Gyermekek a szakma szakács
Díszíteni a tortát csokoládéval,
Cream és a kandírozott gyümölcsöt.
Örülünk szép torta,
Megesszük a srácokkal.
Elvégre, ma elmult idő
A mi kis Irene!
Cook, és valóban, minden képes főzni ízletes, gusztusos tudja, gondoskodjon minden étel: saláta és sütemény.
Beszéljünk a munkát a szakács.
Gondolod, hogy ez a kemény munka, vagy könnyű?
Néhány srác azt gondolhatja, ez nagyon egyszerű! Minden nap látják anya vagy nagymama főtt reggeli, ebéd, vacsora: főtt káposzta, vagy sült burgonyával egy serpenyőben. Ez az egyik dolog, hogy főzni egy finom étel három vagy négy ember, és egészen más - a száz vagy kétszáz ember!
Főzni egy finom és tápláló étel a felnőttek és a gyermekek szanatórium és üdülőházak, éttermekben, étkezdékben és kávézók, táborok, iskolák és óvodák.
Egy régi orosz közmondás mondja: „Egy jó szakács kell az orvos.”
Mit gondol, miért?
Ez így van! Élelemtől függ az emberi egészségre sokféleképpen. Erőátviteli száraz tápok a távon, nem időben betegségekhez vezethet a gyomor, valamint a monoton táplálkozás, ami nem volt elég vitaminok és más tápanyagok.
Modern szakács dolgozik egy speciálisan felszerelt konyha. Valami, ami csak nincs ott!
Valamint elektromos és hűtőrendszerek és berendezések tészta, és a különböző keverők és automata kés tisztítására és vágás zöldségek.
De van egy szakács és kéziszerszámok - hosszú villa két foga a hús, egy hatalmas gombóc levesek, fa Veselko, és nagyon szeretem az evezőket. Ezek Cook keverés kása. A főtt gabona, levesek, cékla leves, és nem cserépben, és hatalmas cserepekben!
Cook kell kiváló memória! Tudja, és emlékszik, hogyan kell főzni bizonyos ételek, hogy hány és milyen termékeket tenni szolgáló köretek, hogy hamburgert, csirke, hal, hús.
Mennyit gondolsz vannak olyan módon, hogy csökkentsék a burgonya? Három, négy?
Nem, én nem hiszem. A több mint egy tucat módon. Azt felsorolni néhány közülük: csík, kocka, kocka, szelet, szelet, chips, hordók, golyók.
Kiválasztja a szakma szakács egy hétköznapi ember, aki szeret főzni, edzés közben fantázia, fikció. Sok híres szakácsok maguk jönnek ki új ételeket. Visel hófehér köpenyt és sapkát, szakács „idézi” több cserépben, hogy egyes keverékek alkotják, sültek.
Hallgassa meg egy érdekes történetet arról, hogy voltak „Pozharsky” hamburgereket.
Az egyik utas utazik Moszkvából Szentpétervárra, és maradt a városban Torzhok. Elment a kocsmába (mint a régi időkben nevezték kis út menti éttermek) és kérte a fogadós, hogy neki húsgombóc borjúhús. De a borjúhús nem volt, és a földesúr, akinek a neve Pozharsky szelet főtt csirke.
Traveler, tényleg tetszett, és azóta ezek a hamburgerek szerepel a menüben a „Pozharsky” szelet.
By the way, az emberek ennek a szakmának kell egy finom szaglás és egy jól fejlett ízlés.
Ők ismerik a titkot szakácsok
Főzés ízletes ételeket.
Köszönjük, hogy mondjuk őket erre -
Egy szakács - kemény munka!
Mit gondol, miért mondják: „Egy jó szakács kell az orvos?”
Mi a munka szakács?
Mi műszer fel van szerelve egy modern konyha az étteremben, az ebédlőben?
Milyen eszközöket a konyhában otthon?
Ki a családban elkészíteni az ételt? Segít-anya vagy nagymama főzni reggeli, ebéd és vacsora?
Mi a kedvenc étel?
Tudni semmit, hogy készüljön el? Ki tanított meg?
Tetszik a munka egy szakács?
És szeretne választani ezt a szakmát? Miért?