Lazac sózott vodka recept egy fotó
A család minden nagyon szereti a hal, nem számít, a tenger vagy a folyó. Ha egy hal vacsora, majd a házban az ünnep, mégis, neked egy titkot, mint a szabadság van rendszeresen. Végtére is, a hal nem csak nagyon finom termék, de nagyon hasznos.
És főzzük meg nekem, mint ez valószínűleg az én család, mert az apám egy lelkes horgász, és mentem vele egy kis halászfalu. Persze, én még soha nem volt képes elkapni semmit, mert a türelem és a kitartás nem elég, de a túra a folyó mindig nekem valami különleges.
De eltekintve a fő halételek, még mindig főzni sok hal falatozás, mert egyszerű és nagyon finom. Különösen kezelni a lé a hal - egy púpos lazac, pisztráng vagy lazac, majd végezze el belőle hihetetlenül finom szendvicseket reggelire. Ha nincs a hűtőben pácolt hal, úgy tűnik számomra, hogy a hűtő teljesen üres, mert semmi nem helyettesítheti a kedvenc leggyengédebb lédús mérsékelten sózott hal. Lazac sózott vodka recept egy fotó, amit kínálnak az egyik kedvenc ételek. Bár finom is kap sózott lazac lazac.
A szakács nekem ez nagyon egyszerű, a barátaim, akik jöttek hozzánk, nem is gondolta volna, hogy az asztalon volt a hal házi sós, és nem próbálja meggyőzni őket, hogy én pácolt saját, attól még többször kérte ismét mi a szupermarket vettem ...
Tehát sós lazac vodkával ezt a receptet kiderül igazán finom és ami a legfontosabb nagyon kellemes összhang - nem laza, sűrű hús sós. Néha hozzá, miközben a sózás a hal gyűjteménye fűszerek és gyógynövények, de ez egy másik történet, először meg kell tanulni, hogyan kell főzni a halat a alaprecept, megérteni az igazi ízét, akkor meg kell kísérletezni tovább
összetevők:
- piros hal (fagyasztott) - 1 kg,
- só (tengeri vagy kő) - 2 evőkanál. l
- cukor - 1,5 Art. l
- vodka - 25-30 ml.
Elég egy fontos pont a folyamatban - vágás a halat darabokra sózására. Ha van egy egész nagy halat, először meg kell tisztítani a mérleg, levágta a fejét, az úszók és a farok (ez mind hasznos számunkra egy finom leves). Következő hasa feltépte a halat, és vegye ki a belet, mossa és vágjuk nagyobb darabokra.
Most a hal darabokat obsushivayut törülközőt, és előkészítse a sózás.
Keverjük össze a sót és a cukrot egy piala. És só szükséges, hogy a középutat, a halak egyenletesebben prosalivalas.
Most nagylelkűen megszórjuk a lazac darabokat kapott keveréket. Aztán egy kicsit dörzsölje a keveréket a bőrbe a halak, de azt óvatosan, hogy ne sértse meg.
Helyezzük a halat egy edénybe, és öntsünk vodka. By the way, ha azt szeretné, hogy cserélje ki a vodka, brandy, kapsz egy teljesen más ízű, így nem megy ki a receptet.
Fish nem tud egy kis terhelés és fel ebben a formában a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Már reggel elkészítheti szendvicset reggelire sózott lazac, amely készítünk vodka.
Alkalmanként, azt javasoljuk, hogy főzni lazac száraz sózás.