Padlizsán paradicsomszósz a téli, finom receptek
Padlizsán - értékes forrása az ásványi anyagok, különösen a kálium-, amely javítja a szívműködést, növeli a kiválasztást a folyadék. Azt is megfigyelték, hogy a folyamatos használata padlizsán az élelmiszer jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezért azok számára ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben az idősek erejét.
Az ételt a padlizsán nagyon széles körben használják. Ezek sült, sült, töltött, pácolt, sózott. Kizárólag a téli konzerv padlizsán kaviár, szakács padlizsán mártással, sült paradicsom, hagyma, paprika és egyéb zöldségek.
Ma fogunk készíteni egy tál télen - padlizsán paradicsommártással. Padlizsán paradicsommártással kitűnő előétel édes és savanyú ízű, könnyű élességet és kellemes aromájú.
Térjünk dolgozni!
- padlizsán - 3 kg.
- paradicsom - 2 kg.
- gagashary - 2 db.
- stretch olaj. - 150 c ,.
- Cukor - 150 gr.
- kősó - 1 evőkanál. kanál, csúszdával,
- bors keserű - egy pod,
- Fokhagyma - 2 fej,
- Ecet 9% - körülbelül 100 ml.
Főzni padlizsán paradicsommártással a téli
Padlizsán paradicsomos mártással lehet főzni, mint a cukkini mártással, amit ebben a cikkben ismertetett. És meg tudod csinálni, és a másik, sütjük, és öntsük a paradicsom vagy STTs padlizsán paradicsommártással.
1) A padlizsánt mossuk, méretre, és farok önkényes szeleteket, célszerűen szeletek, 1 cm vastag.
Egy kis só, vagy áztassa sós vízzel, és hagyjuk 10-15 percig. Ez úgy történik, hogy megszabaduljon a keserűség. Ezután öblítsük le a sót.
2) Ezután fel kell készülni a paradicsomszósz. Ami után lehet majd készíteni a padlizsán. szósz két módja van: kisütjük a szakaszon. STTs olaj vagy paradicsomszósz. Tekintsük a két módon, és hogy podaydot legjobb az Ön számára, hogy választanod.
A) Az egyik és a másik esetben szükséges, hogy a paradicsom.
1.Pomidory mossa és vágjuk ki a hibás alkatrészeket, kis darabokra vágva. Gagashary és csípős paprika távolítsuk el a magvakat és szárak.
2. serpenyőben paradicsomlé, tedd a tűz, és forraljuk fel. Forralás után, adjunk hozzá cukrot és sót. Pour sol. olaj, ecet, és a fokhagymát, adjuk hozzá préselt 5 percig pároljuk. Ezt követően, akkor szükség van egy csomó keverjük és ízét. Ha meg van elégedve az íze megy tovább. Most elmozdulás padlizsánszeletek főtt paradicsom, főzzük 20 percig. Ne aggódj, hogy a padlizsán nem teljesen elmerül a szósz, 10 perccel edzés, hadd borított juice és minden. Rendszeresen meg kell keverjük. Most 5 percig a sütés vége hozzáadjuk a fokhagymát keresztül nyomjuk.
3. Töltsük a tiszta, sterilizált üvegekbe padlizsán paradicsomszósszal. Twist, és távolítsa el a burkolatokat, amíg a következő nap.
B) De készíteni sült padlizsán télen, tegye a következőket:
1. padlizsán mosás, távolítsa el a száron. Megvannak még egy hámozott, szeletekre vágva.
2. Egy serpenyőben egy kevés olajat, megpirítjuk a padlizsán mindkét oldalon.
3. Rántott padlizsán szeleteket csúsztatjuk a tiszta üvegekbe, és fedjük le a fedelet, hogy ne, hogy lehűljön.
4. Eközben a serpenyőbe egy előre elkészített paradicsomlé fel a tüzet, hozzáadjuk a vajat, cukrot, sót, ecetet. Forraljuk 20 percig. Zúzott fokhagymát teszünk 5 perc múlva a főzés vége.
5. A bankok sült padlizsán öntsünk forró paradicsomszósszal és csavarják őket. Csomagolva egy takarót, vagy paplan, majd hagyja kihűlni. [Google_contentpost]
Padlizsán paradicsomszósz állítjuk elő a téli. vagy csak snackek főételek. Van egy recept áll rendelkezésre, ami itt látható ez a cikk.
Sikeres akkor lekapcsolja. kedves barátaim, és hamarosan találkozunk!
Svetlana, ecet körülbelül 100 ml. A bankok ne aggódj nem robban, mert van egy csomó paradicsom, amely lehetővé tenné a munkájukat. Ecet, hogy őszinte legyek tettem csak az íze. És köszönöm, rámutatni a hibákat. Ez mit jelent, ha siet, felejtsd el a legfontosabb dolog. Megyek megjavítani, is fel lehet használni, hogy a alkothatja. De padlizsán kapunk egyszerűen kiváló. Sok szerencsét!
Ma tette padlizsán a recept, nem vár választ, ecet 9% hozzáadott egy fél csésze, gondolok rá, hogy nem lesz rosszabb
Igen, Svetlana, akkor mindent jól. Javítottam, de úgy tűnik, hogy nem várja meg.
- Mézeskalács dióval orehami- régi recept
Üdvözlet minden olvasó és látogatói és a finom házi kulinaroman.ru! Mézes süteményt! Inkább.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Nagyon népszerű.
Enyhe napfényes őszibarack torta felfújt sík Shortcake keksz kérem mindenki a házban, kivétel nélkül! Cake felfújt.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, kulinaroman.ru! Cake „Vörös bársony”! Ideális.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, kulinaroman.ru! Téli időben, karácsony előtti hangulat! Barátok.
- Liba sült almával és aszalt szilvával
Bár sült liba a sütőben egy ünnepi étel, úgy döntöttem, hogy a család nyaralni nem naptárhoz.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Cook.
Éles, piros, egy szívfájdító illata és finoman szaftos ízű! Ez az, ami vonzza sok ember, a látvány egy csirkét.
Üdvözöllek barátaim, az oldalon a finom és az otthoni blog kulinaroman.ru! Azt tervezik ma.
[Google_content] csirke tejszínes mártásban Üdvözlet minden olvasó és a látogatók, kulinaroman.ru honlapon! Gondolkodás.