól függ, ízléspreferenciák. De minden esetben meg kell az egészséges, lédús, friss pengetős bojtos.
- Száraz kapor. Nedves és mosás növény nem tud minden esetben, különben ez vezethet a pusztulás és a megjelenése fekete foltok a növény. Ha édeskömény erősen szennyezett, mossa akkor lehet, hogy csak a főzés előtt. Ha már vásárolt egy nedves csokor kapor, akkor bontsa ki a száraz törülközővel, és hagyjuk megszáradni. Természetesen ez idő alatt elvesztette egy kicsit az eredeti megjelenését, de a szag is lehet menteni.
- Vegye ki a sárga levelek. Ha az édeskömény egy száraz és megsárgult levelek, azokat el kell távolítani, így csak egy fényes zöld.
- Apróra vágjuk. Ez az elem áll rendelkezésre, ha szükséges, néhány szívesebben használják a hosszú vesszőből kapor. De ha üres ékszerek első fogás, akkor biztos, hogy vágjuk apróra növény.
Mi tárolni kapor?
A megfelelő tárolási kapor használt különböző konténerek. Ha nem szeretné tárolni a fagyasztóba, és tudja, hogy azt használja egy pár hétig, akkor lehet megállapítani fűszernövények egy üvegedénybe, és zárjuk le a fedelet. Ebben az állapotban, kapor nem veszíti el tulajdonságait 7 nap után. nem tárolhatók hosszabb, mert a növény kezd halványulni.
Ön is használja a műanyag zacskóba vagy fólia kapor hűtés. A fő szabály - a levegő hiányában, amely szükséges eltávolítani, amennyire csak lehetséges. Amint szükség van kapor, akkor kap ez a hűtőben, mosás kosz, por, és add, hogy az antenna.
Hogyan kell tárolni a kapor a fagyasztóba?
Sok kertészek tetszik befagyasztására édeskömény, mert csak ott megtartja az összes táplálkozási tulajdonságokkal és fényes zöld színű. Elküldése előtt a fagyasztóban, meg kell osztani a édeskömény kis csomagokat, amit kap, és a finomra vágott. V lehet használni, mint egy műanyag tartályba sudochki, de sok háziasszonyok, mint kanyargós zöld műanyag csomagolást, hogy a kis kolbászt.
Van egy másik nagyon modern és kényelmes lehetőség - használja a formák fagyasztás jég. Célszerű, mert télen csak akkor van, hogy egy fagyott jégtáblán kapros hajítani leves vagy leves. Fagyasztott ily módon meg kell apróra vágott kapor, hajtsa alján a penész a jég, és adjunk hozzá vizet, hogy a szélén. A formák hűtőszekrénybe helyezzük fagyasztás előtt. Ezek után lehet kihúzni, hogy kiadja a kész kocka kapros, és továbbra is használni más célokra. Kockák vannak kialakítva egy műanyag zacskóba, és a kamrába. Nos, ha befagyasztja a növény nem volt lehetséges, ne essen kétségbe - ez mindig lehetséges, hogy megszáradjon.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell fagyasztani kapor a fagyasztóba. Reméljük, hogy ezek a tippek segítenek megőrizni a betakarítás, és élvezze a aromáját és ízét a téli, hideg estéken.