Tök mousse torta recept fotó, hogyan kell főzni sütőtök mousse torta, torta recept lépésről lépésre
Photo tök torta
Felhívni a figyelmét, hogy ez egy szokatlan torta, mousse! És, mint azt egy rajongó tök, és azok, akik nem tetszik, (mint én). tök íze alig észrevehető, uralja krémes íz, könnyű csipetnyi narancs! I - mint nem egy rajongó a sütőtök, megpróbálom hozzá a különböző ételek, de úgy, hogy az íze nem volt túl észrevehető. I készíteni, például egy rakott túró szárított sárgabarack és a sütőtök. Hozzáteszem a sütőtök zabkása, és most, hogy egy ilyen csodálatos torta vele kiderült!
Összetevők sütőtök torta receptje
- 2 tojás
- 60g cukrot
- 50 g liszt
- 0,5 óra. L. sütőpor
- 400 g sütőtök püré (vagy 800 g sütőtök pépet minden - mousse és töltse)
- 500 ml tejszín 33%
- leve 1 narancs
- 120 g porcukor
- 25 g zselatin
- 100 ml vízben
- 180 g sütőtök püré
- 120ml tej
- 30 g porcukor
- 8 g zselatin
- 3-5 g vaníliás cukor
- narancs
- menta
- édesipari locsolás vagy kókusz
Főzni sütőtök torta, mousse, lépésről lépésre recept fotók
Itt van egy kis gyűjtemény a termékeket ehhez egyszerű elkészíteni, de ez a szép torta! A kész tört dolog volt, főzzük magam, ez alapvető. Azt javasoljuk, hogy a tök édes, fényes test (Van egy kancsó).
Sütés étel -. Az osztott, 26 cm átmérőjű torta szerelvény történik közvetlenül a lemezen, a segítségével a főzés gyűrűk. Ha a süteményt do felszabadítható formájú, az összeszerelés előtt feküdt a alsó öntőminta 2 pergamen lap nyaldosták, itt, így []. Aztán lesz könnyű kihúzni a kész tortát, csak ugyanabban az időben terjed a különböző irányba!
Tök cellulóz küldött 15 percig gőz tűzhely (I főzni multivarka a „Gőz” mód), vagy sütni a sütőben puhára, fóliába csomagolva. Hagyjuk kihűlni.
Készítsünk piskóta: Beat tojásokat egy mixer a cukorral, amíg bolyhos könnyű súly.
A felvert tojás keveréket tömegrész hozzá lisztet kevert sütőport, óvatosan vymeshivaya spatula alulról felfelé. A kész tésztát tedd egy kikent sütőedénybe, és küldje el az előmelegített sütőben 170 ° C 15-20 percig (amíg száraz mérkőzést).
Ready süteményt kihűlni a formában, majd óvatosan húzza ki.
Készítsünk mousse: sütőtök egyesül hűtjük (ha képződik) folyadék. Pyurirovat turmixgép. 180 g tört elhalasztja az öntéshez.
Zselatin vízhez adjuk, keverjük és melegítjük, amíg feloldódik (ha instant). Cool.
Mert tök püré (350-450 g, hány van hátra a mousse rész) hozzá a porcukrot és a narancslé. Keverjük jól, amíg sima. Ezután adja meg a féktelen zselatin keveréke. Tömeg lesz elég folyadékot ebben a szakaszban.
A lehűtött krémet ostor keverőben alacsony fordulatszám mellett, amíg csúcsok.
Ahhoz, hogy a krém számos megközelítést keverni sütőtök zselatin keverék. Jó járni a lapocka formák az alsó, mint a nem marad folyékony sütőtök tömeget.
Keksz visszatérjünk alakú (ne felejtsük el a pergament kedvéért), vagy tedd egy edénybe, és állítsa be a tészta gyűrűt. Share tök krémes hab, sima, tiszta hűtőszekrényben 30-60 perc fagyott mousse.
Készítsünk kitöltés zselatint mix tej, oldódásig melegítettük. Kissé kihűlni.
A sütőtök püré hozzá a porcukor, vanília cukorral, keverjük, majd hozzáadjuk a zselatin keveréket, keverjük jól.
Öntsük töltse fagyasztott mousse réteg. Küldj torta vissza a hűtőbe.
Azt akartam, hogy dekoratív figurák, így kevés tölteléket öntjük szilikon formák, de a végén, amikor megpróbálták eltávolítani őket a penész, a szám tört. Általában ez az ötlet nem vált be: ((
Holding a sütemény a hűtőszekrényben 2 órán át, hogy nap, hogy eltávolítsuk egy oldalsó vagy gyűrű alakú, amelynek a fala mentén, a kést, vagy a meleg hajszárítóval.
Díszíteni, kívánt esetben, egy kör narancs, menta, ásványi granulátum vagy pehely.
És ezt fényes sütemény tea! Hadd emlékeztessem önöket a nap, ami annyira hiányzik a komor, őszi napon!
Osszuk ki egy darabot, akkor gyűlt össze egy tea party. És tartsa a cselszövés. Let kíváncsi, és a milyen torta.
- Glazunchik
- Musya
- Tasha
- Annyshka
- Innyus
- sini4ka1979
- Anaseziya
- Irina M
- Tamara_Donetsk
- Olga_K
- és 4 másik
Olyalya, biztos vagyok benne, az ötlet Cointreau valaki ilyen ügyes! Nagyon szép, hogy a torta tetszik az egyszerűség előkészítés és finom íze! Mintegy felugró torta: Úgy tűnik, hogy a súlya alatt mousse réteg torta kell biztonságosan rögzítve van az alján, hogyan sikerült mászni - rejtély! Mousse Egyszer terjedt el a sütemény közepébe, majd a leveled.
Nem tudom, hogy miért döntött úgy, hogy lebegnek. De a 2. és további eljárásban ez a torta sütöttem meg egy sütőpapírral, és nem távolították el. Csak tartsa főzés egy osztott formában. Minden tökéletesen működött. Sőt, senki sem tudja elképzelni, hogy ez TÖK :) tört még „nem szerelmesek.” Köszönöm a csodálatos recept
Karamella, lehet egy kicsit túlzásba süteményt? Vagy nem teher a sütőport. A zselatin tudott megragadni, ha beírja a hideg tömeg, azaz püré és gyümölcslé volt a hűtőszekrényből. Zselatin nem teljesen kihűlni, és adjon meg egy kis meleg. Nagyon szép, hogy nem számít, milyen ízű tortát még mindig értékelik!
torta minden tetszett, és a szerelmesek, és azok, akik tök nem tud állni :). A gyűrű nagyon kényelmes, hogy, ez csak egy kis gondolat, hogy szükséges volt az első csokoládé megszórjuk, majd díszítse a számok, van egy kicsit hanyag, de az íze egyáltalán nem befolyásolja. Tanya, köszönöm szépen az eredeti tortát. By the way, része a számok is törött, de nem volt sok közül lehet választani)))