Receptek otthoni cukorka
Olvastam egy fórumon, hogy sok anya már így gyerekeket édességet. Ezért írok majd a recepteket otthon édességet. (C)
Candy tejpor
Hozzávalók: 3 evőkanál. evőkanál szárított teljes tej, 1 csésze cukor, 1 evőkanál. evőkanál kakaópor, 1 csésze víz, 25 g vajat, porcukor.
előkészítés
Teljes tejpor, cukor és kakaó keveréke vízzel, adjuk hozzá a vajat és fokozatosan forralunk. Forraljuk fél órán, folyamatos keverés, míg sűrű masszát. Mass öntsük a csészébe, meghintjük porcukorral, egy kanál összehangolni, szeletekre vágjuk, kissé száraz.
Candy a szárított tejszín
Összetevők: 3/4 csésze szárított édes tejszín, 1 1/5 csésze cukor 1 csésze víz, 15 g porított cukor.
előkészítés
Egy kis fazék, keverjük össze a cukor és a krémpor vízzel, hozzátéve azt Kezdetben kis részletekben, így nem képződött pelletet, majd öntsük a maradék vizet és főzzük körülbelül 1/2 óra, folyamatos keverés, míg sűrű masszát. Mass öntsük a csészébe, meghintjük porcukorral, szinten a felületet egy kanállal, darabokra vágva, amelyek segítségével egy kicsit száraz.
karamellcukorka
Összetevők: 2 csésze tejszín, 2 csésze cukor, vanillin, 50 g csokoládé, dió 50 g vagy 50 g mandula egy keserű mandula.
előkészítés
Keverjük tejszínt a cukorral, hogy hőt a lemez, keverés közben, amíg a keverék kezd sötétedni (megelőzésére forraljuk). Add vanília, reszelt csokoládé, gyümölcs szirup, zúzott diót vagy édes mandula hozzá keserű mandula. Keverjük össze, és öntsük egy vékony réteg a lapon bevont olívaolajjal. Enyhén Szárítsuk a kemencében (az alacsony hő). Amikor a keverék lehűlt enyhén, vágjuk téglalap alakú darabokra.
„Katicabogár” otthon
Összetevők: 0,25 liter 10% rosszul sikerült krém, 500 g cukrot, vanillin, csipetnyi szódabikarbóna, 10 g olajat kapunk.
előkészítés
A krém a cukorral, szódabikarbóna és vanília forrni közepes lángon széles serpenyőben vastag alján. Amikor a tömeg kezd sűrűsödni, távolítsa el a hőt, őrölni, és öntsük a serpenyőbe, zsírozott olívaolajjal. Hagyjuk állni a megszilárdult anyag kicsit, majd vágjuk téglalap alakú darabokra egy éles késsel forró vízbe mártott. Bon Appetite (PL) (C) (^)
Cukorkák egy gyerek erre: vízben tenyésztik cukor (2: 1), hogy feloldja az utóbbi, és a szirupot bepároljuk pároljuk, hogy az állapotot, amikor egy csepp egy kanál nem csöpög, és a feszített és karamellizált. Tetszőleges gyümölcs lényege, citromsav, stb
Újabb forró karamell öntsük egy kikent formában (volt ilyen külön), és ne felejtsük el, hogy helyezze be a pálca-mérkőzés ( „kezelni” az édességet), vagy egyszerűen evőkanál (nem kenni semmit), és így jó. Ha csak egy kanál, majd kanállal, majd csak nyalni :-D
Corn Sticks - 1 csomag,
minden karamella - 600 g,
vaj - 200 g
Melt tejkaramella óvatosan keverjük a vajat. Ezután adjunk hozzá egy kevés kukorica botokat. A kapott masszát hozott egy 1 órán
meleg helyre. Nedves kézzel roll out tömeges labdákat, és tedd egy edénybe úgy, hogy ne érintse. Tartsa előtt. szolgálatot 2 órán át hűvös helyen.
Tej - 1 1/2 csésze,
cukor - 1 kg
Egy serpenyőben, alaposan keverjük össze a tejet a cukorral, és hozott egy kis tüzet. Cook, folyamatos keverés közben (nem emészthető, vagy sweet sugar). Különlegességek Readiness meghatározása: teáskanál édes mártott hideg vízben. Ha egy labda van kialakítva, az édes elő a tömegek. Fantasztikus egy tálba hideg vízzel, amikor a tömeg lesz kissé meleg, verte a fa spatula, amíg megkeményedik.
Azt is készít csokoládé fondant, hozzátéve tejcsokoládé.
Ready édes tenni az asztalra, roll, vágjuk gyémánt vagy négyzetek. Ha Caramel nem annyira erős, hogy lehet vágni, hagyjuk egy napig hűvös helyen, hogy megvastagodott.
Kakaó jól keverjük össze 1 doboz sűrített tej. Kezdje a hő egy serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés közben tömeg, amíg el nem kezd elmaradnak a falak és alján. Ostudit.Ruki zsírt növényi olajat és a tekercs kis golyókat (1,5 - 2 cm átmérőjű). Díszíteni, tekercs vanília, cukor, dió morzsa vagy egyszerűen kakao.Vylozhit papíron és hűtőszekrényben, amíg megkeményedik.
Termék: 30 g vajat, 200 ml tejet, 200 g porcukor, 2 evőkanál. méz (méz legyen fiatal, nem túl savanyú!), növényi olaj.
Öntsük a tejet egy serpenyőben, adjuk hozzá a vajat, a porcukrot, mézet, és tegye az edényt a tűz körülbelül 40 percig, folyamatos keverés közben. Várjon, amíg a tömeg lesz vastag és megszerzi a karamell színű.
Kenjük öntőforma jég növényi olaj, és tegye a kapott masszát formákba, várni, amíg a lehűtött édességet.
Bonbont CRANBERRY (2,5 év)
1 tojás
1 evőkanál. kristálycukor
1 des.l. citromlé
1 evőkanál. szelektív áfonya
1 evőkanál vaj
Szét a tojásfehérje a sárgáját fehérje vsypte cukor és habverővel őket hűvös hab. Add a desszert kanál tele citromlé és keverjük kanállal Medley, amíg besűrűsödött. Roll minden nagy berry glaze. Fold édességet egy edénybe, vajjal kikent, és hagyjuk megszáradni. Sajnos, ez a finomság nem lehet hosszú ideig tárolt.
1 teáskanál zselatin
Sárgabarack mosás, felére csökken, távolítsa kostochki.Svarite gyümölcs egy kevés vízzel, dörzsölje szitán vagy őrölni mikserom.V kapott püré és adjunk hozzá cukrot főzni hűtve zagusteniya.Predvaritelno fehérjék habverővel szilárd hab, és csatlakoztassa a fluidizált sárgabarack pyure.Dobavte oldjuk vizet, zselatint, keverjük, öntsük üveg-tálak és díszítsük ohladite.Pri etetés gyümölcsdarabokkal.
Bezeshki siet
Szükséges: 2 tojásfehérje, 1 csésze cukor.
Fehérjék habverővel egy sűrű masszát, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Mi helyet a sütőpapír. Teáskanál elterjedt a papíron részét az így kapott masszát. A sütő (180 ° C) beállításához és serpenyőben sült habcsók. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a kést - ha Cake könnyen elválasztható a papír, így készen áll. Óvatosan távolítsa el mumagi amíg habcsók meleg. Ha kevés dopech, habcsók egy lágy tölteléket. (*) Nagyon egyszerű, finom és olcsó. ($)
Édességek „Gourmand” csecsemőtápszer
150gr. vaj, fél csésze tej,
„Baby” tápszert.
Keverjük összes termék eltérő tápszert és forraljuk 5 percig, folyamatos keverés közben. A kapott masszát hűvös és összegyúrjuk tápszert. Édességek kész formájában golyók, rudak vagy téglalap. Akkor roll néhány zúzott ostya, kókusz pehely.
Candy Baba
1 csomag gyermek keveréket. élelmiszer „Baby”
1 csomag jégkrém 200 gramm
1/2 csomag kakaót, vagy egy kicsit több,
150 g lágy vajat
csipet só
Keverjük össze mindent egy mixer, roll a golyókat, és helyezzük a fóliát, tedd a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Majd a névjegyzékbe kakaót.