Zsemle burgonyával - recept fotókkal
növényi olaj és a vaj.
Egy tálban keverjük össze a fele a liszt, cukor, élesztő, só, szerecsendió (ha van ilyen).
Adjuk hozzá a tejet és a vizet, és alaposan keverjük össze habverővel.
Főzzük a burgonyát puhára és cefrét püré. Add krumplipürével és egy tojás a tészta.
Keverjük újra habverővel.
Bevezeti a maradék lisztet, dagasztás a tésztát rugalmas.
Form egy labdát, kabát növényi olajat.
Fedjük le fóliával, és tedd a hűtőbe 1,5 órán át. Osszuk a tésztát 6 db.
Megkezdtük a képző a burgonya hengerek
Minden egyes darab kolbászt, hogy átmérője 1-1,5 cm.
Roll egy spirál.
Tedd zsemle burgonya zsírral formában, így a köztük lévő távolság emelni a tésztát.
Bake tekercsek burgonyával a kemencében 190 fok 20-25 percig. Kész sütemény zsírt vajjal.
Kész! Ami egy ilyen légi burgonya hlebushek, ah, mi ő finom!