Pkhali csirke, blog zosimidou
Illatos és fűszeres táplálékot eredetileg Georgia, egyszerű előkészítés, ami változatossá a napi menüt.
Ma szeretném megosztani egy másik recept a grúz konyha - pkhali. Azok, akik szembesülnek grúz konyha, tudja, hogy pkhali - növényi ételek, hanem ez a saláta lehet készíteni alapján pályázatot csirkehús. Korábban beszéltem a különböző ételeket, az egyik a recepteket találsz a kulcsszó „grúz konyha”. Röviden a grúz konyha mondhatok, hogy minden étel nagyon ízletes, áztatott fűszerek, fűszernövények, kiderül, rendkívül harmonikus kombinációja a termékek, valamint chip grúz ételeket lehet tekinteni, mint a dió. Nuts hogy egy különleges pikantériája, azok hozzáadódnak szinte minden étel.
Azt javasoljuk, hogy használja a csirke pkhali, mint az eredeti töltő egy szendvicset.
Szükséged lesz:
- 400-500 gramm csirke
- 1 csésze dió (lehet kevesebb)
- néhány szál kapor és a koriander
- 4-5 db zöld hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,5 tk sáfrány
- 0,5 TSP utsho suneli (vagy bármely fűszerek)
- 0,5 tk szárított koriander
- 2 evőkanál ecet
- néhány evőkanál leves kanál
- só és bors ízlés szerint
- kettős maroknyi gránátalma mag
Forraljuk a csirkét előre. A saláta lesz szüksége a csirke, és néhány evőkanál csirke húslevest.
Dió törje turmixgépben finom morzsa.
Főtt csirke vagy csirke és vágja végig a gabona, és aztán csak egy kis szelet a kezét.
Egy másik tálban keverjük össze az apróra vágott csirke és őrölt diót.
Minden zöld és két gerezd fokhagyma, mint finoman csavarja a turmixgépben iszap előállítására.
A tál csirkével és dióval tegye a hozzávalókat és a fűszereket: a paszta gyógynövények (kapor és a koriander), fokhagyma, apróra vágott zöldhagymát, utsho suneli, őrölt koriander, csipet sáfrány, két marék gránátalma mag, só és bors ízlés szerint. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá 2-3 evőkanál borecet, valamint juiciness, add húsleves, amelyet főtt csirke, minden állítható, hogy az ízlése. Csirke pkhali kész. Tudod, hogy a saláta egy tál, vagy hogy szendvicsek töltött saláta, mert én tettem.
Egy kicsit vintage.
Illatos és fűszeres táplálékot eredetileg Georgia, egyszerű előkészítés, ami változatossá a napi menüt.