Royal sajttorta krémsajt receptek fotókkal és videó
Az összes cheesecakes - Royal a legszokatlanabb és finom, akkor ezért van egy hangzatos nevet. Általában ez a tészta úgy néz ki, mint egy kerek zsemle közepes méretű nyitott kitöltésével a közepén. Ez több, mint egy zárt pite.
De mivel ez tartalmazza a sajt, és gyakran van egy kör alakú, és így ugyanaz a neve, mint a hagyományos erre sütésszerû. És valószínűleg azért, mert - az a tény, hogy a forma sokkal több, mint a szokásos sajttorta, ezért ő kapott egy ilyen „királyi nevet.”
Valójában ez természetesen sajttorta. A készítményt aprított tészta sajtos töltő a közepén. Már készített egy hasonló technológia az egyik sütemény a „szilva morzsolódik.”
A szó crumble (morzsolódik) - angol és eszközök „aprítani”. Úgy, hogy azok ott England „morzsolódik”, és mi „sajttorta”.
Úgy készül, hogy gyorsan és egyszerűen. Sütjük, sőt, aki soha nem szurok az életükben. Készíteni kell csak előállítani egy kis idő és a vágy. Ez az a három fő összetevője, és ha van nekik, akkor feltételezhető, hogy egy óra - fél kerül fel a kannát, és felkéri az otthoni tea csodálatosan puha és belül enyhén ropogós a tetején sütemények, ami bizonyára nem hagy senkit közömbösen.
És így megyünk.
Royal sajttorta - finom receptet
Talán ez a recept is tekinthető klasszikus, mert ez az egész nagyon egyszerű, de nagyon finom. Semmi felesleges, csak a legalapvetőbb, amely nélkül nem lehet csinálni.
Különböző recepteket lehet adni a különböző mennyiségű összetevők méretétől függ a kész süteményt. Azt is meg lehet adni, és a különböző sütési idő, és az is világos, annál kisebb a torta, annál gyorsabban megsült.
Ma szeretném megosztani a receptet, ami meglehetősen nagy méretű sajttorta. Ez körülbelül 8-10 személyre. Megyek sütjük oldható formában átmérője 23 -. 24 cm, magassága a sütés után kb 5-6 cm Azaz, ez nem igaz, egy kicsit meg tudjuk csinálni ..
De ha azt szeretnénk sütni egy kicsit kevesebb, akkor azt fogja mutatni zárójelben kisebb arányban. És a család egy kis része nem megfelelő, mivel ez a sajttorta evett egy éjszaka alatt.
- liszt - 3 csésze (2 csésze)
- cukor - 1 csésze (0, 5 csésze)
- Vaj 82,5% - 200 c (100 c)
- szóda - 0,5 tk.
- túró - 500 gr
- Egg - 4 darab (3 darab)
- cukor - 1 csésze (0,5 csésze)
- vanillin - csipet
Ha egy érték szerepel, ez azt jelenti, hogy ez ugyanaz a nagy és a kis sütemény.
1. túró használhatja még az alacsony zsírtartalmú, bár a zsír a főzéshez sütemények. A zsírtartalmú túró töltelék lesz finomabb és szellős. Zsírmentes joghurt, ő kapott egy kicsit száraz.
Magát a torta nem diéta, mert elég nagy mennyiségű olaj. Ezért a zsírtartalma túró, lehet határozza meg önmagát. Én általában nagyon kövér túró nem használ. Ez körülbelül 5-9%.
Túrós eltérő lehet a gabona, de annak ellenére, hogy egyikük, először meg kell összetörni. Megteheti ezt kétféleképpen. Először - turmixgépben átszúrja, és a második, időigényesebb - őrölni szitán.
Én a második módszer, „sajnos”, előestéjén a vendégem volt az unokája, és játszott az én turmixgép, és most ez nem működik. És mivel az új, még nem vásárolt, szükség van a játékteret. Ez a folyamat volt számomra a leginkább munkaigényes és időigényes idővel. Általában én túró zúzott aprítani.
2. Túrós kiderült finom fehér pelyhes hó. Vezetni őt a tojás és adjunk hozzá cukrot.
A cukor mennyisége is változtatható. Egy csésze cukor, hogy elég édes tölteléket. Ezért, ha nem igazán édesszájú, akkor lehet egy kicsit alábbhagyott.
3. Most akkor kell újra keverőbe keverjük a masszát, amíg krémes.
De ma a nehéz utat, és lődd le az összes hozzávalót habverővel, amíg a keverék sima.
4. De most végre mindent dolgozott ki, és ne felejtsd el hozzáadni a vanília a hegyén egy kést. Annak érdekében, hogy jobban túró, ömlesztve árult lehet hígítani egy kis vízzel. Keverjük meg, egy keverőben vagy egy habverővel, és hagyjuk, amíg a pálya szélén.
5. Most előállítására tésztát. Ez kapunk egy szokatlan, és megteszi a forma morzsákat.
Mi kell a vaj. Nem hagyja abba beszél az egyes cikkek készítésére bármilyen étel vajjal, akkor jobb, hogy a zsírtartalma 82,5%.
Ha az olaj százalékos aránya alulról, akkor nem az olaj és a transz zsírok. Azt nem lehet semmi hasznát, de károsítja az egészséget, ami számunkra. Minden lopás pékáru, csak főtt ilyen vaj vagy margarin. Gyakori a termék használata nem ígér semmi jót.
Olaj előre nem szükséges, hogy ki a hűtőszekrényből. Eközben töltés, hagyjuk, hogy feküdjön a hideg. Amikor eljön az ideje, hogy neki, és vágjuk kis kockákra. Bár hideg van, vágd nem lesz nehéz. Bár 82,5% az olaj nem nehéz, és még ki a hűtőszekrényből, lágy elég.
Azt is dörzsöljük át egy reszelő. De kell készíteni, ebben az esetben, kaparja simítóval falon.
6. Szitál a liszt szitán, előnyösen kétszer is. E folyamat során, úgy jóllakott oxigénnel, és a tésztát ki fog derülni finom és kissé ropogós.
A második alkalommal azt, hogy szitál a tálba vajat.
7. dörzsölje a kezét a liszt és a vaj a morzsákat. Próbáld meg, amíg az olaj még hideg. Ebben az esetben meg lehet csinálni lesz elég gyors.
8. Adjuk hozzá a cukrot, és dörzsölje az egész kezed.
9. És a végén önteni a szóda, majd keverjük újra, úgy, hogy egyenletesen oszlik el a masszában.
10. ez a torta a legjobb, hogy egy split penész. Ahhoz, hogy ez a szokásos forma lenne nehéz, szinte lehetetlen. A tészta nagyon porhanyós, kemény tölteléket. Ha kezdenek, akkor törni a jobb kezében.
Az űrlap a zsírt. Ahhoz, hogy a torta további darabolás nem károsítja a forma felülete egy késsel, az alsó réteg vystelit pergamenre, amely szintén kenni.
11. Öntsük formába felét a porhanyós tészta. Simított egész felületén és a forma egy evőkanál kis szegélyek magassága 3 cm. Amikor öntsük töltelék szegélyek ne ragadjon a falak a penész.
12. Tedd a töltelék, öntsünk gyakorlatilag még az is kiderült, elég folyadékot.
13. Akkor feküdt ki egyenletes rétegben a többi teszt. Leveled evőkanál.
14. A meleg sütőben 200 fok, és 15 percig sütjük, majd kapcsolja le a hőmérséklet 180 fok, és süssük 15 - 20 perc.
A kész sajttorta felső felület legyen kissé zazolotitsya. De ez nem elég. Vannak receptek, ahol a sütemény megsült 40 percen át 180 °. Is megengedett.
Sütő sütjük egyáltalán - eltérő, így mikor a sütő, hogy ezt. Ha a sütő sütés van egy funkció, amely megvilágítja a tetején, de belül, továbbra is nedves, akár 180 fokban, majd öntsük egy tűzálló tartályba vizet, és tegyük a legalsó polcra a sütőből. A magas beállítási serpenyőben a penész. Ez megakadályozza, hogy a tészta származó overcooking.
Mindenesetre, akkor mindig vezérli nemcsak időt, hanem megtekinthetjük a kész terméket.
15. Készen áll, hogy süteményeket, és ad egy kis állvány, amely már lehűlt. Ezután húzza ki a fal, és távolítsa el.
16. darabokra vágjuk darabokra, és tálaljuk tea, bár meleg, még a hideg.
Az íze sajttorta kiderül nagyon érzékeny, enyhén ropogós tészta és a levegő. A töltelék puha, krémes textúra. Mindez nagyon harmonikus ízű érzés. És evés után egy darab, lehetetlen megállítani. Kézi önkéntelenül eléri a második.
Ezért szükséges, hogy készítsen egy ilyen nagy. Mellesleg, az alakját nem kell feltétlenül kör alakú. Készítsünk sajttorta és négyzet és téglalap alakú, és abban a formában a szív, ahogy szeretné, és annak ellenére, hogy azok, akik olyan formában sütés.
Ezen kívül, lehetőség van tészta előállításához a szokásos sajttorta, ez is előállíthatjuk azzal a kiegészítéssel, kakaó. Tehát, ha a töltelék hagyott fehér, és vezessen be a tésztát a kakaó, akkor nem csak finom, de nagyon szép.
Ez a recept I megvesztegette a kilátás a kész terméket. Cheesecake kiderült, csak hihetetlenül szép, és valóban „királyi”. Szintén érdekes az a tény, hogy készül a mikrohullámú sütőben.
Jelenleg sok van ez a csoda - a technika és szórakozik a főztjét. Ezért ez a recept csak az ilyen rajongók.
Ugyanezen a recept lehet főtt és a sajttorta a sütőben. Hirtelen az ötlet, hogy valaki - ez tetszett, és nem rendelkezik a mikrohullámú sütő.
Ez rendben van, főzzük a sütőben. És akkor minden bizonnyal sikerül.
Azt is szeretném kiemelni, hogy több lehetőség van a készítmény ezt a finom és érdekes süteményeket.
Cheesecake állíthatók elő azzal a kiegészítéssel, minden gyümölcs és zöldség. Túró ebben az esetben is jelen van. Minden főtt ugyanúgy, mint az első recept, csak egy réteg feltét terítettek szeletelt alma, banán, vagy más, illetve bogyós gyümölcsök. És a tetején az összes borított egy réteg laza tésztát.
Ez sült ugyanúgy. Az alapja minden ugyanaz, és mit kell hozzáadni öntetek, megoldani, és fantáziál lehet végtelen.
Ahelyett, hogy a sajt akkor használja, és a sajt túró. Találkoztam ezek a receptek a magazinokban. Bevallom, hogy én soha nem főzött ki őket, de azt hiszem, hogy sok különbség van előkészületben.
Itt talán az összes mai napra! Remélem tetszett a recept, és akkor boldog lesz, hogy főzzön neki.
Én is szeretnék ajánlani egy hasonló nyalánkságok alapján sajtot.
Minden recept tesztelték és finom! Azt javaslom.
Ha a recept tetszik, tedd az osztályokat. És ha nem tetszik, azt is meg fogja kérdezni, hogy a „Class”. Nem tetszik élvezheti barátaival!)))