Főzni lecsó a tél
Jellemzők ételek
Lecsó egy hagyományos magyar konyha - szeretik az emberek oly sok országban. Könnyű előkészítés és kiváló ízű, valamint a tökéletes kombinációja a lecsó sok ételeket, hogy még inkább népszerű.
Lecho tökéletesen ötvözi a hús, baromfi, tészta, burgonya, használni, mint egy előétel és saláta.
Hagyományos összetevői ez az étel: szalonna, paradicsom és paprika - fokozatosan kiegészítve számos más összetevőjével szemben. Több ezer háziasszonyok kezdtek pörögni lecsó a téli saját receptek felhasználásával a megszokott zöldség.
Nagyon hasonlít a jelenlegi sózott szalonna otthon. mert és itt hostess hozzá különböző összetevők egyre távolabb eltérnek a klasszikus recept.
Az egyik legegyszerűbb a zsír fokhagymával. Itt az az információ, hogy hogyan sózzuk szalonnát és a fokhagymát. Ételek elkészítése nagyon szereti szakácsok, az egyszerűsége miatt.
A legnépszerűbb vásárolt receptek, amelyek csak a paprika és a paradicsom, kiegészítve a különböző fűszerek. Megőrzése hagyjuk betakarítás ez az étel a téli, feltölti vitaminokkal a téli, fagyos.
Édes borsot látható diabetes mellitus, álmatlanság, depresszív állapotok, memóriazavar. Ez pozitív hatással van az aktivitásra a gyomor-bél traktus, csökkenti a vérnyomást, és megakadályozza, hogy a trombusok képződését.
Szeretjük, és azokat, akik figyelik a tömeg, mert a kalória tartalma édes paprika 28 kcal 100 gramm zöldség.
A használata paprika nem kívánatos a krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek.
Képesek helyreállítani az anyagcserét és jótékony hatással van a folyamat vérképzésben hogy érfalak tartósabb és rugalmas.
A paradicsom gazdag likopin, egy erős antioxidáns, amely növeli a vérben a hormon a boldogság - szerotonin.
Calorie Paradicsom - 20 kcal 100 gramm.
És a kezdők és a tapasztalt hostess örömmel töltse ki a malacka bank receptek, hogyan lehet lecsó a tél, ami valószínűleg fellebbezni, hogy otthon, barátok és ismerősök.
Ne feledkezzünk meg a kisebbeket, akik élvezik a különböző ízletes kezeli, mint például a lekvár, a mandarin, a recept az, amely az eredeti és egyszerű. Továbbá, az ilyen lekvár különféle hasznos tulajdonságokkal, ami nagyban befolyásolja egészségünket.
Saláta lecsó a téli receptek
Nagyon jól kevert paprika a különböző érettségi fokú. Például a vörös érett gyümölcs jól árnyékolt fiatal zöldségeket. Sárga gyümölcs hozzáteszi a színek és illatok ezt a palettát.
Vágjuk a paprikát lehet sokféle módon -, hogy valaki sokkal kényelmesebb vágjuk csíkokra, és néhány ember könnyebb apró kockákra vágjuk.
padlizsán
Rajongók a szokatlan és sós snackek annyit kell tennie lecsó padlizsán a tél. Szokatlan összetevők kellemesen meghökkent, és örömmel az egész családnak.
- Padlizsán - 3kg.;
- Sárgarépa - 1 kg.;
- Pepper - 1 kg.;
- Válogatott hagyma - 10 db.;
- Fokhagyma - 1 gerezd.
szükséges a pác:
- Napraforgóolaj - 300 gr.;
- Cukor - 300 gr.;
- Sol - 3 evőkanál.;
- Ecet 9% - 1 evőkanál
Ebben az időben, tisztítsa meg a paprika magokat és szárak. Vágjuk a zöldségeket vékony csíkokra.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát. Akkor keverjük össze a zöldségeket egyszerre, de illatos lecsó kap, ha azt felveszi 5 percig pároljuk lecsó.
Most arra van szükség, hogy előkészítse a pác. Keverjük össze az összes szükséges alkatrészek és Forraljuk fel.
Ezután forró ízesített pác önteni növényi keveréket, és tegye ki fél óra.
A kész snack-terjed a szárított egyértelmű bankok és sterilizáljuk 20 percig, és tekercs.
Lecsó rizzsel a téli kész megbocsátani, és ha ehhez még hozzáadjuk azt a kedvenc gyógynövények és fűszerek, kapsz egy nagy sós, és a rajongók számára a babérlevél, akkor adjunk hozzá egy levél minden üvegbe.
A kész étel jól megy, friss apróra vágott zöld.
szükség Lecsó:
- Pepper - 500 gr.;
- Paradicsom - 3 kg.;
- Sárgarépa - 500 g.;
- Hagyma - 500 gr.;
- Ábra - 1 evőkanál.;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- Növényi olaj - 1,5 v.;
- Só, szegfűbors kötelező.
Mossuk meg a rizst, akkor bármi lehet, főzés forró vízzel, fedjük le egy törölközőt, és tokos bankot.
Paradicsom mosni és áztassa néhány percig forrásban lévő vízben, majd távolítsuk el a bőrt, és apró darabokra vágjuk. Ezután egy turmixgép püré szakács tőlük. Paradicsom anyagátadási egy nagy serpenyőbe, és folyamatos keverés közben, főzzük körülbelül egy óra az alacsony hő.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony fél-gyűrű. Sárgarépa is mossa, és dörzsölje egy közepes reszelő.
Pepper tiszta eltávolításával farok és a mag a magokat. Mossa hideg folyóvízzel és vágás.
Rizzsel lefolyó folyadék, és add meg a zöldségeket, sózzuk, cukor, bors és olaj. Forraljuk minden 30-40 perc.
Hot Lecsó szorosan a tiszta sterilizált üvegekbe 5 percig. A bankok roll up borítók és gondosan csomagolja az éjszaka fordult le a nyakán. A reggel a kész táplálékot tegyük a hűtőbe.
Ez a sós snackek képes felmelegedni a hideg tél, és számos zöldség, beleértve az összetételét, biztosítja a kínálat a vitaminok a tél.
Elkészítéséhez Lecsó babbal a téli lesz szüksége:
- Száraz bab - 500 gr.;
- Paradicsom - 3,5 kg.;
- Paprika - 2 kg.;
- Erős paprika - 1 db.;
- Növényi olaj, cukor - 1 evőkanál.;
- 9% -os ecet, só - 2 evőkanál
Mossuk bab és ázni egy éjszakán a meleg vízben. Reggel forraljuk amíg meg nem puhul.
Paradicsompüré viszont egy húsdarálón vagy turmixgépben. Ezután tegyük őket ömlesztve pot, beletesszük a sót és a cukrot, és forraljuk 20 percig.
Adjuk hozzá a babot, öntsük az olajat, és főzzük körülbelül 10 percig a végén hozzáadjuk az ecetet, és keverjük össze, és vegyük le a tűzről.
A kész Lecho bővült sterilizált üvegekbe és zakuporte.
sárgarépa
A készítmény a lecsó a téli sárgarépa lesz szüksége:
- Paradicsom - 3 kg.;
- Pepper - 2 kg.;
- Sárgarépa - 700 g.;
- Luk- izzó 600 g.;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- Növényi olaj - 300 g.;
- Ecet 9% - 2st.l.;
- Salt - 2 evőkanál
Görgetéssel mossuk paradicsomot egy húsdaráló. Majd tolja a masszát egy tágas serpenyőben, és helyezzük egy tányérra.
Pepper Tiszta, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk vagy négyzetek. Amikor a paradicsom felforraljuk, hozzáadjuk a paprikát bennük.
Hozzáadjuk a sárgarépát egy serpenyőben, és megpirítjuk a zöldségeket, amíg aranybarna nem lesz. Keverjük össze őket LECSÓVAL súlya.
Sóval, hozzáadjuk a cukrot, majd a keveréket jön egy forraljuk - az ecetet.
Lecsó multivarka télen
Főtt multivarka lecsó egy különösen ízletes és illatos. Minden köszönhetően annak a ténynek, hogy az összetevők benne bánkódik, áztatás juice egymást. Ízletes, mérsékelten sós kiegészíti minden étel, egyre kiváló köret vagy alapjaként az eredeti szósszal.
Ez egy egyszerű recept a finom lecsóval a tél. Mert szükség lesz:
- Paradicsom - 1,5 kg.;
- Paprika - 750 g.;
- Hagyma - 3 db.;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- Napraforgóolaj - 0,5 v.;
- Cukor - ¾ Art.;
- Só - 1 evőkanál.;
- Eceteszencia - 0,5 tk
Kezdeni, előkészíti a zöldségeket. A paradicsomokat megmossuk, távolítsa el a száron, és húzza.
Hámozott gyümölcs vágjuk szeletekre vágjuk és a segítségével egy mixer.
Hagyma tiszta, öblítse le, és vágjuk kockákra. Pepper is mossa, héja és magokat a száron, kockákra vágott. Hámozott gerezd fokhagyma, áthalad a sajtó.
Majd adjunk hozzá multivarku eceteszencia. Tartsa mind a 10 percet a „melegítés”.
A kész forró falatozás teríteni egy tiszta sterilizált üvegekbe, hűvös, csomagolva egy takarót, és hűtőben tároljuk.
- Kaviár zöld paradicsom a téli: a hozzávalókat, és előkészítő lépések
- Hogyan pácolást szalonna fokhagymás megfelelő, ízletes és egészséges?
- Hogyan savanyú lében szalonna: Recept és hasznos tippeket főzés ételek
- Hasznos receptek sózott szalonna otthon
- Jam mandarint: az íz és az egyik használata kanál
- Hogy finom lé szalonnát hagyományos recept
- Mustár receptek otthon
Szerelem cica? És szeretjük a husky és a csillagok.
Minden alkalommal, amikor egyik olvasónk felejtse el, hogy 5 csillag, vagy mint egy cikket cica dobták az utcára. Ez szomorú, és megtöri a szívünkben. Tegyen egy 5 csillagos szeretné menteni a cica.