Hogyan kell főzni egy étkezés egy cukorbeteg

Készítsünk sok friss zöldség és hagyd, hogy 50 százaléka a teljes tétel. Töltse félig lemez zöldségekkel, főtt nélkül zsír vagy olaj. A másik fele része kell 25 százaléka fehérje és 25 százalék szénhidrát.

Gyakran válasszon sovány húsokat, mint a csirke és a hal. Használja a marha- és sertéshús takarékosan választja sovány húsokat, és levágta az összes látható zsírt. Távolítsuk el a bőrt a baromfi.

Sütni, főzni a grill, forraljuk fel, vagy a sült hús a sütőben helyett sütéshez zsír.

Válassza a teljes kiőrlésű komplex szénhidrátok helyett egyszerű szénhidrátok. A teljes kiőrlésű kenyér, tészta és a barna rizs - jó választás a szénhidrátok.

Ízt az étel, a citromlé, fűszerek helyett sót és zsírt.

Vásárlás alacsony zsírtartalmú vagy csökkentett zsírtartalmú salátaöntetek, fűszerek, tej, sajt, tejföl és joghurt.

Csökkenti a zsír mennyisége, például a vaj, a margarin, feltéve, a recept 1/4 1/2. Kísérlet a kedvenc receptjeit, hogy hogyan lehet csökkenteni a zsírt anélkül, hogy az ízét.

Csökkenti a cukor mennyiségét a recept, hogy 1/4 1/3, vagy cserélje mesterséges édesítőszerek receptek. Sok receptek süteményes kiderülhet, pontosan ugyanaz, kevesebb cukrot, mint a recept igényel. Mesterséges édesítőszereket lehet szubsztituálva receptek, hogy nem támaszkodnak cukor textúra vagy nedvesség.

Tálaljuk friss gyümölcs desszert. Zsírmentes, cukormentes zselé vagy puding, vagy desszertek készült mesterséges édesítőszerek, szintén jó választás.

tanácsi rendelet

Részét ellenőrző - egy nagy része az egészséges táplálkozás a cukorbetegek és mások. Használja mérő kanál és csésze, alkalmazása során, amíg úgy érzi a megfelelő adag. Ez is egy jó ötlet, hogy mindig szolgálják az ételt a tányéron az azonos méretű, hogy kapsz egy vizuális összehasonlítását, hogy a darab úgy néz ki a lemez.
Cook élelmiszer tapadásmentes serpenyők tapadásmentes növényi spray helyett vaj, étolaj vagy margarin. Használja alacsony zsírtartalmú lágy vagy folyékony margarint, amikor szüksége van rá.
Ahhoz, hogy megtalálja receptek csökkentett mennyiségű cukrot vagy cukor-helyettesítők, egy jó diabetikus vagy alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv.