Lemon Jam 1
Mi több, mint arról, hogy minden második e olvasod ezt a cikket, soha nem hallott semmit a citrom lekvár. A másik fele hallott, de kevesen próbálták. Eközben az étel kapunk nagyon finom és édes - ellentétben más típusú lekvár és édességek. Annak ellenére, hogy a citrom lekvár minősül tulajdonát portugál konyha, hogy sikeresen elkészített és mi van. Hozzávalók szükséges legegyszerűbb, főzzük lekvár sokáig -, és képes kezelni egy-két órát.
Teljesen az összes receptet, hogy közzéteszi ezt a cikket már tesztelték személyesen. Garantáljuk, hogy az étel nem függ a választott recept fog derülni hihetetlenül finom, közepesen tápláló. Egyél az egészségre!
Az első szabvány recept citrom lekvár.
Kezdjük a szokásos recepteket, és befejezni a receptet jam „egy csavar”. Az első recept lesz szüksége 10 közepes citrom, 1,8 kg cukrot, 30 g vaníliás cukor, 1,5 liter vizet a főzéshez, plusz víz „infúzió”.
Kezdetben mossa a citromot és öntsünk forró vizet felettük. Ezután elhagyta öt perc, a víz leöntjük, és a gyümölcsöt vágjuk. Csont nagyon kívánatos, hogy válasszon, ne hagyjon ki semmit.
Ezt követően, citrom szelet szeres a pot, öntsük 1,5 liter vizet, és tegye forrni közepes lángon. Belül 45-50 perc, akkor adjunk hozzá cukrot (és a szokásos és vanília). Csökkentse a tűz és hagyja, hogy a lekvárt felforraljuk a tűz körülbelül egy óra.
A következő lépésben meg kell sikló. Ez akkor óvatosan az összes fogást a bőr ki a lekvárt. De ne rohanjunk, hogy dobja el őket, hanem hogy a gyerekek. Ők nagy örömmel enni helyett édességet -, hogy milyen finomak kapott! Jam ebben az időben önteni a bankok és tekerjük fel, és tedd a hűtőbe.
A második szabványos recept citrom lekvár.
Elvileg ez nem nagyon különbözik az első, de a funkciók készítmény. Először is, számos különböző arányban arányban - 1 kg citrom vett két liter víz és 3 kg cukor. Alaposan mossuk citrom és vágjuk vékony szeletekre. Akkor, persze, és egy kisebb vágás, de a tényleges szeleteket ezután felhasználható kandírozott gyümölcsök, és add hozzá semmilyen süteményekben vagy cheesecakes. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kő, különben az elakadás viszont egy kellemetlen keserű ízű.
Ezután az összes apróra vágott citrom szelet teszel egy zománcozott edényben, és töltse meg vízzel egy napra. Egy nap elteltével a citrom a motorháztető alatt főzzük, amíg nem lesz képes, hogy leverjék a héja az ujjaival. Add nekik a cukrot, és forraljuk még 20 percig.
Az utolsó érintés - jam beleöntjük egy tiszta, száraz edénybe, és tedd forró vízbe hűlni.
Ősi portugál recept a citrom lekvár.
Ahhoz, hogy vegye fel 10 jam citrom súlya 1,5 kg. Jobb, hogy egy sárga, illatos és zamatos. A kéreg vékony volt. Az éretlen citromlé kevesebb, de belül még egy kicsit száraz. Ezek nem alkalmasak előállítására citrom lekvár. Ha a szakács a lekvárt a narancs, kövesse ugyanolyan arányban, de ez jobb hozzá levét két citrom és 1 rúd fahéj ízét. De ha főzni narancs lekvár kizárólag a roll, fahéj nem szükséges.
Citrom, mossa és pat száraz. Citromhéj előbb eltávolítjuk egy éles késsel. Ez akkor kell vágni a finom csíkokra fél citrom squeeze gyümölcslé. Kötik össze két liter vizet, és a héját egy serpenyőben. Még ha el is nyomja össze a levet voltak csontok, válaszfallal és citromhéj. Letette egy speciális gézzel vagy nylon tasakba, majd alacsonyabb a serpenyőbe a főzéshez. Miért is?
Nyissunk egy titkot: squeeze citrom kiváló forrása a pektin, amely megadja a lekvárt egy zselés állagú.
Mennyi ideig kell főzni citrom lekvár portugál recept? Eltérően, átlagosan 1-3 órán át. A tartalom térfogatkoncentrációja oldószert elpárologtattuk körülbelül fele.
Ha a főzés alatt, akkor is kap a kezét óvatosan táska húsleves, tedd egy nylon képernyő és a közvetlenül felette a serpenyőben, így az összes folyadék elvezetésére. Amikor a zacskó tartalmát egy kis citromot lehűlni, óvatosan nyomja meg a táskát, válasszon egy kanál teljes pektin, ami ott állt és préselt törkölyt dobja. A lekvár nem hagyja őket, mert akkor kap egy keserű íze.
Húsleves kerüljön vissza egy nagyon lassú tűzön, aludni egész cukrot és forraljuk fel, keverjük óvatosan. Hogyan lehet ellenőrizni, ha a lekvár kész, vagy nem? Ehhez szüksége lesz, hogy ellenőrizze az edényt a forgalom. Csepp lekvár, amit fel a lemezt, vagy a kézfej, nem kell felosztani.
Húzza ki a tűz, így a lekvárt kissé lehűlni, palackozott a bankok. Megtekinthető forró lekvárt fog tűnni folyadékot, de a valóságban ez esik nagyon ragadós tapintású.
adhatunk, hogy fokozza az ízét a lekvárt a 2-levél geránium (törkölyt egy zsákban főzés előtt). Hány lekvárt kapunk a fenti összetevők? Átlagosan mintegy három liter.
Lemon jam "Vitaminka"
És ez a fajta lekvárt úgynevezett jellege miatt annak előkészítését. Varázslatos élvezet igazi édesszájú nem főtt a tűz. Ez lehetővé teszi a maximális megőrzése az összes vitamin és ásványi anyag található a gyümölcs. A termék maga fordul édes, fűszeres savanyú.
Vegyünk két citrom, két közepes narancs és két kiwi. Opcionálisan, akkor is hozzá egy banánt és két mandarin. Vegye cukor az arány egy kilogramm kilogrammonként gyümölcs tömege. Minden termék áthalad egy húsdaráló, csak hámozott kivi, banán és mandarin. Minden jól összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a helyes arányokat. Ezután még egyszer keverjük az elakadás, elterjedt, hogy a száraz és steril edényekbe. Az egyszerűség kedvéért, akkor egy 200 grammos üveg bébiételt. Citrom lekvár a maximális mennyiségű vitamin tárolható hűtőszekrényben sokáig.
Citrom lekvár, gyömbérrel
Főtt gyömbéres citromos lekvár biztosan rabul ejti a ízléspreferenciák szeretteit. Legfinomabb, tálaljuk palacsintát és palacsintát.
400 g citrom rendszerint 200 g cukrot és egy kis darab gyömbér - valahol 5 cm. Citrom mossuk, préselt egyik citromlé, második blansírozott forrásban lévő vízben 10 percig, amíg puha. Lemon vágott, a magok eltávolítjuk. Együtt tisztított gyömbér gyökér akkor citrom zúzott köszörıvel történni püré.
Ezután cefrét kerül a főzés tálba, adjuk hozzá a citromlevet. Mindez főtt kis lángon kb 20 percig, amíg a lekvár, amíg sűrű lesz. Nyugi, hogy váltsanak egy edénybe, és tedd a hűtőszekrénybe. Citrom lekvár gyömbér gyökér kész, jó étvágyat!
Lemon lekvárt multivarka
Mert ma sokan multivarka kiváló recept citrom lekvár segítségével ezt a csodát. Mert mindent meg fog legfeljebb 1,5 óra, és az összes termék előállítására citrom lekvár több mint kedvező.
Tehát, ha szüksége lesz: 2 közepes citrom, 2 csésze víz, 100 g cukrot. Citrom alaposan megmossuk és lereszeljük héja 1,5 citrom. Ez része a citrom, hogy maradt a héja, akkor egyszerűen darabokra vágjuk a kis méret. Bones nem lehet eltávolítani.
Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség a citrom szeletelve, töltse citrus fél csésze vizet és forraljuk kb 7-10 perc főzési idő. Idő kell változhat attól függően, hogy puha lehámlik.
Merge vizet. Majd hozzáadjuk a cukrot multivarku, néhány evőkanál citromlé, egy csésze vízzel. Mindez főzni multivarka a „Sütés” üzemmódban 60 percig. Lehűlés után egy élvezet kész. Enjoy!