Típusai lé a téli szerint elkészített receptek otthon

Beriberi - hiányzik az ásványi anyag az emberi szervezetben a vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak és hatóanyagok. Beriberi általában akkor fordul elő, amikor a természeti környezet, vagy egyáltalán nem korlátozódik a lehetőségét bio zöldségek, fűszernövények és V Az ultraibolya sugárzás a nap hozzájárulnak a teljes felszívódását az emberi szervezetben a vitaminok étellel.

Bekövetkeztének időpontját beriberi esik télen és kora tavasszal, majd előttünk lesz a választás, hogy egy komplex vitaminok, mesterségesen létrehozott kémiai úton, vagy eszik zöldséget, gyümölcsöt és gyógynövényeket, amelyek megőrzése és fenntartása a szükséges vitaminok és nyomelemek.

Minden nem titok, hogy a friss zöldségek gyógynövények, gyümölcsök, bogyók meg lehet vásárolni a szupermarketben, de az ár „harapás”, viszont magas, és sokan nem rendelkeznek a pénzügyi képes megvenni. Gyümölcslevek értékesítik az üzletekben és a magas ár és a minőség néha nem felel meg a szükséges, mert ezek gyümölcslevek tartalmaznak káros élelmiszer-adalékanyagok tartósítószerek, színezékek, aromák és ízfokozók. Mi lehet jobb, mint gyümölcslé, amit otthon készült szeretettel és gondossággal? Gyümölcslevek, felkészülve a téli, az otthon összegyűjtött nyáron és ősszel a friss:

Bogyók (eper, ribizli, cseresznye, chokeberry, egres, málna, szilva, szőlő, szeder, áfonya, eper, áfonya vagy áfonya)
Gyümölcsök (alma, sárgabarack, őszibarack, körte, szilva, mandarin narancs, dinnye, narancs vagy citrom), vagy akár
Zöldségfélék (paradicsom, uborka, káposzta, zeller, sárgarépa vagy sütőtök) meghosszabbítja az érzés, a meleg napsütésben időben, és segít fenntartani az egészséget, hogy emelje az étvágyat, és erősíti az immunrendszert. Juice össze lehet hasonlítani az isteni elixír.

Elvégre mindenki tudja, hogy a téli és tavaszi - időtartamra a napfény hiánya és vitaminhiány a szervezetben (beriberi), amikor a test leginkább veszélyeztetett kór és különböző betegségek: krónikus fáradtság, ideges feszültség, sőt erősítése fejfájás és fájdalmak, ízületi és izomfájdalmak . A diéta a téli-tavaszi időszakban uralja szénhidrátok formájában gabonafélék, liszt és sütés zsírtartalmú tejtermékek és a hús étel.

Annak elkerülése érdekében, hogy ezek a negatív események csak szüksége van egy tápláló étrendet és az egészséges különféle ízletes bogyós gyümölcs és zöldség konzerv üres otthon és gyümölcslevek. Ők őrzik hőkezeléssel, akár az összes vitaminokat és nyomelemeket, továbbá a C-vitamin, amely elpusztította a hő, de lehet, hogy akár egy szelet friss citrom frissen illatos tea.

Hogyan tartsuk hasznos hatóanyagokat, hogyan kell előállítani juice konzervipari a téli otthon? Itt a következő kérdéseket fogjuk most megpróbál választ adni.

Típusú gyümölcslevek, főzési technikák, összetétele

A Pulp,
fehérített,
Blended (vegyes).

Levek állíthatjuk elő, vagy hogy előkészítse a téli és a másik hosszú ideig a következő módszerek vagy eljárások:

A sterilizált gyümölcslevek,
Pasztőrözött gyümölcslevek,
Hot tölteléket.

Első félig juice által gyártott szorította:

Hagyja rövid minden típusú munkadarab és az eljárás a téli lé meglévő recepteket.

Gyümölcslé gyümölcslevek friss bogyók, gyümölcsök vagy zöldségek a recept szerint a téli

A lé a téli otthon kész megbocsátani, és ő szét a legkisebb homogén anyag konzisztenciája, hőkezelés és a forró tölteléket.

Tehát, hogy értékes ital pépet bogyós vagy gyümölcs és zöldség, ezek tisztítjuk a magvak, magok és szárak, majd nyersanyagokat forraljuk két-három percig, hűvös, amíg a meleg állapotban, majd a kapott masszát széttöredezik egy keverőgép vagy dörzsölni manuálisan fém szitán. Félkész termék formájában teszi egy homogén massza ismét felforraljuk a sok hozzáadott cukor, ha szükséges, az összes főtt még öt percig, és forró öntjük tiszta sterilizált tartályba. Értékes ital pépet a téli otthon recept elő.

Fehérített lé, friss bogyós gyümölcs vagy zöldség a recept szerint a téli

Elixir néz ki, mint egy ízesített ital színes árnyalatokat a színes bogyók, gyümölcsök és zöldségek, amelyből készítik, és ez lehet készíteni két módja van:

1 így maradhatnak

Taken folyadék pépet, és szűrjük keresztül, több réteg gézen. A folyékony rész (frakció) forraljuk és palackozott sterilizált üvegekbe. A vastag rész formájában laza pépet tartalmaz nagy mennyiségű hasznos gasztrointesztinális szövet, amelyet fel lehet használni más célokra (a sütés, és szárítjuk a kandírozott kandírozott gyümölcs, és hasonlók).

2 tartósítási mód

Friss bogyók, gyümölcsöket vagy zöldségeket átengedjük egy kézi vagy elektromos facsaró, egy cseppfolyós részt leszívatjuk és melegítjük 80 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. A kapott forró folyadékot öntjük meleg sterilizált üvegekbe, és tegye őket a pasztőrözés, azaz doboz lé fedél, vízben főzött. Sustain őket egy serpenyőben, forrásban lévő vízben szerint a megállapított norma:

bankok térfogat korsó legalább 10 percig,
térfogata egy liter üvegeket legalább 15 percig,
bankok térfogata két liter legalább 20 percig,
bankok volumene három liter legalább 30 percen keresztül.

Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a folyékony frakció lé gyilkos mikrobák és vírusok, ezt az italt tárolni hosszú ideig: nem zakisnet és borított penész.

Elixir ajánlott készítsünk savanyú a szőlő fajta gyümölcs vagy zöldség, különösen jó főzéshez almalé savanyú alma őszi fajták. Ez nem lehet hozzáadni, ha főzés cukor, és nem is az evés, ha megnyit egy doboz gyümölcslé, majd adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és akkor meg kell tisztítani a befejezetlen elixír a hűtőben, mint ajánlott fogyasztani három napon belül. Egyébként tárgya lesz gyors savasodás történő interakció a levegőbe, és romlik, mert nem tartalmaz kémiai tartósítószert, ellentétben vásárolt csomagolt gyümölcslevek.

Juice, kevert vagy kevert, recept a téli

Ez elixírt készítünk friss gyümölcslé hozzáadásával törköly (seprő). amely továbbra is a megmunkálás, amely rendkívül nagy mennyiségű hasznos szövet vagy, mivel ez is az úgynevezett „durva rostok”.

Vegyünk egy folyékony frakciót, és a szilárd részt arányban 2: 1, és az egész masszát forraljuk húsz percig, ha szükséges, hozzáadott cukrot vagy cukor-szirup, amely főtt külön egy pohár vízben venni 200 gramm cukor. Hegesztett forró levet öntjük sterilizált üvegekbe, lezárjuk, és tekercs egy speciális gép összekötésre.

Banks fordult fejjel lefelé, és tekert meleg takaróval, amíg hideg konzerv előforma téli vényköteles gyümölcslevek.

Ennek legfőbb feltétele a biztonsági főtt konzerv lé otthon receptek - tárolása száraz, hűvös helyen.

Canning gyümölcslé otthon kell, hogy tegyen óvintézkedéseket, ha dolgozik, forró tárgyak és berendezéseknek meg kell felelniük az egészségügyi előírásoknak, tiszta és felelősségteljes hozzáállás kezelésére friss bogyós gyümölcsök és zöldségek.

Elixírek elő a bogyókat, gyümölcsöket vagy zöldségeket egy felekezet, például alma, áfonya, uborka, körte. Talán egyesített lé, azaz készült különböző bogyók, például, a szamóca és a ribizli, és kombinálható barack, cseresznye, alma és áfonya, paradicsom és a zeller, alma és sárgarépa.

Kombinált juice finomabb és aromás, ők inkább hasznosak, mert széles skáláját tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok. monosoke mint egy termék.

Hasznos tulajdonságai konzerv lé a téli otthon

Isteni elixír vitaminokban gazdag A, E, PP, B, tartalmazza szinte az összes nyomelemet és antioxidánsok, segít a vérszegénység és leukémia, haladjanak anyagcserét, meghosszabbítva a fiatalok és az élet. nevezetesen:

Sárgarépalé hasznos a szem betegségei és a bőr.
Zeller juice erősíti a szív- és érrendszerre.
Tök tisztítja a máj és a vér, szemben a sclerosis multiplex és a diabétesz.
Uborka regenerálja, kisimítja a ráncokat és megszünteti a székrekedést.
Cranberry kitiltja betegség, mivel ez tartalmazza a legtöbb hatóanyag, és tisztítja hajók koleszterin, antioxidánsokat tartalmaz, a rák és a leukémia, kezeli a köszvény és a reuma, urogenitális rendszer tisztítja és eltávolítja a baktériumokat a cystitis, természetes antibiotikum, ez segíti a hasnyálmirigy és a gyomor.
Lingonberry helyreállítják a vesefunkciót, és az egész urogenitális rendszer.
Cherry kell inni a vérszegénység, és ez megakadályozza, hogy az atherosclerosis és az alacsony hemoglobin, elpusztítja kórokozók vérhas, gyógyítja sebeket, csökkenti az ízületek gyulladását. Terhes nők, ivás lé elengedhetetlen, hogy a következő gyermek is erős és egészséges.
Feketeribizli küzd kardiális aritmia, angina, beriberi, vészes vérszegénység, májbetegségek eltérő hepatitis.
Paradicsom nyomatok toxinok, radionuklidok és a legerősebb rákellenes tulajdonságokkal. Harcol a rákos sejtek, és megszűnik a haladást. Enyhíti ideges izgalom és a stressz, tisztítja a beleket, küzd az elhízás, a cukorbetegség, vérszegénység és a magas vérnyomás.

Ez a kis példa azt mutatja, felbecsülhetetlen természeti italokat az emberi test, a természet gondoskodott arról, hogy van kéznél minden szükséges anyagot a helyes táplálkozás. Isteni elixír emésztett nagyon gyorsan, behatol a sejtek a test révén a nyirok és a vér, telítő azt hatóanyagok.

Konzerv gyümölcslevek a téli otthon, koncentrált és eszik őket lehet és kell hígítani forralt vízzel.

Amint azt már említettük, az egyesített konzerv italok finomabb és aromás, ők inkább hasznosak, mert széles körét tartalmazhatják a vitaminok és nyomelemek, mint monosoke, azaz egyetlen terméket.

Széles körben elterjedt és kedvelt nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek, elixír alapján almát. amikor a kertekben érett, és összegyűjti a gazdag termés alma nyárról őszre, a háziasszonyok főtt és konzerv a téli: eper, alma, sárgarépa, alma, körte, alma, répa-alma, uborka, alma, almabor és egyéb alma elixír. De hogyan lehet almalé a gyorsan haza, akkor jobb, hogy egy módszer megőrzése rostos gyümölcslevek otthon sterilizált üvegekbe.

Konzerv lé otthon, valamint friss gyümölcs, bogyó vagy növényi elixír színes fajták (piros és narancssárga) allergiás reakciókat okozhat, ezért vegye ki őket, hogy korlátozott mennyiségben és jobb felváltva őket sárga-zöld alma, uborka, vagy zeller elixírt.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő