Saláta rukkolával, eper és a csirke - saláták
Soha eszébe sem jutott, hogy az eper tökéletesen rukkolával. Őszintén mondom kellemesen csalódtam, annyira sietek megosztani retseptikom :).
összetevők
Így egy 4 tagú család az embereknek szükségük van:
- zöld saláta
- rucola
- eper
- parmezán
- olívaolaj
- balzsamecet
- 4 csirkemellet
- szójaszósz, só, őrölt fekete bors
- uborka (opcionális)
- apróra vágott mandula (használhat bármilyen dió -, akik szeretnék csökkenteni a kalória tartalma ételek, akkor hagyja ezt az összetevőt)
Kézi 10 min.
saláta levelek feküdt egy nagy tányér. Inkább ne vágjuk a leveleket - eredményeként sokkal szebb munkát.
Tedd egy saláta szeletelt uborka gyűrűk, aztán rukkola. Eper vágva 4 db (nem 1 adag igények mintegy 10-12 db.), Egyenletesen oszlik meg a zöld. Öntsük az egészet olívaolajjal és balzsamecettel (ízlés szerint).
Csirke csíkokra vágva a szálak mentén 8-10 mm vastag. Fry közepes lángon, adjuk hozzá a szójaszósz, bors, só ízlés szerint. Egy pár percig, amíg főtt hozzáadjuk a diót. Feküdt a tetején a saláta.
Meghintjük parmezán sajt ízlés. Jó étvágyat :). Írjon véleményt, kíváncsi vagyok, ha tetszett a recept.