Hogyan kell főzni a halat sült fólia - szól az élelmiszer és annak előkészítése
számos vitamin és ásványi anyag megtalálható a halakban. amelyek között különleges helyet foglal el az Omega savak, amelyek csökkentik a koleszterin és a betegségek kockázatát a szív- és érrendszerre. Annak érdekében, hogy a szervezet a szükséges mennyiségű omega savak kell fogyasztani tengeri és óceáni hal legalább egyszer egy héten.
Fish képes biztosítani a szervezetben a szükséges fehérje mennyisége.
A rendszeres használat hal támogatja szintje jód a szervezetben a megfelelő szinten.
Röviden, ha azt akarjuk, hogy egészséges, amire szükség van, hogy enni annyi halat, mint lehetséges. De annak érdekében, hogy megtartja az összes tápanyagot, és az étel maga hoz nem csak íze öröm, hanem a haszon, hogy a test, ez nem feltétlenül megsütjük bő olajban.
Sütés hal - ez egy jó módja annak, hogy megőrizze azt hasznos anyagokat, és ne hozzátéve növényi zsír. És ha sütni halat fólia, lehetséges, hogy elkerülje a hosszú és unalmas folyamat mosogatás, előállítása után.
Pisztráng sült fólia
Melegítsük elő a sütőt 220 fok. A megtisztított pisztráng sóval és a szezon szójaszósz helyett sót és a borsot, és tegye be a hal egy szál rozmaringot.
Tekerjük a pisztráng fóliába, és tegyük előmelegített sütőbe. Pisztráng főzési idő kb 20-15 perc, attól függően, hogy a halak mérete.
Tálaláskor a kész halat a forró, köretként akkor be friss salátát vagy főtt zöldséget.
Sült tengeri keszeg zöldségekkel töltve
Vegyünk egy darab, előre csiszolt hal, dörzsölje só és fűszerek.
Zöldség meghámozzuk, és apróra vágjuk. Egy kis növényi olaj a kisütéshez.
Tegyél egy kis buggyantott zöldségeket egy külön tálba, adjuk hozzá a sót és a borsot. Alaposan keverjük össze.
Tedd növényi keveréket a halat, add, hogy az egész oregano gallyakból.
Melegítsük elő a sütőt 200-220 fok.
Tedd a halat a sütés fólia elrejteni a halak gallyakból oregánó, és csak ezután szorosan csavarja. Tedd a halat az előmelegített sütőbe, és süssük 30 -35 percig.
Aromás, lédús hal kész. Díszítsük ez szolgál a burgonya vagy a rizs.
Ez az étel is válhat egy dísz bármely nyaralás asztalra.
Készítsük el a mártást. Lereszeljük a héját egy citrom. Squeeze citromlé. Chili paprika távolítsuk el a magvakat, és finomra vágjuk, összekeverjük a szójaszósszal, méz, reszelt, citromlé.
Lazac vágjuk két nagy hosszirányú filé darabokat, így a bőrük. A lazac több helyen, hogy a mély vágások.
Teríteni egy tepsibe sütés fólia és tedd egy szál köti a lazac.
Elterjedt a sütés egy darab filét. Tedd szelet narancs és citrom, és öntsük a mártás kissé.
Laid a tetején a második darab filé és a kötött őket szálak, öntsük a szósz marad. Wrap halat fólia pácolja legalább 4 órán keresztül. Ezt követően, akkor húzza ki a halat a hűtőszekrény.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd a halat, de behunyta fólia nem teljesen, de az egyik oldala nyitott. Süssük 40-45 percig.
Ünnepi lazac kész, köret, hogy ez szolgál a burgonya, a rizs, a főtt spárga és friss salátával.
Sült hal citromos fokhagymás szósszal
Chop 2 gerezd fokhagymát és kapor.
Rostély citromhéj.
A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a fele kapor, fokhagyma és héját. Tisztítsuk meg a hűtőszekrényben, hogy megfagyott újra.
A halak, hogy hosszanti bemetszést.
Egy tálban keverjük össze az olajat, a maradék kaprot, fokhagyma, citromlé, sózzuk, borsozzuk.
Keni kapott pác a halat mindkét oldalán, gondosan olaj a bevágások. Fenntartjuk pácolt 30 percig.
Szerezni a megdermedt olajhűtő és helyezze belül a halat, egy kis elterjedt a halak magukat.
Szorosan csavarja a halat fólia, és tegyük előmelegített 200 fokos sütőben. 20 percig sütjük.
Ezt követően, akkor húzza ki a halakat, megfordul, és ismét tegye a sütőbe, anélkül azonban, hogy a fóliát neki alakított aranybarna. Elég 5-7 percig.
„Lazy” lazac ágyon zöldségek
Ez a recept értékelni fogják a rajongók egy finom étel, de nem szeretem, hogy sok időt tölteni a tűzhely, sült lazac - egy lehetőség a számukra.
A pác mix olívaolaj, citromlé, só és fűszerek, jól keverjük össze, adjunk hozzá préselt fokhagymát.
Kenet steak pác, és hagyjuk egy kicsit pácolt, miközben készül zöldséget párnák és felmelegedjen a sütőbe.
Mossuk zöldség és vágjuk nagyobb darabokra, koktélparadicsom felére csökken.
Formában sütés volt fóliával borított. Spread rajta egy réteg paprika, sárgarépa és a hagyma, több lazac steak. Közöttük, hogy egy koktélparadicsommal és keni zöldség és hal tejföl.
Tedd formában előmelegített sütőben 200 fok. 10 percig sütjük. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 160 fok és süssük további 20 percig.
Fél óra, és finom étel körettel kész.