Lecho Fagyasztott Előkészítő lépések
Lecho fagyott - keveréke fagyasztott zöldségek, amelyek célja az ételek elkészítéséhez. Attól függően, hogy a készítmény a fagyasztott lecsó eltérő zöldségek. Azonban az alapvető összetevője annak összetétele a paradicsom, hagyma és a paprika. Zöldség, amelyek részét képezik a fagyasztott lecsó kellene feldolgozni Gyorsfagyasztás technológia, amely lehetővé teszi a zöldségeket, hogy megtartják a teljes vitamin készítmény. Fagyasztott Lecsó ízesítésére használják levesek, elkészítéséhez különböző köretek.
Úgy történik, hogy az összes állomány felkészült a téli, már használt, de ott van a hűtőben fagyasztott zöldség. Közülük is főzni sok különböző előételek, beleértve lecsó.
Lecsó a fagyasztott paprika.
összetevők:
- fagyasztott paprika - 1 kg
- paradicsompürét - 1 kg
- só - 35 g
- cukor - 55g
előállítás:
1. piros és zöld paprika, öblítse, távolítsa el magokat és szárak, vágott hosszában csíkokra vagy négyzetekre.
2. Külön-külön, előkészíti a paradicsompürét. Reszelt főtt paradicsom tömege egyharmada.
3. Minden kg paradicsom, add kg apróra vágott paprika, cukrot, sót, forraljuk 10 percig.
4. Lecho bomlanak tégelyek egyenletesen eloszlatva paradicsom, bors, hűvös, közel Kapronszövet fedelek, tároljuk hűtőszekrényben. Lecsó otthon készen áll!
Lecho recept a sárgarépa, paradicsom és paprika.
összetevők:
- paprika - 2 kg
- sárgarépa - 1 kg
- paradicsom - 3 kg
- növényi olaj, cukor - 200 g
- ecet - 70 g
- só - 1.5 kanalakat
előállítás:
1. A paradicsomokat megmossuk, viszont egy húsdaráló.
2. Mossuk ki a paprika, távolítsa el a magban, hüvelyben, kockákra vágott.
3. Sárgarépa mosni, lereszeljük.
4. Paradicsom tömeg főzzük 15 percig.
5. A paradicsom tömege, adjuk hozzá a sárgarépát és a paprika.
6. Adjuk hozzá a vajat, a cukrot, sót, forraljuk huszonöt percig.
7. Öt perccel a vége előtt a főzés, hozzá az ecetet.
8. Lecho paprika, paradicsom, sárgarépa feküdt sterilizált üvegekbe, roll up.
Lecsó cukkini.
összetevők:
- cukkini - 1,5 kg
- paprika, hagyma - 6 db.
- paradicsom - 1 kg
Hogy előkészítse a pác:
- Növényi olaj - kétharmada csésze
- Salt - pár evőkanál
- Cukor - kétharmados csésze
- ecet - ½ csésze
előállítás:
1. Pepper és a cukkini csíkokra vágva, paradicsom, aprított hagymát vágjuk fél gyűrű.
2. A forrásban lévő pác fel felváltva: cukkini (forraljuk 5 percig), vöröshagyma (forraljuk 5 percig), paprika (forraljuk 5 percig), paradicsom (főzzük 10 percig).
3. Lecsó cukkini máris fogyasztható, vagy feküdt sterilizált üvegekbe and roll up.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)