Csirke paradicsomszósszal
- csirke vagy fiatal csirke
- 4 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só-bors
A paradicsom „szósz”:
- paradicsom
- fokhagyma (sok)
- bazsalikom
- egy kicsit paradicsomlé
- olívaolaj
- só-bors
Vágott csirke „a pocak” lelapul, csomagolja műanyag borítót, és jól verte le egy kalapáccsal, de biztos, hogy vissza, a tompa oldala (!). Rub zúzott fokhagyma, só, bors, és hagyjuk 30 percig pomarinovatsya. Ezután dörzsölje a csirke egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges fokhagyma, nem kell, hogy megégett sütéshez.
Jó bemelegítés széles serpenyőben olívaolajat, óvatosan tegye a csirkét, és fedjük le valami súlyos. Tettem a fedelet a tetején egy öntöttvas serpenyőben lelapul szorosan. Kezdetben a tűz nagyon erős annak érdekében, hogy ropogós és lé maradt benne. Majd csökkentse a hőt a közepes, és adja át minden ugyanaz. Fry, amíg a kívánt héja.
Főzés paradicsomszósz (előre!). Vágott paradicsomot kis kockákra, vágjuk a bazsalikom jó és a fokhagyma, só, bors, add hozzá az olívaolajat, és felöntjük egy kevés paradicsomlé - ez ad egy szép „pácolt” savanyú. kioldódni
30 perc alatt.
Csirke táplált bőségesen üzembe paradicsom mellett.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]