Halibut steak tésztában
Halibut - ízletes és egészséges hal egy kellemes ízű, gazdag kálium, foszfor, vas, folsav és vitaminok A, D, E és B csoport Minden érdemben ez is egy szép vonás is - pályázati hús laposhal elég „szeszélyesen „készíteni. Ha lenyomva tartja a tűz egy kicsit hosszabb ez a hal megállapított, fennáll annak a veszélye, hanem szép darabokat, hogy valami formátlan és kocsonyás.
Annak érdekében, hogy ne elrontani a laposhal steak ily módon próbálja meg sütjük őket egy serpenyőben, előtápláltuk a tojás és a liszt. Rosy recsegés nem csak, hogy a halak egy étvágygerjesztő megjelenés, hanem védjék meg a „terjedését” a főzési folyamatot.
Halibut steak tésztában
Dish: Főétel
Elkészítési idő: 30 perc.
Teljes idő: 30 perc.
Adagok 3 adag
összetevők
- 6 hal laposhal steak
- növényi olaj
- 2 db. tyúktojás
- só
- 150 g búzalisztet
- fekete bors
Lépésről lépésre recept fotókkal
Főzés előtt mossa meg a halat, és törölje szárazra. Minden steak sóval és borssal mindkét oldalon. Öntsük a lisztet egy nagy tálra. Tojás betörni egy mély egy tányérra, és habverővel finoman egy villával.
Figyelembe steak, óvatosan forgassa a halat lisztbe minden oldalról, majd mártsuk egy tál felvert tojásokat. Aztán megint vissza a laposhal egy tálba a lisztet. Így annak szükségességét, hogy feldolgozza a steaket, majd tegyük egy jól fűtött serpenyőben olajat. Halibut steak a serpenyőben kell sütni kb 7 percig mindkét oldalán. Köretként, hogy ez a hal lehet etetni burgonyapürével vagy friss zöldségek.