Canning paradicsom „cseresznye” télen
Konzervált paradicsom „Cherry”: recept
Kínálunk egy nagyon egyszerű recept a finom konzerv paradicsom „Cherry”. Szükséged lesz egy pár összetevők:
Paradicsom mosni, túl szorosan rögzítve fogpiszkáló. Helyezzük a tiszta doboz egymás mellé. Nem fűszereket az üvegbe hozzá nem szükséges. Töltsük fel a paradicsomot forró vízzel, és hagyjuk állni 5 percig. Ahhoz, hogy előkészítse a pác Vizet forralni, és adjunk hozzá, alapuló 1 liter 5 óra. L. só nélkül top 5 Art. l. cukor-tetejű, 2 evőkanál. l. ecet (9%), 10 borsó szegfűbors. Engedje le a vizet a paradicsomot, majd töltse ki őket forró pác. Húzd fel, kapcsolja és tekerd fel éjszaka.
Canning paradicsom „Cherry” bazsalikommal
Összetevők (literenként jar-3):
- 1 kg paradicsomot "Cherry";
- Cikk 1.5. l. só;
- Cikk 6.5. l. cukor;
- egy szál friss bazsalikom;
- 1 órán át. L. citromsav.
A paradicsom öblítés, fold egy tiszta edénybe, hozzátéve, só, cukor, bazsalikom és a citromsav. Fedjük le a jar és tedd egy serpenyőbe a vizet. Miután forró vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a forró vizet a kancsóba. Sterilizálja 10-12 percig. Ezután távolítsa el a jar és tekerjük fel.
„Cherry” konzerv szőlő
Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli ízletes snack a paradicsomból „Cherry” és a szőlő, hogy:
- kis paradicsom „Cherry”;
- zöld szőlő (előnyösen éretlen);
- só;
- cukor;
- kapor;
- fokhagymát.
1. Alaposan mossuk le a paradicsom és a szőlő. Fokhagyma tiszta, kapor folyó vízzel mossa. Alján egy tiszta sterilizált üvegekbe, hogy egy szál kaporral és néhány gerezd fokhagymát. Akkor feküdt véletlenszerűen paradicsom „Cherry” és a zöld szőlő. Paradicsom és a szőlő aránya megközelítőleg 2. 1.
2. Töltsük kannák paradicsommal forró vízzel, és hagyjuk lehűlni (körülbelül 30 perc). Ekkor elkészíti a sós: 1 liter víz 1 evőkanál tegye. l. só nélkül, csúszdák és 2-3 evőkanál. l. cukor. Emeljük a sós forrni.
3. A doboz hűtött víz lefolyóba, és töltse ki őket forró sós. Azonnal roll up.
Próbálja még főzni paradicsom „Yum” szerint az eredeti recept.