kész palacsinta
Kész palacsintát. Ha úgy történt, hogy a sütő palacsinta még mindig nem tanult, és megeszik őket igazán akar, akkor csak vásárolni a boltban. De hogyan lehet, hogy a választás, mert ez olyan nagy! Fény és „szilárd”, édes és diéta, egyszerű és kifinomult, olcsó és nem túl jó - minden évben palacsinta „családnak” folyamatosan feltöltik az új tagokkal. Ez azt jelenti, hogy a hagyományos házi készítésű ételeket főzni, amely egyszer vett egy fél napot, most meg lehet vásárolni a legközelebbi boltban. A különböző tömések csak megcsodálják. Palacsinta ma - egy univerzális étel: alkalmas a reggelit, valamint ebédre és vacsorára. Egy kis kínálat hűtött mentési újra és újra.
kész palacsinta
Az elmúlt évtized nevezhető forradalmi abban az értelemben, hogy meglátogatta áruházak ilyen termékeket, amelyeket hagyományosan otthon lenni.
A kilencvenes évek közepén a győzelem felvonulás „fagy” nyitott gombóc: volt egy nagy számú új gyártók és az új vállalkozások, illetve ahol a gombócokat gyakran vágású kézi munka.
Nem sokkal később az első hullám „orosz fast food” váltotta a második: minden nagy cégek, amelyek kínál jó minőségű „márkás” termékek: hamburgert, steaket, húsgombóc mellbimbótakaróval és így tovább. Ebben a sorozatban, és a fagyasztott palacsinta - egy viszonylag új termék.
Ennek oka az ilyen késői megjelenése a piacon feküdt a meglehetősen bonyolult technológia, a mester, hogy volt erők csak a nagy gyártók a tőke elegendő vásárlására importált berendezések.
Általános szabály, hogy a mai napon a palacsintát nem csinál a régi módon, kézzel. A sütés speciális gépekkel, amelynek kapacitása 600-700 darab óránként. A vállalkozók megbotlik maguk próbálják felülmúlni egymást - felér egyre újabb variáció a palacsinta.
Utolsó vinnyog - a harmadik hullám fagyasztott élelmiszerek - palacsinta, teljesen kész. Ez nem a félkész termékek, és a termékek, amelyek először sütött, és csak ezután lefagyasztjuk. Ezek a palacsintát nem igényel előzetes sült (ők pirított hordó) - csak meg kell, hogy felmelegedjen a mikrohullámú és tálaljuk.
Mi a palacsinta, és mit eszik? Ez nagyon egyszerű - Először is, ez a liszt, a tojás, a tej és a sót. Sok itt lesz még több szódabikarbónát és a cukrot. És itt van az élesztő - egy klasszikus vastag palacsinta, palacsinta nem „szembe”.
De a fő lényege palacsinta - ez még nem fedezi, és mi rejlik alatta. Hagyományosan, több mint bármely más, szeretjük empanadas, így abszolút minden jelentős gyártó körét termelnek több fajta.
Palacsintát. töltelék
Leggyakrabban feltöltésére használt darált marha, sertés pályára. A készítmény beadható a darált szójafehérje. Ha feláll a „tisztaság a műfaj”, figyelni rá - mint általában, ez az információ mindig elérhető a csomagoláson.
Húsos palacsinta kalória és nagyon tápláló. Ha félsz extra kiló, hagyja abba a választás a darált húsra fiatal bikák és madarak - ez több sovány, és ezért kevesebb kalóriát.
Nagyon ízletes és egészséges tavaszi tekercs a máj vagy a hulladékból. Még kevesebb kalóriát palacsinta növényi feltétek. Azok, akik feladták húst Lent, szívesen választhat palacsinta zöldséggel, gombával, vagy lekvárral.
Egészen a közelmúltig (ítélve a közvélemény-kutatások vásárlók) nem elégedve a szélessége „palacsinta” tartományban. Most könnyen számolni tucatnyi lehetőségek. Csak a „Frost” jelet nem kevesebb, mint negyven. Egy csak húst több lehetőség. Nagyon finom palacsinta sonka, amely lehet kombinálni sajt vagy gombával. Nagyböjt idején segíteni palacsinta burgonya és a káposzta. Édes töltelékek tál fordul túró másik - adalékok (mazsola, eper, kókusz), vagy nélkülük, bogyókkal vagy sűrített tej.
Egyes cégek mellett a legtöbb futó tömések felajánlják „exkluzív”, például palacsinta csokoládé „Talosto” (brand „Master”), hús csirke és az ananász ( „orosz Hit”), aszalt sárgabarack ( „Daria”). Regionális termelők is megpróbál lépést tartani a korral, eredeti ötletek, mint például palacsinta, reszelt sajttal, őszibarack, cseresznye.
Az igényes olvasó megpróbálja azt állítjuk, azt mondják, ez még mindig jobb, mint otthon: Nos, ha lehet kapni palacsinta kaviár, piros hal vagy tokhal? Kiderült, hogy ez már lehetséges. Ezek a klasszikus orosz konyhát finomságokat most eladott, például az üzletekben „Crossroads” hálózat. De a hálózat „Kopeika” kínálunk „megölni egy lövés annyi öt legyet egy csapásra”: az e márka gyártják válogatott palacsinta cseresznye, eper, sárgabarack lekvár, alma, a fahéj és a sűrített tej.
Palacsinta, hogy melyiket válassza
Recept a különböző gyártók jelentősen változhat. Ahhoz, hogy egységes palacsinta, puha és rugalmas, kellemes lesz az íze és illatos, ez fontos, hogy jó minőségű alapanyagok. Gyenge tésztát könnyen észre magát - Úgy tűnik megrepedt.
Annak ellenére, hogy annak érdekében, hogy teszteljék a használata búzaliszt az első osztályú, megengedett (de nem éri el!), A gyártók igyekeznek, hogy a legízletesebb és, mint általában, a kurzus a legmagasabb minőségű lisztet. Fontos az is, hogy milyen gyúrt tésztát. Természetes tej van jelen a többség, de nem az összes palacsintát. ez helyettesíti száraz gyakran. Ugyanez mondható el a tojásokat - lehetnek frissen vagy formában tojáspor. Jelentős szerepet játszott a tisztítás foka a keveréshez használt víz.
És persze, kíváncsi, mit jelent a töltést. Például használja drótszerű vagy túl zsíros húst is reménytelenül rontja az ízét a hús palacsintát. Szelet vagdalt hús - a legjobb, ami lehet. Egy további íz árnyalatok elért már képesek fűszerek. És persze, akkor azonnal érezni a rossz minőségű (avas) szalonna - függetlenül attól, hogy a margarin vagy növényi olaj.
Néha gátlástalan gyártók elég durva, például vizet adunk hozzá, hogy súlyozza palacsinta feltétek. Figyeld meg, hogy lehetséges a felolvasztás után a termék, például a nyitott szélek szakadt felületre. Amikor fűtés élelmiszerek, fagyasztott víz akkor meg nagyon fontosak, és az íze messze nem tökéletes.
Ami az édes palacsinta, van is ösztönözni „természetes” - a kevésbé illatanyagok és más „kémia”, annál jobb.
Egy fontos jellemzője az összes termék és fagyasztott különösen, mikrobiológiai biztonságát. Mint minden „befagyasztása”, palacsintát lehet csak egyszer felolvasztott. By the way, hogyan voltak fagyasztva, ez attól függ nem csak a biztonság, hanem az íze. A legjobb módja - sokk fagyasztás, amikor belül csak 20-30 perc, a hőmérsékletet csökkentjük, hogy -18 ° C-on Legyen óvatos a fagyasztás technológia információk mindig a csomagoláson feltüntetett.
De az üzlet palacsinta - ez mind ugyanaz a bolt, sokkal szebb sütni a saját kezét a háztartásban! Ha még mindig nem tudom, hogy a sütő palacsintát. Itt retseptik. bizonyított többször! Jó étvágyat!
- Süti recept fotókkal gyermekek
Receptek gyerekeknek kekszek fotók Recept sütik gyermek fotók. Szeretném megosztani veletek az egyik nagyon.
Szia, kedves barátaim! Ma lesz közzé nem a kulináris téma. Nagyon szeretnék megosztani.
Rose alma torta Rozetta almából szeretnék csinálni. Ma megmondja és megmutatja, hogyan kell díszíteni a tortát. Lehetséges.
Dekorációk saláták saláta dekoráció a nyaralás asztalra. Hogyan lehet szép.
Hagyományosan, a legfontosabb és különleges események zajlanak egy ember életében.
- Hajdina párolt hús recept lépésről lépésre fotók
Hajdina párolt húst főzni hajdina párolt hús recept fotó lépésről lépésre. Nagyon ízletes és rendkívül.
Pie kész leveles tészta pite spenót és a sajt leveles tészta. Kedvenc torta férjemmel.
Waffle ház palacsinta recept képpel ostya házi recept egy gofrisütő. Ezek ostyák kapunk.
Borítékok lavash sajttal és zöld Pita töltött recept fotókkal egyszerű. Boríték lavash.
Gyönyörű saláta nyaralás asztalra finom receptek fotókkal és könnyű saláta receptek a nyaralás asztalra.
